Préchauffez le four à 140°C et rincez les graines à l’eau pour enlever la pulpe restante. Essuyez soigneusement et mélangez avec une petite quantité d’huile et une pincée de sel. Disposez les graines sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 15 minutes. Ne pas réfrigérer avant le goûter.
Quels sont les bienfaits de la citrouille ?
La citrouille est une excellente source de vitamine A qui, entre autres, contribue à la croissance des os et des dents. Il protège la santé de la peau et protège contre les infections.
La citrouille fait-elle mal? L’action stimulante des fibres est renforcée par la présence de mannitol, un glucide complexe aux symptômes bénins. L’utilisation du potiron permet alors de lutter naturellement contre la tendance à la constipation.
Les graines de courge font-elles grossir ? Les graines de citrouille peuvent être incorporées dans un programme maigre car elles fournissent moins de calories tout en étant plus nutritives. Après tout, les graines de citrouille contiennent des fibres dans les muqueuses qui accélèrent la sensation de satiété et sont très bonnes pour la digestion.
Quand mange-t-on du potiron ? Sa viande et ses graines avaient vraiment le goût de tous les mois d’automne et d’hiver. Cette courge appartient à la grande famille des courges. Côté végétal, c’est un fruit, pas un légume comme on pourrait le penser.
Vidéo : Recette citrouille facile
Comment on prépare la citrouille ?
Pour couper le potiron, il faut absolument un bon couteau de cuisine pour couper le légume en deux. Insérez les moitiés uniformément sur la planche à découper. A l’aide d’un zeste, si la peau est très douce, épluchez la première couche et terminez au couteau en tenant fermement le potimarron dans l’autre main.
Quelle partie mange la citrouille ? Parties comestibles Toutes les parties de la citrouille sont comestibles, à l’exception de la tige. La peau est également comestible, mais cela dépend de vos goûts personnels et du type que vous choisissez. Les plus gros ont une peau plus dure à manger, ce qui les rend plus attrayants.
Comment faire du potiron ? Étapes pour creuser la citrouille d’Halloween :
- Choisissez une grande et belle citrouille d’Halloween.
- Coupez le haut de la citrouille.
- Mangez de la citrouille pour vider (protégez la viande).
- Dessinez un « mauvais » visage de citrouille avec un logo.
- Coupez le visage et insérez la bougie à l’intérieur.
Comment manger du potiron ? Compte tenu de la taille moyenne du potiron, il est préférable de le couper avant la cuisson. Pour que sa peau et sa chair soient très épaisses, il vous faudra un couteau bien aiguisé. Couper le potimarron en deux et retirer la pulpe et les pépins.