Ce este pâinea pita?
THElipieeste un coc rotund originar din Orientul Mijlociu, cunoscut și sub numele depâine arabă. Este adesea folosit pentru sandvișuri, dips și garnituri. Pâinea pita se coace pe o grătar până se umflă, creând un buzunar în care pot fi puse diferite ingrediente.
De ce este pâinea pita mai hrănitoare decât alte tipuri de pâine?
Pâinea pita este considerată mai hrănitoare decât alte tipuri de pâine deoarece este făcută din făină integrală de grâu, care conține mai multe fibre și substanțe nutritive decât făina albă. În plus, pentru că este copt fără grăsime, are mai puține calorii decât alte tipuri de pâine. În plus, dimensiunea sa redusă face posibilă controlul porțiilor și limitarea consumului de carbohidrați.
Cum să folosești pâinea pita în mesele tale?
Pâinea pita este foarte versatilă și poate fi folosită în multe moduri diferite în mesele tale. Iată câteva idei:
- Utilizați pâine pita ca bază pentru pizza de casă, adăugând ingredientele preferate la topping.
- Înlocuiți pâinea simplă cu pâine pita în sandvișurile dvs. pentru o masă mai ușoară și mai hrănitoare.
- Folosește pâinea pita ca acompaniament la salatele tale, tăind-o în bucăți și prăjind-o la cuptor cu puțin ulei de măsline și condimente.
- Acoperiți pâinea pita cu hummus, tabbouleh sau alte dips pentru un aperitiv gustos și sănătos.
Cum să faci pâinea pita mai gustoasă?
Pâinea pita poate fi delicioasă chiar și fără umplutură, dar există mai multe moduri de a o face și mai gustoasă:
- Prăjiți ușor pâinea pita pe o tigaie sau pe grătar pentru a-i oferi mai multă aromă și textura.
- Ungeți pâinea pita cu ulei de măsline și ierburi proaspete înainte de prăjire.
- Adăugați condimente și ierburi uscate în aluatul de pâine pentru a-i da mai multă aromă.
- Înlocuiți făina de grâu integral cu făină de speltă sau alte făinuri pentru a varia aromele.
Pâine Pita în mărci populare
Mai multe mărci comercializează pâine pita gata de consumat, cum ar fiBrutării ToufayanȘiBrutăria lui Joseph, dar este și ușor să-ți faci propria pâine pita acasă.
Reteta de paine pita de casa
Ingrediente:
- 1 1/2 cană făină integrală
- 1 1/2 cani de făină universală nealbită
- 2 lingurite de sare
- 1 1/2 cană apă caldă
- 2 lingurite drojdie uscata activa
Instrucțiuni:
- Combinați ingredientele uscate într-un castron mare.
- Faceți o fântână în centrul ingredientelor uscate și turnați apă caldă și drojdie.
- Se amestecă cu o lingură de lemn până se încorporează bine aluatul.
- Framantam aluatul timp de 10 minute pana se omogenizeaza si elastic.
- Modelați aluatul într-o bilă și puneți-o într-un bol uns cu ulei.
- Se acoperă cu o cârpă și se lasă la crescut 1 oră la loc cald.
- Încinge cuptorul la 500 de grade Fahrenheit.
- Separați aluatul în bile de mărimea unei clementine.
- Aplatizați fiecare minge cu un sucitor la aproximativ 1/4 inch grosime.
- Puneți pâinea pita pe o foaie de copt și coaceți timp de 5-7 minute.
THElipieeste o alternativă gustoasă și hrănitoare pentru mesele tale. Este ușor de utilizat în diferite feluri de mâncare și este mai hrănitoare decât alte tipuri de pâine. Cu câteva trucuri simple, îți poți face pâinea pita și mai gustoasă, iar dacă nu ai timp s-o faci singur, mai multe mărci oferă pâine pita gata de consumat. Așa că data viitoare când căutați o alternativă sănătoasă și delicioasă pentru farfuria dvs., luați în considerare pâinea pita!
Pâinea pita este o alternativă interesantă la pâinea tip sandwich tradițională pentru mesele tale de zi cu zi. Această turtă de origine mediteraneană este făcută cu făină de grâu și apă și este adesea coaptă într-un cuptor cu temperatură ridicată, ceea ce îi conferă o textură ușoară și pufoasă.
Pâinea pita este, de asemenea, hrănitoare, deoarece conține mai multe proteine și fibre decât pâinea albă tradițională. De asemenea, are un conținut scăzut de grăsimi saturate și zahăr, ceea ce îl face o opțiune sănătoasă pentru toate tipurile de diete.
De asemenea, pâinea pita poate fi folosită într-o multitudine de moduri diferite în bucătărie. Poate fi folosit pentru a face sandvișuri gustoase, precum falafel sau shawarma, sau ca bază pentru pizza rapidă și ușoară. De asemenea, poate fi uns cu sosuri și sosuri sărate, precum hummus și tzatziki, pentru o gustare sau un aperitiv delicios.
Pentru cei care doresc să adauge mai multă aromă și nutrienți pâinii pita, există o mulțime de opțiuni de umplutură sănătoase și gustoase. Puteți consulta acest site pentru câteva idei interesante de tartine și toppinguri:https://blog.labrigadedevero.com. Ingredientele populare pentru a completa pâinea pita includ legume proaspete, cum ar fi roșiile, castraveții, ardeii și avocado, și carnea slabă, cum ar fi puiul la grătar sau tofu.
Pe scurt, pâinea pita este o alternativă gustoasă și hrănitoare la pâinea albă tradițională și poate fi folosită în multe moduri diferite în bucătărie. Încearcă-l astăzi și descoperă toate posibilitățile delicioase pe care le oferă!
