Cum se prepară supă de casă

Comment  Faire de la soupe maison

Pentru a aduce claritate supei, pur și simplu adăugați mai multă apă. Dacă piureul nu este suficient, amestecarea cu puțină apă ar trebui să fie suficientă. Dacă aveți nevoie de puțină apă, preferați supa sau sucurile de fructe sau de carne, pentru ca supa să nu se amestece prea mult.

Cum să faci o supă mai puțin granuloasă?

Cum să faci o supă mai puțin granuloasă?
credit imagine © unsplash.com

Fructele proaspete sau uscate sunt, de asemenea, o soluție bună pentru a vă satisface supa. Un bun patrunjel arpagic, arpagic, coriandru si cervil va scoate in evidenta o aroma incomparabila.

Cum să îmbunătățești gustul unui fel de mâncare? Dacă nu are gust bun, încercați mai întâi cu sare. Uite cum funcționează. & quot; Adesea, spune el, sarea scoate sau amestecă toate mirodeniile din farfurie. & quot; Din când în când, dacă este aproape gol, adăugați câteva picături de suc de lămâie sau oțet balsamic. & quot;

Poti ingrosa supa cu supa sau lapte, in functie de ingrediente. Va prelungi cantitatea in schimb, dar ramane pietroasa, mai ales cand dezgheti supa taiata putin, putina pasta si redevine neteda. Buna dimineata! daca supa este prea groasa mai adauga apa.

Cum se amestecă o supă fără blender? Dacă vă aflați în mijlocul unei rețete de desert și, de exemplu, doriți să faceți un aluat pentru fursecuri, prăjituri sau pâine, un cuțit de patiserie vă va oferi alte opțiuni în mixerul lz plud, dar în cazul opus. nu, o poți face acasă cu o lingură de lemn.

De ce nu este supa mea netedă? Supa mea arată ca un gunoi! Nu ai avut suficientă apă de gătit reglementată sau ai adăugat prea mult amidon? Nu vă faceți griji. Pentru a aduce claritate supei, pur și simplu adăugați mai multă apă. Dacă piureul nu este suficient, amestecarea cu puțină apă ar trebui să fie suficientă.

Dacă „suportul pentru supă” este un mixer manual, placa de gătit se uzează și este timpul să o schimbi, deoarece după un timp lung de gătire (1h15), mixerul de mână ar trebui să poată amesteca conopida într-o cremă fără devine granuloasa…

Odată gătite, tot ce trebuie să faceți este să vă amestecați legumele adăugând puțin suc de gătit. Voila, primești o supă de casă! Ce vase de gătit ar trebui să folosesc?

Cum să obțineți o moliciune catifelată? Adăugând o brichetă de cremă de soia sau cremă de cocos după gustul tău, obții o textură mult mai fină și catifelată.

Cum sa faci supa cand nu ai blender?

Cum sa faci supa cand nu ai blender?
credit imagine © unsplash.com

Netezirea cu o mână combinată Amestecând o lamă cu focul, blenderul de mână poate fi folosit ca blender de înlocuire. Focul său este atât de puternic încât reduce alimentele la supe sau piureuri. De exemplu, tăiați un mango în bucăți, adăugați legume, înghețată și puțin lapte.

5 ajutoare pentru prepararea unei supe bogate in apa

  • 1 – Amidon de cartofi. Dacă supa este puțin apoasă, amestecați o lingură de cartofi într-un pahar cu apă, apoi amestecați supa.
  • 2 – Amidon de porumb. …
  • 3 – Tapioca. …
  • 4 – faina de grau…
  • 5 – Leguminoase.

Un tel Rezultatele pe care le vom obtine vor fi apropiate de cele pe care le vom obtine daca folosim un tel mic sau un tel. De asemenea, telul este cel mai bun in acest caz deoarece telul ajuta la introducerea multor aer in aluat atunci cand il folositi.

Ce mașină amestecă supa? Atât mixerul manual, cât și aluatul sunt folosite pentru a amesteca, bate sau chiar biciui și procesa alimentele într-un amestec gata de gătit! Deși arată diferit, bazele ambelor dispozitive sunt foarte asemănătoare.

Cum să faci ceva neted cu un blender?. Combinați iaurtul și sucul de portocale într-un castron mare. Vasul trebuie să fie adânc pentru a nu scuipa pe părțile laterale în timpul amestecării. Se pune bucata de ou în aluat și se cerne la viteză mică spre medie.

Cum se amestecă un piure fără a amesteca?. Un piure de piure sau o furculiță va fi suficientă pentru a obține corpul perfect pentru un piure reușit! Loviți-vă bicepșii pentru câteva minute!

După părerea mea, acesta este cel mai bun mod! Mic, ușor de stivuit, ușor de curățat, mereu în formă, este instrumentul perfect pentru amestecarea supelor! Dar nu oricum! Alege unul cu putere suficienta, cel putin 400 wati, profita de un blender de 500 wati pentru amestecarea rapida a supei.

Cum să amesteci o supă fără blender?

Cum să amesteci o supă fără blender?
credit imagine © unsplash.com

Ce îl face neted?. Blenderul este o mașină bună pentru a face smoothie-uri. Acest lucru amestecă bine alimentele la viteză mare.

Whisk Whisk este ceva pe care îl folosim adesea atunci când amestecăm diferite lucruri. Este un instrument important pentru coacerea prăjiturilor, deoarece forma telului este aproape de mixerul electric.

Cum se amestecă legumele? Masajul mainilor consta intr-o sticla de fructe si apa care te va mentine hidratat. Aveți grijă dacă apa în care sunt gătite legumele fierbe. Pentru legume, pune un sfert la alegere pe fundul aluatului, adauga gheata pisata, 20 cl suc de portocale si amesteca!

Amestecul tău de mână este mort, nu-ți face griji, putem face supă fără un mixer manual. Este suficient de lung. Gătiți-vă legumele într-o grădină foarte bună, la foc mediu dacă este posibil. Astfel, fructele tale se vor transforma în mod natural într-un piure, absorbind sucurile de gătit.

Cum să îmbunătățești gustul unei supe?

Cum să îmbunătățești gustul unei supe?
credit imagine © unsplash.com

Cum să îmbogățești o supă. Supele pot fi îmbogățite cu bulion, tapioca, pâine, crutoane, smântână proaspătă, unt, brânză (gruyère, cremă de gruyère…), lapte praf, ouă, brânză. Șuncă.

Cum se păstrează supa într-un borcan? Păstrați într-un borcan în frigider Fără ouă sau smântână proaspătă în preparatele dumneavoastră, supa dumneavoastră poate fi păstrată cu ușurință la frigider în borcane de sticlă timp de aproximativ o săptămână. În caz contrar, trebuie eliminat în 48 de ore.

Cum se folosește bulionul Knorr? Cum o utilizați? Pentru a inlocui sareata cu paste sau apa de orez, opteaza pentru un bol cu ​​bulion care va aduce un plus de savoare. Nu ezitam sa o punem intr-un sos cu putina smantana sau sa o punem direct pe un peste de pus inauntru sau o bucata de carne de gatit.

Cubul de stoc: importanța Pentru că trebuie să-l accepți, cubul de stoc, ușor de folosit, chiar aduce multă aromă supei tale. De asemenea, a fost proiectat și planificat pentru asta, de către profesioniști din domeniul alimentației.

Desigur, în supa ta poți merge direct cu condimente și ierburi. Aproape că nu există limită… ardei iute, boia de ardei, chimen, coriandru, cimbru, piper negru, cuișoare, scorțișoară, dafin, muștar uscat, curry… Răsfățați-vă!

Supa se întoarce când prețul scade. Dar, se pot strica rapid dacă nu sunt depozitate corespunzător, mai ales dacă au lapte. Recipiente, recipiente speciale pentru frigider, congelator…

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!