Hummus jest bardzo kaloryczny! Ma taką samą wartość energetyczną jak cheeseburger kupiony w restauracji typu fast food: około 300 kalorii na 100 gramów. Bez wątpienia to danie z ciecierzycy, puree z sezamu, oliwy z oliwek, soku z cytryny i czosnku dostarczy dobrych tłuszczów, białek roślinnych i błonnika.
Kiedy jeść hummus?
Jeśli chcesz zjeść hummus jako przystawkę lub przekąskę, skorzystaj z okazji i zanurz się w świeżych warzywach zamiast frytek. Możesz również delektować się nim jako dekoracją lub substytutem majonezu. Zagęszcza sosy, zupy i puree z warzyw.
Czy hummus jest dobry? Hummus dostarcza nam błonnika, który poprawia pasaż i odżywia nasze dobre bakterie jelitowe. Jest także źródłem witamin A, C i E, magnezu, potasu i żelaza. Dobry na wagę, cukrzycę i zdrowie układu krążenia.
Jak się je hummus? Hummus podawaj z surowymi i grillowanymi warzywami; Udekoruj olejem i posyp miętą i sezamem przed podaniem.
Czym zastąpić sezam?
Ziarna sezamu możesz zastąpić kminkiem, koprem włoskim, kawałkami kandyzowanych pomidorów, skórką z cytryny… w zależności od tego, jak zamierzasz je później ugotować!
Jakie pokarmy zawierają nasiona sezamu? W czym jest sezam? Sezam występuje w różnych potrawach orientalnych, ale także w oleju czy różnego rodzaju mieszankach przyprawowych, w szczególności w babeczkach, pieczywie, krakersach, kęsach z ciasta francuskiego, a także w niektórych produktach kosmetycznych i leczniczych.
Gdzie uprawia się sezam? Sezam uprawia się głównie w tropikalnych, subtropikalnych i ciepłych regionach Afryki (Sudan) i Azji (Indie, Myanmar).
Gdzie w sklepach mogę znaleźć nasiona sezamu? Sezam (i wszystkie inne możliwe nasiona) znajdziesz we wszystkich sklepach ekologicznych. Cześć Licette, mogę znaleźć trochę w dziale przypraw lub produktów w moim supermarkecie!
Jak zrobić hummus?
Oto jak:
- Zmieszaj mniej więcej równe części odpadów suchych (zeschłe liście, kępy trawy) i mokrych (odpady kuchenne: owoce i warzywa, fusy z kawy, skorupki jaj).
- Ułóż stos bezpośrednio na ziemi, w cieniu.
Jak zastąpić tahini w hummusie? Ale można to nazwać hummusem bez kremu sezamowego! W takim przypadku możesz zastąpić tahini masłem orzechowym (lub masłem orzechowym dla Kanadyjczyków), masłem migdałowym lub dowolnymi innymi suszonymi owocami zmielonymi i zredukowanymi do smarowania.
Jak przechowywać domowy hummus? Należy je przechowywać w słoiczkach lub plastikowych pudełkach, a preparaty zalać oliwą z oliwek, aby nie wysychały i nie pleśniały.
Czy hummus?
Kto jest w hummusie? Hummus lub hummus (lub hummus), wiesz? Jest to preparat na bazie ciecierzycy, puree z sezamu (tahini), oliwy z oliwek, cytryny, czosnku i kminku. Znakomicie wpływa na zdrowie. A także dla przyjemności smaku!
Dlaczego tahini w hummusie?
Użyjesz tahini Tahin, tahini lub tahini, to 100% sezamowe puree jest niezbędne do powodzenia orientalnego smarowania. Dodaje smaku i słodyczy przepisowi.
Jak zrelaksować hummus? Na koniec trik, który u mnie działa: gdy hummus jest trochę gęsty, dolewam 1-2 łyżki wody i wszystko mieszam. To zazwyczaj wystarczy, aby nieco rozrzedzić puree z ciecierzycy.
Jak smakuje tahini? Tahini jest naprawdę uniwersalnym składnikiem, dodaje orzechowego aromatu Twojemu ciastu czekoladowemu, a nawet kremowej konsystencji prostemu jogurtowi naturalnemu (bo tak: lubimy zarówno na słodko, jak i na słono).
Czy humus tuczy?
Podsumowując, jedzenie hummusu nie tuczy, jeśli je się go w rozsądnych ilościach, jak wszystko. To raczej to, co służy jako nadzienie, jak pita, co czyni całość zbyt bogatą.
