Jak zrobić domową zupę

Comment  Faire de la soupe maison

Aby zupa była klarowna, po prostu dodaj więcej wody. Jeśli puree nie wystarczy, zmieszanie wystarczającej ilości wody powinno wystarczyć. Jeśli potrzebujesz trochę wody, preferuj zupę lub soki owocowe lub mięsne, aby zupa nie mieszała się za bardzo.

Jak sprawić, by zupa była mniej ziarnista?

Jak sprawić, by zupa była mniej ziarnista?
źródło obrazu © unsplash.com

Świeże lub suszone owoce to również dobry sposób na zaspokojenie zupy. Dobry szczypiorek pietruszki, szczypiorek, kolendra i trybula wydobędą niezrównany smak.

Jak poprawić smak potrawy? Jeśli nie smakuje dobrze, najpierw spróbuj solić. Zobacz, jak to działa. & quot; Często, jak mówi, sól wydobywa lub miesza wszystkie przyprawy w naczyniu. & quot; Od czasu do czasu, jeśli jest prawie pusty, dodaj kilka kropel soku z cytryny lub octu balsamicznego. & quot;

Zupę można zagęścić zupą lub mlekiem, w zależności od składników. Z drugiej strony wydłuży to ilość, ale pozostanie kamienista, zwłaszcza gdy trochę rozmrozisz zupę, trochę pasty i znów stanie się gładka. Dzień dobry! jeśli zupa jest za gęsta dolać więcej wody.

Jak zmiksować zupę bez blendera? Jeśli jesteś w trakcie przygotowywania deseru i chcesz na przykład zrobić ciasto na ciasteczka, torty lub chleb, nóż do ciasta zapewni Ci inne możliwości w mikserze lz plud, ale w odwrotnym przypadku. nie, możesz to zrobić w domu drewnianą łyżką.

Dlaczego moja zupa nie jest gładka? Moja zupa wygląda jak śmieci! Nie masz wystarczającej ilości regulowanej wody do gotowania lub dodałeś za dużo skrobi? Nie martw się. Aby zupa była klarowna, po prostu dodaj więcej wody. Jeśli puree nie wystarczy, zmieszanie wystarczającej ilości wody powinno wystarczyć.

Jeśli twoim « podstawą do zupy » jest mikser ręczny, płyta do gotowania jest zużyta i nadszedł czas, aby ją zmienić, ponieważ po długim czasie gotowania (1h15) mikser ręczny powinien być w stanie zmiksować kalafior na krem ​​bez robi się ziarnista…

Po ugotowaniu wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać warzywa, dodając trochę soku z gotowania. Voila, dostajesz domową zupę! Jakich naczyń kuchennych powinienem używać?

Jak uzyskać aksamitną miękkość? Dodając brykiet śmietanki sojowej lub śmietanki kokosowej według własnego gustu, uzyskasz znacznie gładszą i aksamitną konsystencję.

Jak zrobić zupę, gdy nie masz blendera?

Jak zrobić zupę, gdy nie masz blendera?
źródło obrazu © unsplash.com

Wygładzanie kombinowaną ręką Mieszając ostrze z ogniem, blender ręczny może być używany jako blender zastępczy. Jego ogień jest tak potężny, że zamienia jedzenie w zupy lub puree. Na przykład pokrój mango na kawałki, dodaj warzywa, lody i trochę mleka.

5 pomocy do przygotowania zupy bogatej w wodę

  • 1 – Skrobia ziemniaczana. Jeśli twoja zupa jest trochę wodnista, wymieszaj łyżkę ziemniaków w szklance wody, a następnie wymieszaj zupę.
  • 2 – Skrobia kukurydziana. …
  • 3 – Tapioka. …
  • 4 – Mąka pszenna…
  • 5 – Rośliny strączkowe.

Trzepaczka Wyniki, które uzyskamy będą zbliżone do tych, które uzyskamy używając małej trzepaczki lub trzepaczki. Również trzepaczka jest w tym przypadku najlepsza, ponieważ trzepaczka pomaga wprowadzić dużo powietrza do ciasta podczas jej używania.

Która maszyna miesza zupę? Zarówno mikser ręczny, jak i ciasto służą do mieszania, ubijania, a nawet ubijania i przetwarzania żywności w gotową do gotowania miksturę! Choć różnią się wyglądem, podstawy obu urządzeń są bardzo podobne.

Jak zrobić coś gładkiego za pomocą blendera?. Połącz jogurt i sok pomarańczowy w dużej misce. Miska powinna być głęboka, aby podczas miksowania nie pluć na boki. Umieść kawałek jajka w cieście i przesiej na niskich lub średnich obrotach.

Jak zmiksować puree bez mieszania? Wystarczy zacier lub widelec, aby uzyskać idealne ciało do udanego zacieru! Po prostu uderzaj w biceps przez kilka minut!

Moim zdaniem to najlepszy sposób! Mały, łatwy do układania w stosy, łatwy do czyszczenia, zawsze w formie, to idealne narzędzie do mieszania zup! Ale nie byle jak! Wybierz taki o wystarczającej mocy, co najmniej 400 watów, skorzystaj z blendera o mocy 500 watów do szybkiego miksowania zupy.

Jak zmiksować zupę bez blendera?

Jak zmiksować zupę bez blendera?
źródło obrazu © unsplash.com

Co sprawia, że ​​jest gładka? Blender to dobre urządzenie do przygotowywania koktajli. To dobrze miesza jedzenie z dużą prędkością.

Trzepaczka Trzepaczka to coś, czego często używamy podczas mieszania różnych rzeczy. Jest to ważne narzędzie do pieczenia ciast, ponieważ kształtem trzepaczki jest zbliżony do miksera elektrycznego.

Jak mieszać warzywa?. Masaż dłoni składa się z butelki owoców i wody, które zapewnią Ci nawilżenie. Uważaj, jeśli woda, w której gotowane są warzywa, jest wrząca. W przypadku warzyw umieść ćwiartkę ciasta na spodzie ciasta, dodaj kruszony lód, 20 cl soku pomarańczowego i wymieszaj!

Twoja ręczna mieszanka jest martwa, nie martw się, możemy zrobić zupę bez ręcznego miksera. To wystarczająco długo. Gotuj warzywa w bardzo dobrym ogrodzie, na średnim ogniu, jeśli to możliwe. W ten sposób twoje owoce naturalnie zamienią się w puree, wchłaniając soki z gotowania.

Jak wzbogacić smak zupy?

Jak wzbogacić smak zupy?
źródło obrazu © unsplash.com

Jak wzbogacić zupę. Zupy można wzbogacić bulionem, tapioką, pieczywem, grzankami, świeżą śmietaną, masłem, serem (gruyère, krem ​​z Gruyère…), mlekiem w proszku, jajkami, serem. Szynka.

Jak przechowywać zupę w słoiku? Przechowuj w słoiku w lodówce Bez jajek lub świeżej śmietany w twoich przygotowaniach, zupę można łatwo przechowywać w lodówce w szklanych słoikach przez około tydzień. W przeciwnym razie należy go wyeliminować w ciągu 48 godzin.

Jak stosować buliony Knorr? Jak tego używasz? Aby zastąpić solniczkę makaronem lub wodą ryżową, wybierz miskę bulionu, która nada jej dodatkowego smaku. Nie wahamy się umieścić go w sosie z odrobiną śmietany lub bezpośrednio nałożyć na rybę lub kawałek mięsa do ugotowania.

Kostka bulionowa: znaczenie Ponieważ trzeba to zaakceptować, kostka rosołowa, łatwa w użyciu, naprawdę wnosi dużo smaku do Twojej zupy. W tym celu została również zaprojektowana i zaplanowana przez profesjonalistów w dziedzinie żywności.

Oczywiście w swojej zupie możesz przejść od razu do przypraw i ziół. Nie ma prawie ograniczeń… chilli, papryka, kminek, kolendra, tymianek, czarny pieprz, goździki, cynamon, liść laurowy, suszona gorczyca, curry… Spraw sobie przyjemność!

Zupa wraca, gdy cena spada. Ale mogą się szybko zepsuć, jeśli nie są odpowiednio przechowywane, zwłaszcza jeśli zawierają mleko. Pojemniki, pojemniki specjalne do lodówek, zamrażarek…

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!