Recette facile et rapide de gateau à la banane : un délice onctueux à réaliser en 5 minutes !

Recette facile et rapide de gateau à la banane : un délice onctueux à réaliser en 5 minutes !

Lorsqu’il s’agit de s’offrir un petit plaisir sucré, on ne pense pas forcément au gâteau à la banane, mais c’est pourtant un péché mignon d’en prendre une petite tranche. Heureusement, cette recette de gâteau à la banane ne prend pas plus de temps à préparer qu’une glace ou un brownie. En 5 minutes chrono, on a un délice onctueux et parfumé à consommer de préférence au goûter. Beurre, oeufs, sucre, bananas, farine et quelques aromates : la liste des ingrédients est courte et la réalisation vous sera d’autant plus facile.

Recette facile et rapide de gateau à la banane : un délice onctueux à réaliser en 5 minutes !

Préparez sans plus tarder ce fabuleux gâteau à la banane en suivant les instructions de cette recette facile et rapide.

Ingrédients

– 2 oeufs

– 150g de beurre

– 150g de sucre

– 50g de farine

– 4 bananes mûres

– 1 sachet de levure chimique (ou ½ sachet de levure traditionnelle)

– Quelques grains de muscadé (optionnel)

Recette

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans un saladier, faites fondre le beurre au bain-marie.

3. Ajoutez les oeufs et le sucre puis mélangez à l’aide d’un fouet. Vos blancs d’oeufs doivent être suffisamment montés pour obtenir une mousse caractéristique.

4. Une fois le mélange homogène, incorporez la farine et la levure et mélangez de nouveau.

5. Pelez les bananes et écrasez-les à l’aide d’une fourchette ou d’un presse-purée. Une fois l’opération effectuée, ajoutez-les à la préparation et mélangez de nouveau.

6. Versez la préparation dans un moule prealablement beurré si nécessaire.

7. Faites chauffer au four à 180°C pendant 40 minutes.

ASTUCES ET CONSEILS

Il s’agit d’une recette rapide et facile à réaliser, mais avec quelques règles à respecter pour obtenir le meilleur résultat possible.

Aromates

Pour rehausser le goût et la senteur de votre gâteau, ajoutez quelques grains de muscadé et un peu de vanille dans la préparation. Vous pouvez également saupoudrer le moule de cannelle.

Dégustation

Pour accompagner ce délice onctueux, n’hésitez pas à servir une boule de glace à la vanille ou au caramel, une crème fraîche ou encore une compote de fruits maison. Pour un goûter parfait et gourmand, le même conseil s’applique à l’élaboration d’un gâteau à la banane et à celle d’un cake aux pommes et à l’amande !

Matériel utilisé

Pour réaliser la recette, nous avons opté pour un moule à manqué (ou moule à gâteau) en silicone de marque Décopatry de 20cm de diamètre. La marque propose aussi d’autres moules en nid d’abeille, en forme de gâteau/cake ou encore en forme de coque.

FAQ

Quel type de moule dois-je utiliser pour faire ce gâteau ?

Il est recommandé d’utiliser un moule en silicone de 20 cm de diamètre pour obtenir un gâteau aux bonnes proportions. Vous pouvez également essayer des moules en nid d’abeilles, en forme de coque, ou encore un moule à bûche/gâteau

Est-ce que ce gâteau est bon pour les régimes ?

Malheureusement, ce gâteau n’est pas adapté aux régimes spécifiques du fait de sa teneur en sucre, beurre et farine.