Recette de confiture fraise maison saine et délicieuse

Manger sain et gouter le plaisir de la confiture faite maison: la recette de la confiture fraise facile et délicieuse.

Manger sain et gouter le plaisir de la confiture faite maison: la recette de la confiture fraise facile et délicieuse.

Manger sain et gouter le plaisir de la confiture faite maison: la recette de la confiture fraise facile et délicieuse.

Manger de la confiture faite maison est une excellente façon de profiter des bienfaits des fruits tout en évitant les sucres et les conservateurs ajoutés. Les confitures faites maison sont souvent plus nutritives que les versions commerciales et contiennent moins de sucre. De plus, la recette de la confiture fraise est simple et facile, même pour les débutants en cuisine.

Le brunch est devenu un événement culinaire incontournable le week-end. Que ce soit pour un brunch entre amis ou en famille, il est toujours agréable de déguster un bon repas. Mais trouver un bon brunch à un prix abordable n’est pas toujours facile. C’est pourquoi, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs établissements pour un brunch à prix abordable. Vous pourrez notamment y déguster des plats sucrés comme des confitures maison légères en sucres ajoutés, accompagnées de pains frais et de viennoiseries, ainsi que des plats salés tels que des œufs brouillés et des quiches. Ces établissements proposent des menus variés pour tous les goûts et tous les budgets. Alors n’hésitez plus et profitez du brunch en toute convivialité !

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Les ingrédients de la confiture

La recette de la confiture de fraises nécessite des ingrédients simples que l’on trouve souvent dans toute cuisine. Voici les ingrédients nécessaires :

  • 500g de fraises fraîches
  • 150g de sucre
  • 2g d’agar-agar en poudre (gélifiant naturel)

La préparation de la confiture faite maison

Étape par étape, voici comment faire la confiture fraise facile :

  1. Lavez les fraises et équeutez-les.
  2. Dans une casserole, mélangez les fraises avec le sucre.
  3. Faites cuire à feu moyen pendant environ 30 minutes, en remuant régulièrement.
  4. Ajoutez l’agar-agar en poudre et mélangez bien.
  5. Laissez cuire encore 5 minutes, en remuant régulièrement. La confiture doit avoir une consistance épaisse.
  6. Versez la confiture dans des bocaux stérilisés et laissez refroidir.

Votre confiture faite maison est maintenant prête à être dégustée !

FAQ

Q: Combien de temps peut-on conserver la confiture faite maison ?


R: La confiture peut être conservée pendant environ 6 mois, à condition que les bocaux soient bien fermés hermétiquement et stockés dans un endroit frais et sec.

Q: Peut-on remplacer l’agar-agar par de la gélatine animale ?


R: Oui, vous pouvez remplacer l’agar-agar par de la gélatine animale, mais cela ne conviendra pas aux personnes végétaliennes ou végétariennes.

Conclusion

Conclusion

La confiture de fraises faite maison est une façon délicieuse et saine de profiter des fruits de saison. Avec cette recette simple et facile, vous pouvez préparer votre propre confiture faite maison en toute simplicité. Essayez cette recette de confiture de fraises aujourd’hui pour goûter le plaisir de la confiture faite maison !