Pizzas, spaghettis, glaces et espresso caffè, quelques-unes des spécialités culinaires italiennes. La cuisine italienne se caractérise par la variété des produits utilisés en Italie, ainsi qu’une grande diversité régionale.
Vidéo : Recette italienne facile
Comment se compose un menu italien ?
- Le primo piatto (entrée) Il s’agit généralement d’un plat de pâtes (spaghetti, tagliatelle, penne, lasagne, ravioli…), de risotto ou de gnocchi (boulettes de pomme de terre). …
- Le secondo piatto (deuxième plat) C’est le plat principal. …
- Le formaggi (fromage)…
- Dolci (desserts)
Quel est le plat principal en Italie ? 1. Lasagne : le plat typiquement italien.
Comment est composé un menu italien ? Le plat principal se compose généralement de deux plats : le « primo » (premier plat) et le « second ». L’entrée est généralement une assiette de pâtes en sauce, en variant le type de pâtes selon l’humeur du chef (pâtes à la viande, lasagnes, raviolis, spaghettis,…).