Как испечь баттернатную тыкву

Comment  Faire cuire une courge butternut au four

В большую кастрюлю или кастрюлю налейте большой объем кипятка. Затем опустите кусочки тыквы в кипящую воду и варите 10–20 минут, пока мякоть тыквы не станет мягкой. Кончик ножа должен входить в него без сопротивления.

Как предварительно приготовить тыкву?

Как предварительно приготовить тыкву?
кредит изображения © unsplash.com

В большую кастрюлю или кастрюлю налейте большой объем кипятка. Затем опустите кусочки тыквы в кипящую воду и варите 10–20 минут, пока мякоть тыквы не станет мягкой.

Корица хорошо сочетается с осенними и зимними овощами, особенно с тыквой! Перед приготовлением посыпьте кубики батата небольшим количеством корицы, добавьте щепотку корицы в тыквенный суп, тыквенное пюре…

Чтобы облегчить очистку тыквы с орехами, вы можете использовать… микроволновую печь! Действительно, нагревая тыкву в течение 5 минут на полной мощности, кожица последней смягчается под действием тепла. Затем вам просто нужно использовать овощечистку, чтобы очистить тыкву.

Как приготовить тыкву?

Как приготовить тыкву?
кредит изображения © unsplash.com

Тыкву очистить, натереть на терке и разрезать пополам. Проглотите семена разделочной ложкой и нарежьте мясо кубиками одинакового размера. Смажьте тыкву оливковым маслом и приправьте солью и перцем по вкусу. Запекайте и варите 20-30 минут, в зависимости от размера и сорта тыквы.

Как приготовить кабачки и тыкву?

  • В скороварке. 10-15 минут, нарезать ломтиками.
  • В кипящую воду. 20 мин посолить и приправить луком и лавровым листом в кастрюле.
  • В печи. 40-50 мин тонкими ломтиками или нарезанными кусочками.

После очистки разрежьте округлую часть большой ложкой, чтобы удалить семена. Далее нарезаем мясо кубиками и готовим на пару, в кипящей подсоленной воде или в духовке с оливковым маслом. Также можно переложить мясо в кастрюлю с небольшим количеством бульона.

Зимнюю тыкву можно есть сырой (натертой, в супе, смузи, соусе), а также готовить на пару, запекать, пюрировать или смешивать с супом. Семена зимней тыквы также съедобны, их можно обезвоживать или жарить.

Какие специи подходят к орехам?

Какие специи подходят к орехам?
кредит изображения © unsplash.com

Его можно сравнить с уткой, а также с хрустящим беконом, которым заменяют гренки в некоторых супах. Что касается крахмала, картофель, лебеда и сладкий картофель очень хорошо сочетаются с тыквой, будь то запеканка, суп или любой другой рецепт.

Мускатную тыкву высевают с февраля-марта по апрель под укрытие и в ведра с высадкой после любой опасности заморозков или непосредственно в помещении с мая. Мускатная тыква особенно любит тепло, поэтому для процветания ей нужен умеренный климат.

Когда выбрать тыкву в своем саду? В период с сентября по ноябрь, обычно около октября до заморозков. Один из лучших способов узнать, когда собирать урожай тыквы, — это наблюдать за цветоносом, который закручивает пробку, когда плод готов.

Как и тыква, мускатная тыква прекрасно сочетается со специями, такими как корица и тмин, а также со сладким картофелем и каштанами. Достаточно, чтобы сделать вашу осень и зиму слаще.

Какие ассоциации с кабачками? Хорошие друзья кабачков Alliaceae: черемша, репчатый лук, репчатый лук, чеснок защищают кабачки от грибковых заболеваний. Fabaceae (бобовые): горох и фасоль можно сажать рядом со стеблями удобряющих кабачков благодаря легковоспламеняющемуся азоту.

У кого есть 4 специи? Корица, гвоздика, мускатный орех и имбирь: это обычные ингредиенты для специй.

Как приправить тыкву? Корица хорошо сочетается с осенними и зимними овощами, особенно с тыквой! Перед приготовлением посыпьте кубики батата небольшим количеством корицы, добавьте щепотку корицы в тыквенный суп, тыквенное пюре…

Эти осенние овощи особенно хорошо сочетаются с пряными специями, такими как корица, мускатный орех… Добавляйте их скорее в начале приготовления, чтобы придать овощам аромат.

Можно ли есть кожуру ореха?

Можно ли есть кожуру ореха?
кредит изображения © unsplash.com

обычно это происходит, когда вы приобретаете приятный оттенок бежевого, а его ноги становятся коричневыми. Плоды начинают созревать в сентябре, но лучше всего собирать круглые орехи, когда цветонос очень сухой, а листья желтые.

Ешьте тыкву с кожурой. Единственная тыква, которую может съесть его кожа, это тыква.

Почему бы не очистить тыкву? Кожица тыквы, в отличие от многих других тыкв, довольно тонкая. Так что для супа или пюре, как только оно проходит через блендер после приготовления, проблем нет, шкурка исчезает в блендере. Если хотите есть «кусочками», снимите кожицу.

Используя овощечистку или небольшой нож, очистите тыкву от жесткой кожицы, чтобы открыть нежную сторону. Снова разрежьте тыкву пополам и ложкой удалите семена из круглой части.

Его часто используют в вегетарианской кухне, его легко есть в виде пюре или супа. Но как приготовить мускатную тыкву, чтобы получить бархатистую текстуру и красивый крем? Готовить можно в духовке, в пароварке, на сковороде, в кипящей воде или в микроволновке.

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!