वीडियो: लीक फोंड्यू बनाने के 20 बेहतरीन तरीके
सूप: शतावरी की क्रीम: जायफल, सफेद मिर्च। मशरूम सूप की क्रीम: काली मिर्च, अजवायन के फूल, चेरिल, बे पत्ती। … सलाद: आलू का सलाद: चेरिल, तारगोन, तुलसी, लहसुन। … सब्जियां: बैंगन: तुलसी, अजवायन, ऋषि, मेंहदी, लहसुन।
लीक का पैन कैसे बनाएं?
तस्वीरों में नुस्खा
- प्याज़ को साफ करके धोइये और 2 टुकड़ो में काट लीजिये…
- तेल और मक्खन के साथ एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही को तेज़ आँच पर रखें। …
- मिक्स करें और लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं।
- नमक और काली मिर्च उदारता से।
- लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाते रहें।
- यह तैयार है, आपको बस इसे सर्व करना है।
क्या हम लीक का हरा खा सकते हैं? जब आप लीक काटते हैं, तो क्या आप केवल सफेद भाग रखते हैं? हालाँकि हरा भाग थोड़ा सख्त होता है, यह 100% खाने योग्य होता है और थोड़ा सा प्यार देने पर उतना ही स्वादिष्ट होता है।
एक लीक कैसे छीलें? लीक को आसानी से छीलने की विधि जड़ को काट कर शुरू करें। लीक के शीर्ष को लगभग 4 सेमी काटें, जो सबसे हरे रंग के हिस्से से मेल खाता है, सबसे कम निविदा। लीक के सफेद भाग को बचा लें। फिर पहले क्षतिग्रस्त पत्तों को ऊपर से नीचे की ओर खींच कर हटा दें।
आपको कैसे पता चलेगा कि लीक पका हुआ है? फिर धीमी आंच पर 20 से 25 मिनट तक पकाएं। एक चाकू लें और अपने प्याज़ में छेद करने की कोशिश करें: और अगर आपका प्याज़ कोमल है और कांटा आसानी से अंदर घुस जाता है, तो यह तैयार है! फिर उन्हें निकालने के लिए एक छलनी का उपयोग करें और उनका आनंद लें!
एक लीक फोंड्यू के लिए एक लीक कैसे काटें?
लीक फोंड्यू के लिए लीक का कौन सा भाग? हरी लीक: आप इसे खा सकते हैं! जब आप एक पाई, एक फोंड्यू या एक रिसोट्टो बनाने के लिए लीक तैयार करते हैं, तो यह हमेशा एक जैसा होता है: आप उन्हें कटिंग बोर्ड पर रखते हैं, आप लीक के अंत और हरे को काटते हैं जिसे आप कचरे में फेंक देते हैं, केवल सफेद रखने के लिए .
लीक को कैसे प्रून करें? निजी तौर पर, मैं गर्मियों में भी अपने अधिकांश पौधों को चुभाने के लिए रसोई की कैंची का उपयोग करता हूं। चाल कुछ हरी पत्तियों को काटने की है जो आपको बस अपने लीक के तल पर डालनी है।
प्याज़ को भागों में कैसे काटें? लीक को धोकर, पत्तियों और जड़ों को छीलकर, लगभग वर्गों में काटकर शुरू करें। 5 सें.मी. तब अनुभाग को बटुए में अनुभाग को « खोलने » के लिए कोर कट किया जाता है। इस प्रकार इसे कटिंग बोर्ड पर सपाट रखा जाता है, और इसे लगभग 1 मिमी चौड़े तंतुओं में काटा जाता है।
