Comparatif Moules à popcakes

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Où trouver des moules à pop cake ?

Amazon.fr : cookie.

Amazon.fr : cake popcorn.

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Comment remplir un moule à pop cake ?

Les moules en silicone de qualité ne colleront pas lorsque le gâteau est retiré. Mais si vous voulez prendre des précautions, vous pouvez le mettre dans de l’eau froide (intérieur et extérieur) avant de verser votre préparation. Lire aussi : Moules à pâtisserie comparatif. Après cuisson, attendez au moins 10 minutes avant de cuire votre gâteau.

ATTENTION, si le gâteau contient un élément qui peut être froid, les gâteaux doivent être placés au réfrigérateur. Les boules avec ou sans cuisson se conservent 3 jours.

Placez les gâteaux les uns à côté des autres en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas. Il est préférable d’utiliser un récipient plutôt qu’un sac de congélation pour éviter que vos gâteaux ne s’écrasent au congélateur.

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Comment se servir d’un moule en silicone ?

Ne pas chauffer au dessus de 200°C, même si l’emballage le permet, pour éviter que les composants silicones ne migrent dans le contenu. Après la cuisson, retirez la plaque du four et laissez refroidir les aliments avant de mijoter. Voir l'article : Choisir Sets de moules à pâtisserie. N’utilisez pas de couteaux tranchants ou d’autres outils tranchants.

Comment bien mouler un moule en silicone ? Autrement dit, lorsque vous sortez votre moule du four, placez-le immédiatement dans un bain de glaçons ou au réfrigérateur et attendez 10 à 15 minutes. Cette action facilitera le démoulage, mais attention à ne pas répéter cette action trop souvent.

Le moule en silicone peut être utilisé dans un four à convection traditionnel, un four à gaz, un petit four électrique, un four combiné, etc. Sachez cependant que la cuisson sera plus rapide dans un four à convection qu’un four électrique traditionnel.

Généralement, l’étape de durcissement se fait dès la sortie du four. Tous les professionnels vous le diront ! Cependant, pour de délicieux produits comme les génoises, les dacquoises, les madeleines ou encore les muffins, nous vous conseillons d’attendre qu’ils soient tièdes (et non froids !)

Comment conserver des cake pops ?

Tapisser le fond de papier sulfurisé. Placez les gâteaux les uns à côté des autres en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas. Lire aussi : Avis Ramequins et moules à soufflés. Il est préférable d’utiliser un récipient plutôt qu’un sac de congélation pour éviter que vos gâteaux ne s’écrasent au congélateur.

Pour cela, il vous faut du chocolat blanc et du colorant naturel. Il faut diluer la poudre avec quelques gouttes d’eau, il faut la mélanger avec du chocolat blanc. Avec du chocolat blanc, il faut être assez rapide et ne pas trop chauffer la banmarie, sinon le chocolat va cuire.

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