Bahan-bahan. Sosis hot dog industri terbuat dari daging sapi, babi, kalkun, ayam atau daging sapi muda, air dan lemak. Di Amerika Serikat, undang-undang membatasi persentase lemak hingga maksimal 30% dan persentase air hingga 10%, terlepas dari jenis daging yang digunakan.
Daging apa di hot dog?
Secara resmi, penemuan hot dog seperti yang kita kenal sekarang dikreditkan ke Charles Feltman, seorang tukang daging kelahiran Jerman yang menyajikan sosis dalam roti di kiosnya di kota kecil Pulau Coney, tepi laut New York. .
Itu bukan mitos. Hot dog benar-benar dibuat dengan sisa daging babi, sapi, atau ayam. « Daging yang dipisahkan secara mekanis » ini (juga disebut « produk sampingan daging ») dapat mencakup jantung, lidah, kerongkongan, dan darah.
Kata hot dog ditulis dengan atau tanpa tanda hubung dan mengambil tanda jamak: Un hot dog, des hot dog. Hot dog, hot dog.
Bagaimana cara memasang hot dog?
Pilihan Teratas Kami Dalam kategori ini, ini adalah produk yang menonjol, memberikannya posisi teratas. Maple Lodge Farms Sosis Ayam Asap Asli, jika diubah menjadi 38g, memiliki kandungan natrium yang wajar (300mg). Kandungan lemaknya (6 g) juga dapat diterima.
Piring yang diletakkan di bawah pembuat kopi Anda akan memungkinkan air memanas dan sosis matang secara normal. Biarkan di dalam air selama waktu yang ditentukan, sampai matang sempurna. Anda kemudian hanya perlu mengosongkan air dan menyiapkan hot dog Anda.
Roti Amerika lembut, tapi tidak semanis baguette Wina. Oleh karena itu, roti lunak sangat ideal untuk sosis.
Bagaimana cara memanaskan hot dog?
Masukkan sosis ke dalam sandwich dan bungkus dengan handuk kertas dan masukkan ke dalam microwave selama 60-65 detik tergantung pada kekuatan microwave. Keluarkan dari oven, tapi hati-hati karena panas dan hiasi sesuai keinginan Anda. Di sini dan hanya itu!
La Boulangère Breads of the World 4 Roti untuk Hot Dog 250 g | Situs web persimpangan.
Istilah « hot dog » hanya berasal dari serangkaian distorsi linguistik. Semuanya dimulai dengan anjing yang menemani imigran Jerman: dachshund. Hewan ini, sering dibandingkan dengan sosis, akan memberi nama sosis Jerman, untuk mengolok-olok asal usul daging yang meragukan.
Mengapa merebus sosis?. Merebus sosis sebelum dimasak dalam wajan akan membuat aroma dan rasa produk keluar. Sosis akan menjadi hambar, dan rempah-rempah yang dipilih dengan hati-hati tidak lagi terasa.
Apakah mereka roti hot dog?. Namun, di sisi Departemen Pertanian Amerika Serikat, produk yang mengandung daging dan roti yang dimasak dianggap sebagai sandwich, termasuk hot dog. Kamus Merriam-Webster juga tidak ambigu.
Bagaimana cara membuat hot dog kukus di microwave?
Panaskan oven dengan termostat 7 dan masak selama 20 menit tanpa menambahkan lemak. Dalam microwave: kami tidak merekomendasikan metode memasak ini.
Berikut adalah daftar makanan yang sebaiknya dihindari saat dipanaskan kembali dalam microwave.
- 1 – Nasi. Sulit dipercaya, meskipun …
- 2 – Daging olahan. …
- 3 – Jamur. …
- 4 – Ayam. …
- 5 – Telur. …
- 6 – susu bayi
Kerang Jangan pernah memasak kerang di cangkangnya, atau siput. « Anda tidak hanya berisiko mengalami ledakan, tetapi juga percikan panas setelah mengeluarkan selongsong dari microwave, » kata Sandrine Simon.
Dalam microwave: Tempatkan sosis dalam mangkuk atau piring yang dalam dan tutupi sosis dengan air. Masak 2 hingga 3 menit dengan daya tinggi. Di dalam wajan: Masak sosis selama satu menit di setiap sisi. Balik sosis sampai warnanya hangus.
