Recette de la tartiflette facile

Recette de la tartiflette facile

La tartiflette est bien sûr un plat typique des montagnes savoyardes. Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de pommes de terre fermes. 1 beau Reblochon. 3 oignons. 250 grammes de bacon fumé. 10 cl de vin blanc.

Combien de temps faut-il pour préparer une tartiflette traditionnelle?

Combien de temps faut-il pour préparer une tartiflette traditionnelle?

Comptez 30 minutes de préparation pour cette recette de tartiflette traditionnelle. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartiflette, rendez-vous sur notre guide alimentaire ici.

Combien de temps faut-il pour cuire une tarte aux pommes ? La cuisson d’une tarte aux pommes est rapide et ne prend en moyenne que 20 minutes au four. Prévoyez un maximum de 15 minutes pour la préparation. C’est donc le dessert idéal lorsque vous recevez des invités et que vous cherchez une idée simple, rapide et efficace.

Qu’est-ce que la tartiflette ? Si une vraie tartiflette est essentiellement du Reblochon, vous pouvez varier les saveurs en essayant une tartiflette aux trois fromages : – Le Reblochon. – Coulomiers. – Brie.

Quel vin blanc pour mettre dans la tartiflette ?

Quel vin blanc pour mettre dans la tartiflette ?

La tartiflette étant une recette savoyarde, un vin blanc de Savoie comme une quinine Bergeron, un aprèmont de Jacquère ou un vin de l’AOC Roussette de Savoie s’y marie parfaitement. La tartiflette peut également être associée à un vin blanc de la Vallée du Rhône.

Avec quel vin blanc l’accompagner ? Le vin blanc accompagne les huîtres, les crustacés, les poissons grillés et les poissons en sauce, les viandes blanches, les fromages à pâte molle, certains fromages à pâte dure, les fromages de vache, le munster, les fromages de chèvre, les desserts aux fruits.

Quel vin blanc accompagner d’un Reblochon ? Un vin blanc de Savoie issu de Chasselas ou de Jacquère convient également. On peut même imaginer un Crémant de Savoie dont les bulles donnent un supplément de fraîcheur qui se marie parfaitement avec le fromage.

Quel vin blanc sec pour cuisiner ? Quel vin blanc sec pour un apéritif ?

  • Bourgogne Aligoté AOC – Bourgogne.
  • Entre deux Mers AOC – Bordeaux.
  • Chablis AOC – Bourgogne.
  • AOC Touraine – Vallée de la Loire.
  • Pouilly-Fumé AOC – Vallée de la Loire.
  • Saumur AOC – Vallée de la Loire.
  • IGP Côtes-de-Gascogne – Sud-Ouest.

Vidéo : Recette de la tartiflette facile

Quels sont les ingrédients d’une tartiflette aux lardons?

Quels sont les ingrédients d'une tartiflette aux lardons?

Tartiflette aux lardons. La tartiflette est bien sûr un plat typique des montagnes savoyardes. Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de pommes de terre fermes. 1 beau Reblochon. 3 oignons. 250 grammes de bacon fumé.

Comment faire un plat à gratin avec des tranches ? Déposer une couche de tranches au fond d’un plat à gratin, puis alterner les lardons et les oignons et le reblochon. Terminer par une couche de Reblochon (certains préfèrent simplement couper le Reblochon en deux et le déposer sur le dessus du moule) puis verser le vin blanc dessus

Quels sont les bienfaits de Tartiflette ? Cette recette est assez rapide et facile à préparer, son succès réside principalement dans la préparation des aliments et la qualité des produits utilisés. La tartiflette est un plat convivial facile à préparer, aussi bien pour un petit groupe que pour un grand nombre de convives.

Comment faire la tartiflette la veille ? Astuce Plus : Il est préférable de préparer le plat la veille, de le chauffer à 180°C (thermostat 6) 1 heure avant et de n’ajouter le Reblochon qu’au dernier moment. Tous les ingrédients baignent dans la crème, le tout devient croustillant et moelleux.

Comment gratter la croûte du reblochon ?

Comment gratter la croûte du reblochon ?

À l’aide d’un couteau, gratter le plus possible la croûte du dessus, du dessous et des côtés du reblochon (ne pas tout enlever non plus, il doit encore y avoir de la croûte).

Comment retirer l’écorce d’un Reblochon ? Et entre les deux des arbitres : l’équipe Je gratte légèrement le dessus de la croûte de Reblochon pour enlever la mousse. Cette technique ancestrale permet de récupérer la croûte ultra-croustillante (élément généralement non contractuel).

Quel côté Reblochon Tartiflette ? Versez le mélange crémeux de pommes de terre et de lard dans votre plat préféré et recouvrez avec les deux moitiés de Reblochon (croûte sur le dessus et viande contre les pommes de terre) !

Mange-t-on la croûte du Reblochon ? La croûte du reblochon se déguste normalement et ne peut pas être retirée. Cependant, beaucoup de gens coupent au moins le talon du morceau qu’ils veulent manger. « Le reblochon se mange pur » est le slogan de ce produit de consommation.

Quel reblochon pour la tartiflette ?

Si vous devez choisir entre une tartiflette à base de tartiflette ou un Reblochon, nous vous conseillons le Reblochon de Savoie pour sa saveur douce et veloutée et sa croûte fine.

Par quel fromage peut-on remplacer le Reblochon par une tartiflette ? Brie. Comme le camembert, le brie remplace parfaitement le reblochon.

Qu’est-ce que la tartiflette ? Le reblochon est le fromage emblématique de Savoie et l’une de ses spécialités culinaires, la tartiflette ! Il appartient à la famille des pâtes molles à croûte lavée. C’est une pâte pressée.