Recette Facile et Rapide du Gâteau Moelleux Parfait !

Recette Facile et Rapide du Gâteau Moelleux Parfait !

Réaliser un gâteau moelleux, délicieux et parfaitement réussi, n’est pas toujours simple. Mais voici une recette facile, rapide et très parfumée qui saura satisfaire toute votre famille et vos invités.

Il existe de nombreuses versions différentes du gâteau moelleux, mais celle-ci est certainement la plus facile et la plus rapide à réaliser. Et surtout, elle vous permettra d’obtenir un résultat parfait, moelleux et parfaitement gourmand !

Ingrédients de la Recette Facile et Rapide du Gâteau Moelleux Parfait !

  • 250 g de chocolat noir pâtissier
  • 2 oeufs entiers
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1/4 de sachet de levure chimique (droite ou gâteau)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 120 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation de la Recette Facile et Rapide du Gâteau Moelleux Parfait !

  1. Préchauffez votre four à 170°C , et beurrez un moule de 22 cm.
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie, en veillant à ne pas le brûler.
  3. Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoutez à ce mélange, le chocolat fondu, puis le beurre fondu.
  5. Incorporez la farine , la levure chimique, le sel et la vanille.
  6. Versez cette préparation dans le moule que vous avez préalablement beurré.
  7. Placez au four et laissez cuire pendant 25-30 minutes.
  8. Lorsque le gâteau est cuit, laissez-le reposer 10 minutes, puis démoulez-le et dégustez-le.

Astuces et Conseils

  • Vous pouvez parfumer votre recette de gâteau en ajoutant du rhum , du whisky ou du Grand Marnier pour un cake plus adulte et festive.
  • Pour plus de gourmandise , vous pouvez ajouter des noix, des noisettes, des châtaignes ou des cerneaux de noix à votre préparation.
  • Vous pouvez également choisir d’ajouter des fruits secs (raisins, cranberries, myrtilles…) et des pépites de chocolat à votre recette de gâteau .
  • N’oubliez pas de saupoudrer votre gâteau de sucre glace pour le rendre plus gourmand.
  • Pour obtenir un cake bien moelleux, veillez à ne pas trop le cuire.

Réaliser un gâteau moelleux est une chose très facile et très satisfaisante. Ce gâteau est parfait pour un goûter, un anniversaire, un brunch ou une soirée entre amis. Cette recette très facile et très rapide saura ravir et satisfaire tous vos invités !

Alors n’hésitez plus et régalez-vous et régalez vos invités avec cette recette facile et rapide du gâteau moelleux parfait !

Autres Recettes pour Obtenir un Gâteau Moelleux Parfait!

Une fois que vous maîtrisez la recette facile et rapide du gâteau moelleux, vous pourrez passer à d’autres recettes un peu plus complexes. Voici quelques recettes qui vous permettront d’obtenir un gâteau moelleux parfait et d’en changer un peu :

Gâteau Moelleux au Caramel

Vous pouvez ajouter à votre préparation classique 250 ml d’ eau et 200 g de caramel en pâte pour obtenir un gâteau moelleux très parfumé et très gourmand.

Gâteau Moelleux aux Amandes

Vous pouvez ajouter à la préparation classique 100 g d’ amandes en poudre, et 20 g d’ amandes effilées . De quoi obtenir un gâteau moelleux très parfumé avec des saveurs subtiles d’amandes et de chocolat .

Gâteau Moelleux au Café

Il vous faudra préparer une crème au café , et l’ajouter à votre préparation classique. Vous obtiendrez ainsi un gâteau moelleux très parfumé à la café qui saura ravir tous vos invités.

FAQ

Est-il possible de réaliser ce gâteau moelleux en version vegan ?

Oui, il est possible de réaliser cette recette de gâteau moelleux en version vegan. Vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile de coco ou de l’huile d’olive et les oeufs par de la purée d’amande ou de la banane mûre (environ 1/2 banane par oeuf).

Qu’est-ce que le caramel en pâte ?

Il s’agit d’un mélange de sucre , de glucose , d’ eau et de beurre à 82% minimum. Vous pouvez le trouver dans le rayon des pâtisseries dans la plupart des supermarchés et grandes surfaces . Vous pouvez également le faire maison à l’aide de sucre , de sirop de glucose , d’ eau et de beurre .