सेब की चटनी कैसे बनाये

मैं अपना कंपोट भी बनाता हूं। मैं माइक्रोवेव में खाना बनाती हूं, ब्लेंडर से गुजरती हूं और जैम के प्लंब जार से गुजरती हूं, जिसे मैंने ठंडा किया है, ठंडा होने दें और फ्रीजर में रख दें। मैं चीनी नहीं डालता और यह बहुत अच्छी तरह से रहता है।

कैसे गाढ़ा करें?

1. कॉर्नस्टार्च के साथ। कॉर्नस्टार्च (मैजेना) के साथ बहुत अधिक तरल सॉस को गाढ़ा करने के लिए, यह सरल है: एक कटोरे में, 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च डालें, फिर पतला करने के लिए थोड़ा ठंडा पानी डालें।

मैदा और कॉर्नस्टार्च के बिना सॉस को गाढ़ा कैसे करें? चटनी को गाढ़ा करने के लिए हमारे सुझाव: एक grater के साथ छिड़के। फिर से, हम थोड़ा-थोड़ा करके जारी रखते हैं, हमारे सॉस को एक छोटे से grater के साथ छिड़कते हुए, संभवतः grater जोड़ने से पहले इसे गाढ़ा होने तक पकाना जारी रखें।

रैटौली को गाढ़ा कैसे करें? मकई स्टार्च: लगभग भंग। ठंडे तरल (पानी, शोरबा, सब्जी का रस) की थोड़ी मात्रा में 10 मिली (2 चम्मच) कॉर्नस्टार्च। बर्तन में उबाल आने दें और उसमें पतला कॉर्नस्टार्च मिलाएं। 5 मिनट तक उबलने दें।

सॉस को गाढ़ा कैसे करें? यह कॉर्नस्टार्च के समान सिद्धांत है: थोड़ा सॉस लें, इसे एक कटोरे में डालें और अंडे की जर्दी के साथ फेंटें। बर्तन या पैन में सब कुछ लौटाएं और गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर हिलाएं। यह विधि विशेष रूप से वील ब्लैंकेट की चटनी को गाढ़ा करने के लिए बहुत प्रभावी है।

सबसे अच्छा सेब कौन सा है?

स्वादिष्ट लाल इसका नाजुक मीठा स्वाद और दृढ़ मांस इसे सबसे अच्छे नरम सेबों में से एक बनाता है। यह एंटीऑक्सीडेंट में सबसे अमीर सेब भी है। और यहां तक ​​कि सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थों में से एक!

सेहत के लिए कौन सा सेब? कौन सा सेब किस उपयोग के लिए

• पर्व: रसदार और मीठा, थोड़ा अम्लीय, खस्ता।
• दादी स्मिथ: प्रसिद्ध « हरा सेब », बहुत अम्लीय और रसदार, बहुत दृढ़ और खस्ता, बहुत सुगंधित नहीं।
• पिंक लेडी: सुगंधित, कुरकुरे और मीठी।

सबसे मीठा सेब कौन सा है? इन परिणामों के अनुसार, सुनहरा सेब सबसे कम मीठा होता है, जबकि रीनेट सबसे मीठा होता है और फ़ूजी दोनों के बीच पड़ता है।

होममेड कॉम्पोट कैसे स्टोर करें?

कॉम्पोट रेफ्रिजरेटर में दो दिनों से एक सप्ताह तक रखेगा बशर्ते कि यह एक एयरटाइट कंटेनर में हो।

सेब प्यूरी को कैसे फ्रीज करें? बच्चे के कॉम्पोट को उपयुक्त आकार के आइस क्यूब ट्रे में विभाजित करें, रात भर फ्रीजर में रखें, और अगले दिन फ्रीजर बैग में रखें, जिसे आप हवा निकालकर बंद कर दें और वापस फ्रीजर में रख दें।

कॉम्पोट जार को कैसे निष्फल किया जाता है? ढककर मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ। इस बीच, जार को उबालने से 10 मिनट के लिए उबलते पानी से ढके बड़े कंटेनर में खुला छोड़ कर स्टरलाइज़ करें।

कॉम्पोट के साथ चश्मा क्यों लौटाएं? जब कॉम्पोट तैयार हो जाए, जार भर दें, तुरंत उन्हें ढक्कन के साथ कसकर बंद कर दें और उन्हें पलट दें ताकि गर्म कॉम्पोट इसके पिछले हिस्से को स्टरलाइज़ कर सके।

एक आड़ू मीली क्यों है?

– यह जितना गर्म होता है, आड़ू के पेड़ में जड़ों और पानी की कमी होती है, और आड़ू जितने अधिक होते हैं, यह इस प्रजाति की खासियत है, खासकर दक्षिण में।

मेरे आड़ू क्यों गिर रहे हैं? स्व-उपजाऊ आड़ू के पेड़ को गहरी, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है। भारी, गीली मिट्टी में, जड़ें दम तोड़ देती हैं और फल जल्दी गिर जाते हैं।

शराब के लिए आड़ू की कटाई कब करें? शराब के लिए आड़ू की कटाई कब करें? फसल किस्म के आधार पर जून से सितंबर तक फैली हुई है।

जाम के जार के साथ संरक्षित कैसे करें?

अपने जैम जार को कमरे के तापमान पर पानी से भरकर शुरू करें। उन्हें एक अग्निरोधक डिश या बड़े बर्तन के तल में ढक्कन के साथ खराब कर दें। पानी से ढक दें ताकि गिलास पूरी तरह से डूब जाएँ। उबाल पर लाना।

क्या जैम जार को जीवाणुरहित करना आवश्यक है? जैम के जार को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता नहीं है, यह चीनी है जो संरक्षण का ख्याल रखती है। अंतिम लेकिन कम नहीं: अपने जैम के जार पर एक अच्छा लेबल लगाएं, यह आपको याद दिलाने के लिए कि जब आप इसे कई महीनों में खोलते हैं तो इसका स्वाद कैसा होता है।

आप कौन से जार कर सकते हैं? नसबंदी के लिए उपयुक्त ग्लास जार का उपयोग किया जाता है: या तो कांच के ढक्कन के साथ रबर गैसकेट के साथ « क्लिप » के साथ ग्लास (यह सबसे आम मॉडल है)।

जैम जार में कंपोटे को निष्फल कैसे किया जाता है? यहाँ अंतिम समाधान है: खाद को स्टरलाइज़ करें। कई तरीके हैं, लेकिन सबसे आसान तरीका है कि कंपोट भरने से पहले एयरटाइट पॉट्स (जैसे जैम जार) में पानी उबालें। 25 मिनट प्रतीक्षा करें और आपका काम हो गया!

सेब मीठा है?

सेब एक मध्यम ऊर्जावान फल है। इसके कार्बोहाइड्रेट इसकी अधिकांश कैलोरी प्रदान करते हैं। वे इसके मीठे स्वाद में भी योगदान देते हैं, क्योंकि खट्टा स्पर्श कार्बनिक अम्लों द्वारा प्रदान किया जाता है।

सबसे मीठे सेब कौन से हैं? अगर आपको बहुत मीठे फल पसंद हैं, तो पिंक लेडी, गाला या गोल्डन सेब चुनें! यदि आप केक बनाना चाहते हैं, तो इसके बजाय रीनेट ग्रिस डु कनाडा, एंटारेस या जोनागोल्ड चुनें!

सबसे मीठे फल कौन से हैं? कमोबेश प्यारा ऑलराउंड चैंपियन तारीख है। यह कैलोरी नहीं, बल्कि सभी रिकॉर्ड जलाता है। खजूर में फ्रुक्टोज और ग्लूकोज प्रति के मिश्रण का 27 ग्राम होता है। 100 ग्राम फल।

क्या सेब मधुमेह के लिए अच्छे हैं? सेब, विशेष रूप से फाइबर और पॉलीफेनोल्स से भरपूर होने के कारण, न केवल इस प्रकार के मधुमेह की रोकथाम पर, बल्कि मधुमेह वाले लोगों में ग्लाइसेमिक संतुलन पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है।

मिठाई में अम्लता कैसे दूर करें?

उत्तरार्द्ध की अम्लता को कम करने के लिए, अस्वास्थ्यकर चीनी जोड़ने के बजाय, बेकिंग पाउडर के एक या दो घूंट जोड़ें: अपने सॉस, कौली या कार्बनिक जैम तैयार करते समय, फल या फलों के रस पर हल्के धूल के रूप में जैविक खट्टे (अंगूर, अनानास, एक प्रकार का फल) , वगैरह।)।

ब्लैकबेरी से अम्लता कैसे दूर करें? बेकिंग सोडा पाचन में सहायता करता है और नाराज़गी या एसिड रिफ्लक्स के लिए एक शक्तिशाली उपाय बना हुआ है: यह हाइड्रोक्लोरिक एसिड को सोडियम क्लोराइड में बदलकर बेअसर कर देता है। 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर को 1/2 गिलास पानी में मिलाकर निगल लें।

मिराबेल प्लम के फूलों से एसिडिटी कैसे दूर करें? बाइकार्बोनेट एक प्राकृतिक क्षारीय उत्पाद है। इस प्रकार यह स्वाभाविक रूप से आपके जैम बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले फलों की अम्लता को बेअसर कर देता है। चीनी डाले बिना आपका जैम बहुत कम अम्लीय होता है। ध्यान दें कि यह ट्रिक फलों के सलाद की अम्लता को कम करने के लिए भी काम करती है।

सूप को गाढ़ा कैसे करें?

सूप को गाढ़ा करने के लिए एक और तरकीब: एक बड़ा चम्मच आलू का स्टार्च और 10 मिली पानी मिलाएं, फिर सब कुछ अपने सूप में डालें और फिर से मिलाएँ।

सूप में बहुत अधिक काली मिर्च कैसे डालें? उदाहरण के लिए, यदि यह अधिक कीमत वाला सूप है, तो यह सलाह दी जा सकती है कि इसमें कुछ आलू डालें और इसके साथ पकाना जारी रखें। काली मिर्च को सोखने का उन्हें फायदा है। आप खट्टा क्रीम, ब्रेड के कुछ टुकड़े या चावल डालकर भी अपने सूप को मीठा कर सकते हैं।

शतावरी सूप को कैसे गाढ़ा करें? कॉर्नस्टार्च को थोड़े ठंडे पानी में घोलें फिर सॉस पैन में डालें। मिक्स करें और क्रीम डालें। सूप को थोड़ा गाढ़ा करने के लिए कुछ मिनट तक उबालें और गरमागरम परोसें।

कॉर्नस्टार्च के साथ सूप को कैसे गाढ़ा करें? हमें इसे पूरा गाढ़ा करना होगा। एक बड़े चम्मच पानी में थोड़ा सा कॉर्नस्टार्च मिलाएं, सूप में डालें, उबाल आने दें और 40 सेकंड तक चलाएं। सूप गाढ़ा हो जाएगा।