Ubi jalar, makanan sehat dan enak: Pelajari cara memasaknya dalam 3 langkah mudah!
Perkenalan
Ubi jalar, juga dikenal sebagai batatas morning glory, adalah sayuran akar manis dan beraroma yang merupakan makanan pokok di banyak kebudayaan. Selain enak,Ubi jalarkaya akan nutrisi dan memberikan banyak manfaat kesehatan. Pada artikel ini, kami akan mengajari Anda caranyamemasakubi jalar dalam tiga langkah mudah dan memberi Andaide ideresep sehat dan lezat untuk berbagai kesempatan.
Mengapa makan ubi jalar?
Ubi jalar kaya akan serat, vitamin A, vitamin C, potasium dan nutrisi penting lainnya. Mereka juga makanan glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah seperti beberapa karbohidrat lainnya. Ubi jalar juga dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Bagaimana cara memilih ubi yang tepat?
Saat membeli ubi jalar, carilah akar yang kokoh, tidak memar, dan lunak. Ubi jalar disimpan dengan baik di tempat yang sejuk dan kering. Hindari menyimpannya di lemari es, karena dapat mengubah tekstur dan rasanya.
Bagaimana cara memasak ubi dalam 3 langkah mudah?
Memasak ubi itu mudah, dan ada banyak cara untuk menyiapkannya. Berikut adalah panduan tiga langkah dasar:
1. Cuci ubi dengan baik dan kupas jika perlu.
2. Potong menjadi kubus dengan ukuran yang sama untuk memasak secara merata.
3. Masak dengan cara favorit Anda: dipanggang, dikukus, ditumis, atau bahkan dihaluskan.
Ide resep
Sekarang Anda tahu caranyamemasakdariUbi jalar, saatnya turun ke bisnis. Berikut adalah beberapa ide resep:
1. Ubi Jalar Panggang Oven: Potong dadu 2 ubi. Campurkan dengan minyak zaitun, garam dan merica. Panggang dalam oven pada suhu 200°C selama sekitar 25 menit atau hingga berwarna keemasan dan renyah.
2. Ubi Tumbuk: Masak 2 ubi hingga empuk. Masukkan ke dalam blender atau haluskan dengan garpu dengan susu, garam, dan merica untuk mendapatkan bubur krim.
3. Salad Ubi Jalar: Masak 2 ubi hingga empuk. Potong menjadi kubus dan aduk dengan bayam, feta, almond panggang, dan saus balsamic untuk salad yang sehat dan lezat.
FAQ
T: Apakah ubi jalar baik untuk menurunkan berat badan?
A: Ya, ubi jalar tinggi serat dan nutrisi serta rendah kalori, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.
T: Apa cara terbaik untuk memasak ubi jalar?
A: Tidak ada satu metode pun untuk memasak ubi jalar. Itu tergantung pada preferensi kuliner Anda dan resep yang Anda ikuti. Cobalah berbagai teknik, seperti memanggang atau mengukus, untuk mengetahui mana yang paling cocok untuk Anda.
T: Apakah ubi jalar lebih manis daripada kentang?
A: Ya, ubi jalar secara alami lebih manis daripada ubi putih, tetapi juga memiliki kandungan pati yang lebih tinggi.
Kesimpulan
Sekarang setelah Anda mempelajari caranyamemasakdariUbi jalardan mengapa mereka sangat baik untuk Anda, sekarang adalah waktu untuk mempraktikkan pengetahuan itu di dapur Anda. Cobalah resep sehat dan lezat yang kami sarankan, dan silakan bereksperimen dengan kombinasi rasa baru untuk menemukan favorit Anda!
