वर्जिन नारियल तेल कैसे बनाये

Comment  Faire de l'huile vierge de noix de coco

हाइड्रेशन, सूदिंग, एंटीऑक्सीडेंट… नारियल का तेल फायदों से भरपूर है। इसका उपयोग त्वचा, बालों पर संशोधन के बिना किया जा सकता है और कई सौंदर्य उत्पादों को प्रतिस्थापित कर सकता है। यह मेकअप रिमूवर, टूथपेस्ट, डिओडोरेंट, हेयर मास्क और डे क्रीम की जगह लेता है।

नारियल के तेल के प्रभाव क्या हैं?

नारियल के तेल के प्रभाव क्या हैं?
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बालों में नारियल का तेल कैसे लगाएं?… बालों की पूरी लंबाई के साथ अपने बालों में तेल लगाएं (अपने स्कैल्प को चिकना न करने के लिए, हम जड़ों में तेल लगाने की सलाह नहीं देते हैं)। यदि आप चाहें तो तेल को आधे घंटे के लिए या रात भर भी काम करने दें! कुल्ला, फिर अपने बाल धो लें।

मीठे व्यंजन या एशियाई व्यंजन में इसका स्वाद सुखद होता है। आप अपने टोस्ट पर मक्खन की जगह इसे फैला भी सकते हैं या दूध की जगह अपनी सुबह की कॉफी में एक चम्मच डाल सकते हैं।

पुरुषों के लिए सबसे अच्छा तेल कौन सा है?… तेल, चेहरे की देखभाल के सबसे अच्छे सहयोगी यदि आपकी त्वचा तैलीय है, तो आपको जोजोबा या मैकाडामिया जैसे गैर-चिकना तेलों का विकल्प चुनना चाहिए। शुष्क त्वचा के लिए, हम जैतून, आर्गन या व्हीट जर्म ऑयल की सलाह देते हैं। बढ़ती उम्र को रोकने के लिए गुलाब का तेल अद्भुत काम करता है।

उच्च धूम्रपान बिंदु वाले किसी भी वनस्पति तेल की तरह, अपरिष्कृत नारियल तेल का उपयोग आपके सब्जी पुलाव बनाने के लिए पूरी तरह से किया जा सकता है। दरअसल, इसका स्मोक पॉइंट 177°C है, जो एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल (192°C) के पॉइंट के काफी करीब है।

यदि सौंदर्य प्रसाधनों में नारियल का तेल एक प्रमुख घटक है, तो इसके पोषण और पुनर्स्थापनात्मक गुणों के लिए इसकी सराहना की जाती है। आवश्यक फैटी एसिड, लॉरिक एसिड और मिरिस्टिक एसिड से भरपूर, इसमें लिपिड-रिप्लेनिशिंग क्रिया होती है और यह त्वचा द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।

नारियल के तेल में विटामिन ए भी होता है, जो एपिडर्मिस के पुनर्जनन में सुधार करता है, और विटामिन ई, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो त्वचा की उम्र बढ़ने से लड़ने में मदद करता है। इसलिए इस तेल का सेवन आपकी त्वचा की स्वाभाविक रूप से देखभाल करने के लिए एक आवश्यक कॉस्मेटिक है।

आप नारियल के तेल से खाना क्यों बनाते हैं? वह स्वस्थ खाना पकाने का सितारा क्यों है? इसे उच्च तापमान पर बिना विकृत किए पकाया जा सकता है (पॉलीअनसेचुरेटेड तेलों के विपरीत, जैसे कि अलसी या अखरोट का तेल, जो बहुत नाजुक होते हैं और इन्हें पकाया नहीं जाना चाहिए) और इसलिए अच्छी खबर के लिए फिर से तला जाता है।

नारियल तेल को कैसे विभाजित करें?

नारियल तेल को कैसे विभाजित करें?
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यह गूदे से ठंडा निकाल दिया जाता है, इसलिए यह आमतौर पर सफेद होता है। इसकी खासियत यह है कि यह एक निश्चित तापमान से सख्त हो जाता है। जब नारियल का तेल जम जाता है, तो यह संकेत है कि सर्दी आ रही है, इसलिए यदि आप इसे तरल नहीं देखते हैं तो चिंता न करें।

अच्छा नारियल तेल…

  • प्रक्षालित नहीं।
  • दुर्गन्धित नहीं।
  • कठोर नहीं।
  • प्राकृतिक।

नारियल तेल का इस्तेमाल कैसे करें?… एक पोषण और पुनर्स्थापनात्मक उपचार के रूप में आप अपने स्नान के बाद नारियल के तेल को शरीर के दूध के रूप में लगा सकते हैं। यह नाजुक रूप से सुगंधित होने के साथ-साथ शरीर की त्वचा, पौष्टिक और तृप्ति के अनुकूल है। इससे सनबर्न और रेजर बर्न से भी राहत मिलेगी।

नारियल तेल और खोपरा तेल में क्या अंतर है?. तांबे का तेल, जिसे कभी-कभी दुर्गन्धित नारियल का तेल कहा जाता है, सूखे नारियल के गूदे से बनाया जाता है, कुंवारी नारियल के तेल के विपरीत जो ताजा गूदे से बना होता है और एक स्वादिष्ट नारियल की गंध को बरकरार रखता है।

नारियल को पानी में मिला लें। कद्दूकस किया हुआ नारियल ब्लेंडर में डालें। नारियल के ऊपर गर्म पानी डालें और ब्लेंडर के ढक्कन को बदल दें। ढक्कन को जगह पर रखें और नारियल और पानी को मिलाकर एक मुलायम मिश्रण बना लें। ब्लेंडर को आधे से ज्यादा गर्म पानी से न भरें।

क्या नारियल का तेल पिंपल्स को दूर करता है? अपने जीवाणुरोधी और हीलिंग गुणों के लिए प्रसिद्ध, नारियल का तेल मुँहासे के पिंपल्स और लगातार निशान के खिलाफ एक प्राकृतिक, प्रभावी सहायता है।

अरंडी का तेल कैसे बनाये?. यही कारण है कि खुद अरंडी के तेल का उत्पादन करने के लिए दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है। राइसिन, एक ग्लाइकोप्रोटीन, एक बीज है। यह पदार्थ अत्यंत विषैला होता है, यहाँ तक कि घातक भी। इसलिए इसमें अरंडी के तेल के हेरफेर की आवश्यकता होती है जो केवल एक विशेष प्रयोगशाला द्वारा ही किया जा सकता है।

फैटी एसिड की संरचना दोनों तेलों के समान है, लेकिन मुख्य अंतर यह है कि इस तेल की शोधन प्रक्रिया बहुत सारे अपरिवर्तनीय पदार्थों को नष्ट कर देती है, विशेष रूप से विटामिन।

आपको कैसे पता चलेगा कि कोई तेल रिफाइंड है?

आपको कैसे पता चलेगा कि कोई तेल रिफाइंड है?
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इस परिभाषा के अनुसार, अनिर्दिष्ट जैतून का तेल केवल कुंवारी जैतून के तेल के साथ प्रतिक्रिया करेगा, जैतून का तेल केवल यांत्रिक प्रक्रियाओं द्वारा निकाला जाएगा और इसलिए किसी भी समय सॉल्वैंट्स या उत्पादों के संपर्क में नहीं आएगा। वे एक तैलीय जैतून का रस हैं।

रिफाइंड जैतून का तेल क्या है? यह लैम्पांटे जैतून के तेल से आता है, जिसे जैतून की उप-इष्टतम गुणवत्ता के कारण कुछ दोषों (अम्लता सहित) को ठीक करने के लिए एक उपयुक्त उपचार से गुजरना पड़ता है, जिसे रिफाइनिंग कहा जाता है, जिससे यह खपत के लिए अयोग्य हो जाता है।

आपको कैसे पता चलेगा कि कोई तेल ऑक्सीकृत है? तेल ऑक्सीकरण को इसकी पेरोक्साइड संख्या (पीवी) द्वारा मापा जाता है। यह बहुत ऑक्सीकरण करने वाली रासायनिक प्रजातियां तब हाइड्रो-पेरोक्साइड, केटोन्स, एल्डिहाइड (« बासीपन » के लिए जिम्मेदार), अल्कोहल आदि जैसे अन्य अणुओं में परिवर्तित हो जाएंगी।

रिफाइंड तेल क्या होते हैं?… वनस्पति तेल अपने निष्कर्षण के तरीके के अनुसार कुंवारी या परिष्कृत के रूप में योग्य है। यदि निष्कर्षण दबाव द्वारा किया जाता है, तो हम वर्जिन ऑयल की बात करते हैं। यदि सॉल्वैंट्स को सॉल्वैंट्स के साथ बनाया जाता है, तो इसे परिष्कृत तेल कहा जाता है, जिससे इसके फैटी एसिड को संशोधित करके « मानकीकृत » तेल प्राप्त करना संभव हो जाता है।

कुंवारी जैतून का तेल कुंवारी जैतून के तेल (ओलिक एसिड) का अम्लता स्तर 2% से अधिक नहीं होना चाहिए। रेट जितना कम होगा, तेल उतना ही अच्छा होगा। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल केवल यांत्रिक तरीकों से प्राप्त किया जाता है और इसमें 0.8% से कम अम्लता का स्तर होना चाहिए।

तेल को परिष्कृत माना जाएगा यदि इसे सॉल्वैंट्स और वर्जिन के साथ निकाला जाता है अगर इसे दबाकर प्राप्त किया जाता है। इसके बाद बीजों या तिलहन उत्पादों को छाना जाता है, साफ किया जाता है, कुचला जाता है और कुचला जाता है। फिर उन्हें ढककर छील दिया जाता है।

अंत में, तत्वों को हटाए या जोड़े बिना, सबसे अच्छा नुस्खा प्राकृतिक लगता है। इसके अलावा, « कोल्ड प्रेस्ड » का उल्लेख हमेशा गुणवत्ता का संकेत होता है जो आपको आश्वस्त करता है कि सॉल्वेंट में दूसरी बार प्रेसिंग नहीं हुई है।

जैतून के तेल की गुणवत्ता कैसे जानें? प्रीमियम जैतून के तेल के आमतौर पर पहचाने जाने वाले स्वाद घास, हरे या लाल टमाटर, केला, अरुगुला, पालक, सेब, साइट्रस या बादाम हैं। अगर उसे स्पष्ट रूप से पहचानने योग्य ताजा गंध नहीं मिलती है, तो वह शायद एक अतिरिक्त कुंवारी नहीं है।

वर्जिन नारियल तेल के क्या फायदे हैं?

वर्जिन नारियल तेल के क्या फायदे हैं?
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आप केक मिक्स में कुछ खास तेलों की जगह नारियल के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। मीठे व्यंजन या एशियाई व्यंजन में इसका स्वाद सुखद होता है। आप अपने टोस्ट पर मक्खन की जगह इसे फैला भी सकते हैं या दूध की जगह अपनी सुबह की कॉफी में एक चम्मच डाल सकते हैं।

क्या नारियल का तेल आपके लिए अच्छा है? ताड़ के तेल की तुलना में नारियल का तेल स्वास्थ्यवर्धक है: असत्य। नारियल के तेल में 92% संतृप्त वसा अम्ल होते हैं। इसके चचेरे भाई से केवल 50% ताड़ का तेल। इसकी तुलना में, 68% मक्खन तथाकथित « संतृप्त » फैटी एसिड, 15% जैतून का तेल और 7% रेपसीड तेल से बना होता है।

वजन कम करने के लिए नारियल तेल का इस्तेमाल कैसे करें? नारियल तेल का इस्तेमाल कैसे करें? ज्यादातर समय, यदि आप पतलेपन के प्रभाव को महसूस करना चाहते हैं तो दिन में चार बड़े चम्मच नारियल का तेल खाना फायदेमंद होता है (दो बड़े चम्मच पर्याप्त हो सकते हैं)। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह लिपिड और वसा का स्रोत है।

शुष्क त्वचा निर्जलित और सुस्त नारियल का तेल एपिडर्मिस को गहराई से मॉइस्चराइज़ करता है, इसे पोषण देता है और हाइड्रो-लिपिड फिल्म को पुन: उत्पन्न करता है। नारियल के तेल के त्वचा के लिए कई फायदे हैं, तो कई का उपयोग चेहरे पर आपकी त्वचा के प्रकार के अनुरूप किया जा सकता है।

आदमी के लिए कौन सा नारियल का तेल? कार्बनिक अतिरिक्त कुंवारी तेल सबसे अच्छा है: अपरिष्कृत, यह ताजे नारियल के गूदे से बनाया जाता है। एक उत्पादन विधि जो इसके लाभों को बरकरार रखती है: इसका विटामिन ए जो त्वचा के जलयोजन को बढ़ावा देता है, इसका विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट गुणों और इसके संतृप्त फैटी एसिड के साथ।

नारियल का तेल मॉइस्चराइजिंग, सुखदायक, एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। इसका उपयोग त्वचा, बालों पर संशोधन के बिना किया जा सकता है और कई सौंदर्य उत्पादों को प्रतिस्थापित कर सकता है। यह मेकअप रिमूवर, टूथपेस्ट, डिओडोरेंट, हेयर मास्क और डे क्रीम की जगह लेता है।

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Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!