生地が乾かない場合は、最初から調理されていない可能性があります。オーブンに入れると早く乾きます。私は通常、これを羊皮紙の上に広げます。ただし、キャラメリゼしないように注意！
柔らかすぎるカリンペーストを補う方法は？
それらを捕まえるには、マルメロ（野菜から切り取ったもの）を「vitpris」に戻し、弱火で1/2時間調理し、かき混ぜ、厚さ2 cmの型に注ぎ、乾かします。
マルメロペーストを濃くする方法は？スパチュラでよくかき混ぜながら、弱火で煮る。水分が蒸発し、混合物は濃厚なジャガイモの粘稠度になるはずです。
赤い実の油が多い場合の対処法は？生地が少し柔らかい場合は、乾燥時間を増やしてください。ナイフをコーティングし、生地を四角または四角に切り、各ピースを上白糖で転がします。フルーツゼリーを気密容器に保管し、羊皮紙で層を分けます。
マルメロから皮を取り除く方法は？
- マルメロは厚めの布で汚れをふき取り、ぬるま湯で洗います。 …
- 2リットルの水を入れた小さなキャセロールに果物を入れ、弱火で30～40分、指で押しつぶされるまで煮る。
マルメロを白くするには？半分に切って皮をむいたマルメロを沸騰したお湯で3分間ゆで、水から取り出し、冷水ですすぎ、よく水気を切り、少しずつ冷凍庫に入れます。使用する前に、果物を溶かし、新鮮なもののように準備してください。
マルメロは移植後に成長しますか.収穫して保存する 草は摘んでも成長し続けるので、生育する前に刈り取った方が保存に適しています（重要な果実と言われています）。
マルメロペーストを固める方法は？
私の場合は、トレイに置いた紙の上にペーストを広げ、暖かい部屋の段ボール箱の上でチーズクロスで1か月乾かしました。また一ヶ月乾燥させます。
マルメロペーストを濃くする方法は？ 2- マルメロピューレの重さを量り、砂糖を均等に注ぎ、すべてを厚い鍋に注ぎます。スパチュラでよくかき混ぜながら、弱火にかけます。水分が蒸発し、混合物は濃厚なジャガイモの粘稠度になるはずです。
マルメロペーストを素早く乾かす方法は？厚くすることもできますが、厚いほど乾燥に時間がかかります。室温で2～3日乾燥させます。必要に応じて、きれいなキッチン タオルで皿を覆うことができます (ただし、マルメロ ペーストと接触させないでください)。
