Faites cuire 15 minutes à 200°C, puis baissez la température de votre four à 170°C et enfournez encore 50 minutes environ. Votre marbre est cuit lorsque vous pouvez percer le centre du gâteau avec un couteau et qu’il en ressort propre.
Vidéo : Recette gateau marbré facile
Comment faire un beau gâteau marbré ?
Méthodes pour obtenir un beau marbre Pour accentuer le côté marbre, enfoncez profondément un couteau en diagonale dans le moule. Plus précis : versez alternativement plusieurs couches régulières de purée et de pâte à chocolat et lissez-les à la spatule (spatule en silicone).
Comment fabrique-t-on une bille ? Ingrédients:
- 3 oeufs.
- 75 g de beurre fondu.
- 150 grammes de sucre.
- 1 sachet de levure chimique.
- 240 grammes de farine.
- 1 verre de lait écrémé
- 200 g de chocolat noir pâtissier.