ネクタリンの食べ方

Comment  Manger une nectarine

ネクタリンとネクタリンはプラムとモモのハイブリッドであるとよく考えられていますが、そうではありません。これらの果実は、フランスに 300 以上の品種がある桃の木 Prunus persica の枝に実ります。

ネクタリンはどこで育ちますか?

ネクタリンはどこで育ちますか?
画像クレジット © unsplash.com

ネクタリンはネクタリンの木の実です。ネクタリンと同じモモ科に属しており、よく似ています。小さな素朴な木であるブルニョニアはほとんど手入れを必要とせず、フランス全土で栽培されています。

ネクタリン、Prunus persica var. nucipersica は雑種品種ではなく、小アジア原産の天然のモモの仲間です。ネクタリンは15世紀にフランスに伝わりました。成長時の高さは 3 ~ 5 m と小さいですが、時間の経過とともに広がる傾向があります。

ネクタリンとネクタリンは、梅の木を桃に接ぎ木することから生まれます。これら 2 つの果物は似ているため、よく混同されます。どちらも滑らかで非常にカラフルな肌をしており、非常に赤く、時には黄色の斑点があります。果肉は桃に似ています。

ネクタリンを生み出す木の名前は何ですか?ネクタリンの木は桃の木と同じ科に属し、良い秋を迎えるには数本必要な恐るべき果樹です。病気を避け、ネクタリンの木の良好な発育を確保するには、植え付け、維持、剪定が重要です。

ネクタリンはどのように成長するのですか?ネクタリンは成長の早い小さな木を形成し、最初は直立しますが、年齢とともに多かれ少なかれ分散し、成虫の高さは3〜5メートルに達します。花は前年の新芽に現れ、多かれ少なかれ濃いピンク色で、2月から3月に咲きます。

ネクタリンの起源は何ですか?地理的起源 したがって、ネクタリンは漁業として中国から来ています。

ネクタリンは柑橘系の果物ですか?ネクタリン (Prunus persica var. Nucipersica の果実) は、自然の突然変異によって引き起こされる桃 (Prunus persica) の変種です。肌に羽毛がなく、滑らかで光沢があり、核が無いのが特徴です。

ネクタリンの作り方は?

ネクタリンの作り方は?
画像クレジット © unsplash.com

4 つのステップで果樹を食べる 鉢植えの土と砂を混ぜて、すべてを園芸用ポットに注ぎます。果物の種を地面に押し込み(ポットにまっすぐにまっすぐに配置する必要があります)、それからそれらを埋めて、その上に砂の層を置きます。

ネクタリンの木の名前は何ですか?ネクタリンまたはネクタリン、Prunus persica var. nucipersica は、桃の木 (Prunus persica var. persica) と同じ種に属する小さな果樹です。

ステージ:

  • 桃、アプリコット、ネクタリンの種をリサイクルします。
  • 一日かけて乾燥させていきます。
  • 翌日、ナッツを割ってアーモンドを回収します(できれば割らずに)。
  • 一晩水に浸します。水がいっぱいになるまで浸します。
  • それを2枚の湿らせたペーパータオルの間に置きます(ただし多すぎないように)。

桃の種はいつ植えるべきですか?桃の穴から桃の木が成長する様子を見るには、夏の終わり、8月または9月に植えることをお勧めします。実際、穀粒の発芽時間は6〜9か月です。これは、植えた芯が春に発芽することを意味します。

ネクタリンの利点は何ですか?抗疲労と抗感染症。ネクタリンにはビタミンCが豊富に含まれており、免疫システムを刺激し、疲労や風邪と闘います。

桃が熟しているかどうかはどうやってわかりますか?

桃が熟しているかどうかはどうやってわかりますか?
画像クレジット © unsplash.com

ブラックベリーは、独特の酸味と木のような香りを持つ、小さくてジューシーなベリーです。このベリーはいわゆる「複合」フルーツです。つまり、容器の周りに小滴(小さなボール)が配置されており、ブラックベリーが成熟すると緑から赤、そして黒に変わります。

桃が熟す前に落ちるのはなぜですか?桃が熟す前に落ちるのはなぜですか?非常に多くの場合、雄花の茎からの花粉によって受粉されなかった雌花が依然として果実を生じますが、この果実は通常の大きさに戻る前に剥がれて落下します。

梨はどれくらい熟した緑色でしょうか?もう少し早く熟すようにするには、リンゴを入れた紙袋に入れます。この果実にはエチレンが含まれており、梨がより早く熟すのを可能にします。

桃やアプリコットが硬すぎる場合は、お好みで選んでください。有名な紙袋などを使います。これらの果物を 2 枚のタオルの間に置き、おいしい香りがするまで数日間待ちます。

ザクロが熟したかどうかはどうやってわかりますか?ザクロは10月から収穫され、皮はオレンジがかった黄色から赤に変わり、裂け始めています。ザクロは皮が割れるまで待つのではなく、その直前に摘みましょう。

スイカのように、メロンは重くてしっかりしている必要があります。花柄を見てください。ひび割れて皮がむけていれば、メロンは完全に熟しています。

桃の収穫は、早生品種(「シャルル・アングフ」、「ロバン」)の場合は6月から、晩生品種(ピーチモモ、レーヌ・デ・ヴェルジェなど)の場合は9月まで続きます。熟した桃は、落ちて破損する可能性があるため、2週間程度の限られた期間で収穫されます。

ブラックベリーはいつ収穫できますか?ブラックベリーは通常8月中旬から9月末まで収穫されます。

ネクタリンの正しい切り方は?

ネクタリンの正しい切り方は?
画像クレジット © unsplash.com

きれいに切るには、スプーンを果物の奥まで押し込み、次にスプーンを肉の中にひねってフルーツボールを取り出します。実用的: Déglon ダブルリンゴ型を 1 つのツールで 2 つのサイズに使用できます。

電球を正しく切るにはどうすればよいですか?かぼちゃの皮をむき、すりおろして果汁を絞ります。ナイフの先端で、球根の底にある花片の跡を少し掘って取り除きます。電球をボードの上に置き、縦に半分に分割します。

果肉を格子状に丁寧に切ります。各切り込みの間隔が約1.5cmであることを確認してください。皮膚に穴を開けたり、手を切ったりしないように注意してください。マンゴーのほほが四角くなったら、皮を押してサイコロ状にします。

最適な状態で保存するには、冷蔵庫での保存は絶対に避けてください。冷蔵庫での保存は風味が損なわれ、肉が少し白っぽくなる傾向があります。フルーツボウルに入れてから、セラーなどの涼しい場所に保管することをお勧めします。

開花したメロンの切り方は? 3番目の葉を超えたこれらの茎からすべての小枝を絞ります。新たな結果が生まれます。これらの新しい茎を 3 番目の葉に押し付けると、新しい枝が発達し、最初に雄花が咲き、次に雌花が咲きます。

ネクタリンは皮が滑らかな桃で、種は果肉にくっついておらず、重さは約150 gです。アジアに起源があり、15世紀にフランスに現れました。甘くて喉が渇くので、生でデザートとして食べたり、甘塩っぱいミックスのサラダとして食べることができます。

桃やネクタリンの保存方法は?桃とネクタリンは、重ねずに必ず室温で保管してください。かごに入れて熟成させるのは1日か2日までです。そしてその肉は綿のようになります。

ネクタリンの皮は食べられますか?味はいかがですか?皮ごと生で食べます。パン粉、タルト、シャーベット、フルーツサラダなどのデザートに繊細にフィットします。子羊肉や鴨肉を使った特定の料理も同様です。

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!