[architect-ink-amazon-link asin= »B0727X4H7G » target= »_blank » class= »amazon-product-title »]
Kalamera – Cave à vin, réfrigérée 2 zones 73 bouteilles, refroidisseur à vin a, deux zones de température 5-10 ° C / 10-18 ° C, 200 litres
[/architect-ink-amazon-link]
[architect-ink-amazon-link asin= »B092DK6BP9″ target= »_blank » class= »amazon-product-title »]
KLARSTEIN Bellevin – Cave à Vin, Cave de Service avec Tiroirs en Métal, Réfrigérateur à boissons avec écran LCD, Section de commande Tactile, Silencieux (52 Litres / 18 Bouteilles)
[/architect-ink-amazon-link]
[architect-ink-amazon-link asin= »B09CKTPCP5″ target= »_blank » class= »amazon-product-title »]
Cave a Vin 14 Bouteilles, 46L, 4-16°C Température Réglable, Deux Couches de Portes en Verre Réfléchissantes, Protection Ccontre les UV, Noir, Adapté au Stockage Vin, Bière et Diverses Boissons
[/architect-ink-amazon-link]
Une cave de vieillissement est une cave à température unique (12°C) et permet de faire vieillir votre vin à son apogée. Une cave de service permet de porter les vins rouges, blancs et rosés, ainsi que les champagnes, à la température idéale de dégustation.
Une cave de vieillissement fixe une température de 10 à 14 degrés. Il faut apporter un élément important à cette cave : aucune lumière ne doit passer à travers. Il s’agit vraiment de laisser reposer le vin le plus longtemps possible. De même, veillez à choisir une cave à vin qui ne produit pas de vibrations.
La cave polyvalente vous permet de stocker ensemble des vins très différents. La cave polyvalente réunit les caractéristiques de trois types de cave : la cave de vieillissement, la cave de stockage et la cave de service.
Il est important qu’une cave soit humide. En effet, le choix d’un tel appareil dépend du taux d’humidité. Il faut donc opter pour une cave de service avec un taux d’humidité supérieur à 65 %. Certains modèles d’armoires de service peuvent être encastrés ou non.
Quelle différence entre cave à vin et cave de service ?
Il existe quelques différences entre une cave de vieillissement et une cave de conservation. Dans ce cas, le premier sert à conserver les bouteilles pendant une longue période, généralement pendant plusieurs années. Quant au second, il permet de ranger les bouteilles au moment de les ouvrir.
L’achat d’une cave à vin vous permet de conserver vos bouteilles dans les meilleures conditions (température stabilisée, absence de lumière, hygrométrie maîtrisée…) à la bonne température.
– 17 – 18°C : Bordeaux et tous les vins rouges de bonne structure, Portos. – 19 – 20°C : Vins exceptionnels et évolués. Les caves de service sont idéales, en complément d’une cave de vieillissement, ou d’une cave naturelle, pour stocker des bouteilles qui seront bientôt bues.
Comment bien choisir sa cave à vin ?
G étant la catégorie la plus énergivore. Pour les domaines viticoles, l’étiquette permet également de connaître le niveau sonore désormais classé de A à D et la capacité de stockage en nombre de bouteilles de type bordelaise.
En moyenne, un domaine viticole consomme 0,5 à 2 kWh par jour, soit une quarantaine d’euros par an en moyenne ! Ainsi, si l’achat du chai représente un certain coût, le coût de son approvisionnement reste peu important compte tenu de l’importance que représente cette installation électrique pour vos vins.
Certains petits modèles peuvent être montés en hauteur, comme un four ou un micro-onde : il faut alors prévoir une niche de 60 ou 45 cm de haut. D’autres, qui peuvent contenir entre 30 et 90 bouteilles, peuvent être intégrées en rafraîchisseur : la hauteur de la niche à alimenter est de 88, 122 ou 178 cm.
Quel est le prix d’une cave à vin ?
Outre la température, l’hygrométrie des caves doit être constante, en maintenant un taux d’humidité « idéal » entre 60 et 75 %. Si votre cave est trop sèche, le vin peut devenir désagréable car les bouchons perdent leur étanchéité et le vin vieillit très vite au point de perdre tous ses arômes.
Quand rebrancher une cave à vin ?
Cette température de vieillissement est de 12°C et doit être constante dans toute la cave pour que votre vin vieillisse au maximum. Vous pourrez ainsi faire vieillir en toute sécurité vos vins rouges, blancs, rosés et champenois à 12°C dans votre cave. Il est essentiel que cette température soit stable.
L’alimentation doit être de 230 Volts / 50 Hz et ne doit pas être située derrière l’appareil (elle doit être facilement accessible). Il est impératif que votre cave à vin soit branchée sur une prise reliée à la terre.
En effet, pour fonctionner correctement, une cave à vin doit être installée dans une pièce où la température est d’au moins 10°C. En dessous de cette limite, il peut mal fonctionner.
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
![Nick Cave [Import allemand]](https://m.media-amazon.com/images/I/81RkEUQh-oL._AC_UL320_.jpg "Nick Cave [Import allemand]")
[/architect-ink-amazon-link]