Cum se prepară ulei de măsline cu lămâie

Comment  Faire de l'huile d'olive au citron

Puneți cârpa uscată de lămâie și cimbru într-o sticlă de sticlă și turnați uleiul. Puneti sticla la bain-marie al oalei si aduceti apa la fiert. Se lasa la racit in tigaie. Închideți flaconul și lăsați timp de 2 săptămâni înainte de a-l folosi.

Cum se face ulei de măsline cu lămâie?

Cum se face ulei de măsline cu lămâie?
credit imagine © unsplash.com

Într-o sticlă goală, puneți 8 crenguțe mici de cimbru și 2 eșalope înainte de care se taie în bucăți mari. Umpleți sticla cu ulei de măsline până când ramurile sunt complet acoperite cu cimbru, închideți sticla și păstrați-l într-un loc întunecat și răcoros. Așteptați 1 lună înainte de a degusta!

Mărar, busuioc, tarhon, fenicul, dafin, lavandă, mentă, rozmarin sau chiar dulce vor merge de minune cu uleiul tău de măsline: la urma urmei, există ceva pentru toată lumea. Un mic truc care merită să fie gustat: adăugați boabe de piper ca să fie și mai distractiv!

Piele de caramel negrasă cu ulei special de măsline de vară: pentru a calma pielea, amestecați 250 ml ulei de măsline, suc de lămâie și 10 picături de tinctură de iod. Ai grijă, asta nu te eliberează de protecție solară!

Cum se face ulei de lamaie?

Cum se face ulei de lamaie?
credit imagine © unsplash.com

Cum se face

  • Clătiți 200 ml de apă într-un vas până la fierbere.
  • Apoi curățați lămâia doar pentru a îndepărta scuturile fără partea albă.
  • Luați tigaia de pe foc și puneți coaja de lămâie în apa fierbinte pentru a-i elimina gustul amar.

Tăiați avocado uscat cu un cuțit. Se pune prosopul într-un borcan, se adaugă puțin avocado și se stoarce cu mâna. Repetați procesul cu avocado întreg până când tot avocado dispare, borcanul umplut cu ulei de avocado.

Coaja este bine absorbită de ulei și îi permite să absoarbă uleiurile esențiale de lămâie. Se lasă să se încălzească două până la trei ore. După acest timp, se ia de pe foc și se lasă 24 de ore.A doua zi, puteți păstra uleiul esențial într-un recipient sigilat și puneți-l într-un loc răcoros și uscat.

Cum să prepari uleiurile esențiale acasă? Distilarea este cunoscută de secole. Constă în combinarea unei părți dintr-o plantă pentru a turna apă și apă într-un rezervor (corp liniștit), încălzirea amestecului pentru a-l evapora, apoi recuperarea și răcirea acestor vapori de gaz comprimat pentru a obține acest ulei esențial.

Cum se face uleiul? Curățați dovleceii, dați-i pe răzătoare și stoarceți sucul. Evitați ciocanul de lemn care poate absorbi uleiul. Scoateți încet găurile. Puneți această pastă într-un recipient înalt sau scăzut (nu mai mult de 1/3 din recipient sau mixer).

Care sunt beneficiile uleiului de avocado? Ideal pentru piele, față, dar și păr, uleiul de avocado are proprietăți calmante și curative. De asemenea, combate îmbătrânirea pielii.

Îndepărtați coaja de la lămâi cu un sester sau un curățător de coajă. Puneți lingurile într-un recipient și lăsați-le deoparte pentru ultima utilizare a X Research Source. Amintiți-vă că partea galbenă a coajei de lămâie este partea uleioasă.

Cum se face ulei de măsline aromat?

Cum se face ulei de măsline aromat?
credit imagine © unsplash.com

Spălați și uscați usturoiul fără a-l curăța. Marcați ierburile cu o sticlă de ulei. Adăugați boabele de piper. Se lasa la macerat cel putin o saptamana la temperatura camerei, agitand sticla din cand in cand, inainte de a degusta.

Cum să faci ulei aromat de casă?

Cum să faci ulei aromat de casă?
credit imagine © unsplash.com

Păstrați-l în flaconul sau flaconul său, bine închis, într-un dulap ferit de umiditate, lumină și căldură (dar mai ales la frigider). Uleiul aromat se poate pastra fara probleme, 2 ani.

Cum se păstrează usturoiul în ulei? Curățați dovleceii, dați-i pe răzătoare și stoarceți sucul. Acoperiți cu ulei. Se incinge incet pana iese usturoiul. Se lasa la foc inca trei minute apoi se umple borcanul.

Cum gusti uleiul la gratar? Vanilie: acest condiment este apreciat în gătit pentru aroma sa delicioasă. Doar adăugați câteva picături în uleiul de gătit pentru a absorbi mirosul de prăjit. Câteva picături de vanilie lichidă sunt la fel de eficiente.

Cum se face un ulei încrustat? Se încălzește uleiul la 50°C (50°C/15 minute/Viteza în Thermomix sau într-o oală foarte fierbinte, privind prin termometru). In acest timp, umple-ti sticlele cu flori din plante, dupa puterea gustului pe care ti-l doresti si dupa marimea sticlei.

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!