Gotowanie czarnej rzodkwi: smaczny i łatwy przepis!

Wstęp

TOCzarna rzodkiewkato mało znane, ale bardzo popularne warzywo korzeniowe w kuchni. Dzięki ciemnemu kolorowi i stożkowatemu kształtowi warzywo to jest często używane jako składnik potraw japońskich i koreańskich. Jednak można go również jeść na surowo lub po ugotowaniu.

W tym artykule przedstawimy Ci apyszny i łatwy w przygotowaniu przepisz czarną rzodkiewką. Podamy również pomysły na przepisy na sposoby przygotowania tego warzywa.

Przygotowanie czarnej rzodkwi

Przed przygotowaniem Aprzepisz czarną rzodkiewką, warto wiedzieć, jak ją przyrządzić. Oto kroki, które należy wykonać:

1. Zacznij od odcięcia górnej i dolnej części czarnej rzodkwi.

2. Obierz ją za pomocą obieraczki do warzyw lub noża.

3. Umyj w zimnej wodzie.

4. Pokrój go w cienkie plasterki lub małe kostki, w zależności od preferencji.

Przepis: Sałatka z czarnej rzodkwi

Teraz, gdy wiesz, jak przygotować czarną rzodkiewkę, otopyszny i łatwy w przygotowaniu przepis na sałatkę:

Składniki :

– 1 czarna rzodkiewka, obrana i pokrojona w cienkie plasterki

– 1/2 szklanki posiekanej świeżej pietruszki

– 1/2 szklanki prażonych nerkowców

– 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra vergine

– 2 łyżki octu jabłkowego

– 1 łyżka miodu

– Sól i mielony czarny pieprz

Instrukcje :

1. W misce wymieszaj czarną rzodkiewkę, pietruszkę i orzechy nerkowca.

2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, miód, sól i mielony czarny pieprz.

3. Polej sałatkę sosem i dobrze wymieszaj, aby pokrył wszystkie składniki.

4. Podawaj natychmiast i ciesz się!

Pomysły na przepisy z czarną rzodkiewką

Oprócz sałatek istnieje wiele innych sposobów przyrządzania czarnej rzodkiewki. Oto kilka pomysłówwpływy kasowe:

– Zupa z czarnej rzodkwi: Zmieszaj czarną rzodkiewkę, cebulę, czosnek, bulion warzywny i ulubione przyprawy, aby uzyskać smaczną zupę.

– Chipsy z czarnej rzodkwi: Pokrój czarną rzodkiewkę w cienkie plasterki, posmaruj oliwą z oliwek i piecz w piekarniku, aż się zarumienią.

– Zapiekanka z czarnej rzodkwi: Ułóż plastry czarnej rzodkwi w naczyniu żaroodpornym, posyp startym serem i zapiekaj, aż ser się zarumieni i roztopi.

Gdzie znaleźć czarną rzodkiewkę?

Czarna rzodkiew jest dostępna w wielu specjalistycznych sklepach spożywczych, a także w niektórych supermarketach. Niektóre można również znaleźć na lokalnych targach rolniczych.

Wniosek

Czarna rzodkiewka to smaczne i często pomijane warzywo. Jednak dzięki swojej chrupiącej konsystencji i lekko pikantnemu smakowi może być stosowany w wielu potrawachproste i pyszne przepisy. Wypróbuj ten przepis na sałatkę z czarnej rzodkwi lub wypróbuj jeden z sugerowanych tutaj pomysłów na przepis. Nie będziesz zawiedziony !

https://www.youtube.com/watch?v=x2J_Qau63Yw

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!