Les 6 meilleures manieres de faire crepe marocaine en vidéo
Faites chauffer une poêle (j’utilise un tefal à fond épais) et versez-y une louche de pâte à baghrir. La pâte se répandra sur toute la surface et commencera à percer toute la surface, des bulles se formeront et éclateront.
Comment faire pour conserver Baghrir ?
Comment conserver la pâte de Baghrir ? Couvrir d’un torchon propre et laisser reposer la pâte à baghrir 2 heures dans un endroit chaud, à l’abri des courants d’air.
Comment conserver les crêpes plusieurs jours ? Couvrir les crêpes de papier d’aluminium ou de pellicule plastique ou les conserver dans un contenant hermétique pour éviter qu’elles ne se dessèchent.
Comment conserver des pancakes pour le lendemain ? Une fois les crêpes et galettes cuites, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 3 jours. Pour éviter qu’ils ne se dessèchent et perdent leur moelleux et leur saveur, placez-les sur une assiette recouverte d’un film plastique.
Comment conserver Msemen ? Gardez les Msemen recouverts d’un torchon propre pour les garder au chaud et tendres ! Puis rangez-les dans des sacs congélation pour garder toute leur douceur.
Pourquoi je nai pas de trou dans mon Baghrir ?
– La poêle doit être très chaude pour que les mille trous apparaissent. Veillez à ce que la pâte ne soit pas trop épaisse dans le moule. Une crêpe devrait prendre 30 secondes pour cuire. … – Tu ne graisses pas du tout la poêle, c’est normal.