come fare kheer

Comment  Faire du kheer

Tradizionalmente è il riso tondo quello preferito dai dilettanti perché è molto pratico nei dolci dove l’alto contenuto di amido funge da addensante naturale. Grazie a ciò, non viene risciacquato prima dell’uso. Non brucia in acqua bollente.

Come fare un video kheer

https://www.youtube.com/watch?v=5vHdykUzlzk

Come fare il budino di riso indiano?

Comment faire du riz au lait indien ?
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  • Passaggio 1. In una casseruola, aggiungere il latte, i baccelli di cardamomo schiacciati e il riso e portare a ebollizione. …
  • Passaggio 2. Quindi aggiungere le mandorle e i pistacchi e cuocere ancora per qualche minuto.
  • Passaggio 3. Infine, aggiungere lo zucchero e scioglierlo nella preparazione mescolando.
  • Passaggio 4. Servire caldo o freddo.

Come fare il budino di riso? Altra soluzione: sciogliete un po’ di amido di mais nel latte freddo, poi aggiungete questo composto alla vostra preparazione, sempre a fuoco basso. Il budino di riso assumerà una consistenza. Non sei ancora convinto? Aggiungere il tuorlo, ma questa volta dopo aver cotto e spento il fuoco.

Come condire il budino di riso? Cannella, cardamomo, matcha… spezie in un originale budino di riso. Alcune spezie si sposano molto bene con la dolcezza e la delicatezza del budino di riso. La cannella o il cardamomo possono aromatizzare il latte e dare un aspetto festoso al tuo dolce.

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Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!