Cum se prepară un sos verde

Comment  Préparer une sauce verte

-Veți adăuga o lingură la dressing pentru a condimenta salatele și amestecurile de legume. -Folosiți acest sos creol din Guadelupa ca bază pentru pizza în loc de sos de roșii. Fileurile de pui și bucățile de ananas completează acest amestec dulce și sărat.

Cum să aromați peștele?

Cum să aromați peștele?

Pentru a da (încă) o aromă blândă de pește alb, avem câteva sfaturi:

  • Înveliți-o într-o crustă de ierburi: amestecați ierburile (busuioc, cimbru, coriandru, pătrunjel…)…
  • Fiert și răcit, se sfărâmă și se amestecă cu tarama, maioneză picant sau caș de ierburi.

Cum să mănânci cod? Dacă vrei să-ți condimentezi codul, să adaugi condimente sau să folosești cuburi de bulion, poți folosi și bulion de casă. Înmuiați peștele în apă clocotită și gătiți timp de aproximativ 5 până la 6 minute, urmărind fierberea.

Cum să îmbunătățești gustul unui sos? Dacă este puțin fadă, încercați mai întâi sarea. Uite cum funcționează. „De obicei”, spune ea, „sarea scoate în evidență sau scoate în evidență toate aromele din vas. » Din când în când, dacă este doar puțin fadă, adăugați câteva picături de suc de lămâie sau oțet balsamic. « 

Ce este chilli vegetarian?

Ce este chilli vegetarian?

Chili vegetarian, numit și chili vegetal, este un chili foarte comun folosit în bucătăria din Caraibe. Există multe tipuri de ardei care variază ca mărime, formă, culoare, dar mai ales ca putere, de la foarte blând la foarte iute.

Cum recunoști un ardei vegetarian? Cum îl recunoști? Recunoaștem ardeiul vegetarian după mărimea sa mică, dar mai ales după gustul său! Spre deosebire de ardeiul iute precum celebrul Bonda Man Jak – despre care se știe că poate aroma 7 feluri de mâncare una după alta fără a-și pierde puterea!

Care sunt beneficiile ardeiului vegetarian? Beneficiile ardeiului iute Foarte digerabil si bogat in vitamine si oligoelemente, acest ardei iute este foarte popular in bucataria vegetariana. Este o sursa de fier, cupru, mangan dar si vitamine C, B6 si K.

Cum se păstrează ardeii vegetarieni? Conservare. Cel mai bun lucru de făcut este să păstrați acești ardei (pentru mine) la congelator. Trebuie doar spălate și uscate bine înainte de a le congela. Și când ai nevoie de el pentru gătit, îl poți pune întreg (și încă congelat) în caserole tale.

Cum să ascuți o lamă fără echipament?

Cum să ascuți o lamă fără echipament?

Cum să ascuți un cuțit acasă? Așezați cuțitul pe piatră la un unghi de 20°; Glisați încet lama într-un arc peste piatră; Ascuțiți cealaltă parte a lamei de la mâner până la vârf; Spălați și uscați cuțitul când este ascuțit.

Cum să ascuți lamele unui blender? Iată o modalitate ecologică și economică de a ascuți lamele blenderului tău Thermomix. Puneți o coajă de ou sau două în bolul dispozitivului și porniți-l la putere maximă. Acest lucru face lamele mai ascuțite. Pe de altă parte, un balsam bun este esențial!

Cum să-ți ascuți cuțitul fără armă? 9 – Ascuțiți un cuțit cu o ceașcă sau un castron. Întoarceți o cană de teracotă sau de porțelan. Așezați-l pe o cârpă umedă din microfibră, astfel încât să nu alunece. Ștergeți marginea pietrișă a spatelui unei cești sau a unui bol cu ​​fiecare parte a lamei de aproximativ șase ori, ca și cum ar fi o piatră de ascuțit.

Unde este făcut cuțitul Chien?

Unde este făcut cuțitul Chien?

Acest brand apartine lui THIERS-ISSARD din 1980 si este inca fabricat in intregime in Thiers de catre THIERS-ISSARD SNETI SAS. Acest cuțit mitic este foarte popular în Franța de peste mări. În afara metropolei, se spune că acest cuțit nu trebuie să lipsească din nicio familie.

Cum recunoști un cuțit de câine adevărat? Se vede usor – datorita L-ului mare de pe lama si celor trei cuvinte de la baza lamei: « Laguiole cu origini garantate » – daca este realizat in intregime de firma La Forge du village. A fost făcută de Calmels, spiritualul, la începutul secolului al XIX-lea Părintele acestui cuțit, inventat.

De ce se numește așa sosul de câine? Numele este derivat de la marca de cuțite Chien, cu care sunt tăiate ingredientele pentru preparare.

De unde să cumpăr sos pentru câini?

De unde să cumpăr sos pentru câini?

Sos pentru caini KOMLA, cutie 300g – Super U, Hyper U, U Express – www.coursesu.com.

Unde pot găsi ardei iute vegetarian?

– De unde să cumpărați ardeiul vegetarian Îl puteți găsi cu ușurință în supermarketuri sau în piețele din India de Vest. În Franța continentală, poate în magazinele și magazinele alimentare din Caraibe (de ex. Exotic Center).

De ce piper vegetarian? Chili vegetarian este un condiment foarte parfumat și este utilizat pe scară largă în bucătăria caraibiană. De ce numele „vegetarian”? Pur și simplu pentru că, spre deosebire de Bonda Man Jak-Pepper, nu arde… Gustul piperului fără picant, ceea ce îl face o vedetă a preparatelor din Indiile de Vest franceze.

Cum să ascuți un cuțit fără piatră?

Nu este nevoie să vă frecați lama ca și cum ați tăia marginea paharului, doar înclinați cuțitul și glisați-l peste margine, cum ar fi curățarea marginii lamei. Faceți acest lucru de aproximativ 6 ori, acest lucru ar trebui să fie suficient pentru a vă ascuți lama cuțitului.

Cum să ascuți un cuțit în pădure? Luați cuțitul și ascuțiți-l în partea de sus a paharului. Acordați atenție unghiului de ascuțire, dar 20-25 de grade ar trebui să fie suficiente. Mergeți încet, mergând înainte și înapoi de mai multe ori, schimbând lama cuțitului.

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!