Чтобы высушить его, храните луковицы в теплом, сухом месте в течение 10-14 дней. Чтобы ускорить сушку, очистите и нарежьте его после сбора урожая. Подсушите ломтики в дегидраторе в течение 6-8 часов, чтобы удалить жидкость.
Как приготовить сушеный чеснок?
Если вы спешите, вы можете разогревать чеснок в микроволновой печи на низкой мощности с 30-секундными интервалами, пока он не обезвоживается и не подрумянится.
Как использовать чесночный порошок?
В дополнение к борьбе со многими витаминами, чеснок способен действовать как естественный противомикробный препарат и как иммуностимулятор, помогая организму бороться с некоторыми инфекциями: такими как респираторные инфекции, некоторые инфекции, вызванные кишечными паразитами, или некоторые инфекции, связанные с…
Как есть сырой чеснок каждый день? Сырой чеснок не является исключением: говорят, что он в 1,5 раза более эффективен, чем его порошкообразная или сушеная версия. Согласно веб-сайту Cooking light, чтобы максимизировать пользу, лучше всего раздавить или разрезать каждый зубчик и дать ему подышать в течение 10–15 минут.
Каковы преимущества черного чеснока? S-аллилцистеин способствует похудению во время диеты. Черный чеснок также оказывает положительное влияние на жирные кислоты и уровень сахара в крови. Для иммунитета: Экстракт черного чеснока также повышает иммунитет и помогает бороться с инфекциями. Повышает активность макрофагов, клеток селезенки.
Этот чеснок, благодаря специальному процессу сублимационной сушки, сохраняет весь свой аромат. Универсальный и незаменимый аромат на кухне, он придает изысканный вкус практически любому блюду. Он очень подходит для салатов, мяса, рыбы, овощей или даже соусов, таких как айоли.
Как давать чеснок лошади? Чеснок может быть естественным антигельминтным средством для лошадей против определенных видов глистов. Было продемонстрировано его очень сильное действие против стронгил. Вы можете давать чеснок с 2 каплями чесночного эфирного масла утром и вечером в течение 15 дней на кусочке моркови или яблока.
Чесночный порошок можно использовать в маринадах, домашних смесях специй, крекерах, запеченном картофеле, посыпать на жаркое, при приготовлении на гриле или на планче. Приготовьте чесночный хлеб, посыпьте домашнюю пиццу, добавьте ее в панировочные сухари, картофель фри…
Сушеный чеснок используется во многих соусах, которые позволят вам сопровождать любое блюдо: айоли (прекрасно готовится с шафраном), руй, соус сатай, соус с петрушкой, берберский или вадуванский соус, соус из чеснока и трав, кремы с чесноком (используется для улиток) , мидии, кролик…
Где я могу найти чесночный порошок?
Польза чесночной манки действительно очень проста, вы можете добавлять ее как есть во все свои блюда…. Использование чеснока в кулинарии
- как основа для маринадов;
- в качестве приправы во время приготовления пищи (например, овощи и оливковое масло);
- для ароматизации свежего салата;
- с сыром ;
- натирается хлебом.
Как сделать чесночный порошок на практике Очистите зубчики чеснока. Разрежьте их пополам и очистите от кожуры. Сушите их в сушилке 15 часов или в духовке при минимальной температуре. Стручки должны быть очень сухими и слегка трескаться при нажатии между пальцами.
Рубленый чеснок Рубленый чеснок просто относится к мелко нарезанным зубчикам чеснока. Это отличная замена чесночному порошку для блюд, которые необходимо обжарить.
Как приготовить домашний чесночный порошок?
В манной крупе чеснок будет незаменимым помощником, например, для украшения всех ваших салатов, соусов и блюд из макарон. Его также можно использовать в знаменитом айоли с яичными желтками, оливковым маслом и лимоном. Этот соус идеально подойдет к жареному мясу или жареным креветкам.
