इटालियंस इसे भोजन के दौरान एक एंटीपास्टो (शुरुआत का विकल्प), मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या दोपहर के नाश्ते के रूप में सेवन करते हैं। कैलज़ोन पिज्जा आमतौर पर कैटरर द्वारा ग्राहक के अनुरोध पर तैयार किया जाता है और इसे गर्मागर्म खाया जाता है।
शान से कैसे खाएं?
भोजन में छुरा घोंपने के लिए कांटा बाएं हाथ में और दाएं हाथ में चाकू लेते हैं, लेकिन चाकू की जरूरत न हो तो कांटा दाएं हाथ में चला जाता है।
कटलरी का सही इस्तेमाल कैसे करें? कटलरी को प्लेट के नीचे के साथ पंक्तिबद्ध करें और उन्हें उस क्रम में रखें जिस क्रम में उनका उपयोग किया जाएगा। प्लेट के बाईं ओर, बाहर से अंदर तक, एपरिटिफ़ या सलाद कांटा, साथ ही मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक कांटा रखें।
इंडेक्स उन्हें अंत में स्थिर करते हैं। कांटे की युक्तियों को कम किया जाता है और भोजन में छेद किया जाता है जबकि चाकू का ब्लेड कांटे के बाहर भोजन को काटता है। फिर जबड़ा, दांतों को नीचे करके, भोजन को मुँह में लाता है।
– अपनी कोहनी या अग्र-भुजाओं पर दबाव डाले बिना अपने हाथों को मेज पर रखें: केवल अपनी कलाइयों पर। – आप प्लेट के ऊपर झुकें नहीं, बल्कि खाने को मुंह तक लाने के लिए अपनी कोहनी को ऊपर उठाएं। – सूप खत्म करने के लिए अपने हाथ को प्लेट के चारों ओर न लपेटें या उसे झुकाएं नहीं।
रेस्टोरेंट में मछली कैसे खाएं? पूरी परोसी गई मछली को खाने के लिए, इसे मछली के चाकू से लम्बाई में काटें, फिर पट्टियों को एक तरफ मोड़ें। यदि आप एक किनारे पर आते हैं, तो सावधानी से इसे अपनी उंगलियों के बीच थूकें और इसे बोर्ड के किनारे पर रख दें।
– प्लेट या कांटे के ऊपर न झुकें, बल्कि कटलरी को अपने मुंह के करीब लाएं। – अपना मुंह बंद करके और चुपचाप चबाएं। – रोटी को छोड़कर खाने को कभी भी अपने हाथों से न छुएं। – अपने मुँह को भर कर बात नहीं करें।
कैलज़ोन कैसे खाएं?
इटली में, नियति पिज्जा आमतौर पर पूरी तरह से चाकू और कांटे से खाया जाता है, आपकी उंगलियों से नहीं।
असली पिज्जा क्या है? फिर, यहां कुछ संकेत दिए गए हैं जो आपको एक असली इतालवी पिज्जा को पहचानने में मार्गदर्शन करेंगे: – मोज़ेरेला: इतालवी पिज्जा में उत्कृष्ट गुणवत्ता का मोज़ेरेला होता है। अंतिम परिशोधन में भैंस गाय के दूध से बने कैम्पाना भैंस मोज़ेरेला (पीडीओ) को जोड़ना भी शामिल है।
« कैलज़ोन » शब्द का अर्थ « चप्पल » हो सकता है, इसके आकार के आधार पर, लेकिन इसके इतिहास के संबंध में « चप्पल » भी हो सकता है। दरअसल, मिथक के अनुसार, पिज्जा को कैलज़ोन में बदलने का विचार इटालियंस के पास आया होगा, पत्नियाँ तब सक्रिय थीं।
यह सरल है: बस अपने पिज्जा को आधे में मोड़ो, इसे काटो नहीं, फिर इसे त्रिकोण बनाने के लिए फिर से मोड़ो। और हॉप, हम स्टॉक के शीर्ष पर हमला करते हैं।
आटे के दूसरे भाग को मोड़कर पिज्जा को बंद कर दें। दोनों किनारों को दबाकर सील कर दें। टिप: किनारों को सील करना आसान बनाने के लिए, उन्हें पानी से गीला कर लें। 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक बेक करें।
पिज्जा बनाने वाला कौन है? 1780 में आधुनिक इटली में पहला पिज़्ज़ा, पिज़्ज़ा मार्गेरिटा (ब्रेड, टमाटर, चीज़) पैदा हुआ था, जिसे क्वीन मार्गेरिटा के सम्मान में राफेल एस्पोसिटो द्वारा बनाया गया था, जिसने अपने पिज्जा की बहुत सराहना की थी।
कैसे एक फैंसी रेस्तरां में व्यवहार करने के लिए?
हालाँकि, मीटिक द्वारा कमीशन किए गए TNS SOFRES अध्ययन ने विशेष रूप से दो आँकड़े प्रकट किए:
- केवल 24% फ्रांसीसी लोग सोचते हैं कि महिलाओं के लिए बिल का भुगतान करना सामान्य बात है।
- और 3 में से 2 फ्रांसीसी महिलाओं का कहना है कि वे बिल का भुगतान करने के लिए एक पुरुष को पसंद करती हैं (भले ही उन्हें पसंद करना पसंद हो)।
रिट्ज को कैसे तैयार करें? फैशन द्वारा थोपा गया कोई « तानाशाही » नहीं है, लालित्य और पर्यावरण के प्रति सम्मान की एक सरल अच्छी भावना है। अनुभव से, महिलाओं को पता है कि कैसे (अच्छी तरह से) कपड़े पहनना है और उन्हें यह पसंद है।
एक अच्छी तरह से सिलवाया गया पोशाक आदर्श होगा। रेस्तरां के स्तर के आधार पर, आप एक सफेद ब्लाउज, लपेट या फीता के साथ जोड़े गए उच्च कमर वाले काले टक्सीडो पैंट का विकल्प भी चुन सकते हैं। जंपसूट भी एक अच्छा आइडिया है। पंप और क्लच के साथ आपका लुक परफेक्ट रहेगा।
हमने अभी देखा कि हमें हमेशा एक महिला को पहले रहने देना चाहिए। दूसरी ओर, जब कोई जोड़ा किसी सार्वजनिक स्थान (रेस्तरां, सिनेमा आदि) में प्रवेश करता है, तो प्रवेश करते समय पुरुष को हमेशा महिला से पहले होना चाहिए।
एक तारांकित रेस्तरां में कैसे खाना है? यदि आप एक तारांकित रेस्तरां में खाने का सपना देखते हैं, लेकिन आप अपने आप से कहते हैं कि आपका बैंक खाता कभी भी इसकी अनुमति नहीं देगा, तो जान लें कि वहां दोपहर के भोजन के लिए जाना अच्छी सलाह है, शाम को नहीं, क्योंकि वहां कीमतें अधिक नीचे हैं।
के लिए प्रतीक्षा करने! वीरता की कला याद रखने का पहला नियम यह है कि बहुत ही प्रस्तुत करने योग्य होने के लिए याद रखा जाए। सभ्य कपड़े पहनें जो आपको जितना संभव हो उतना आरामदायक बना दे, और मिलने के समय का सम्मान किया जाना चाहिए। अपने आप को प्रतीक्षा में न रखें और अपने प्रेमी को बहुत धैर्यवान न होने दें।
जन्मदिन के लिए रेस्तरां में जाने के लिए कैसे कपड़े पहने? कॉलिंग कार्ड पर ड्रेस कोड दर्शाया जा सकता है। अन्यथा, आपको आमतौर पर सामान्य से अधिक परिष्कृत पोशाक पहनने की सलाह दी जाती है, और विचार यह है कि पल के महत्व को ध्यान में रखा जाए। एक पोशाक और ऊँची एड़ी के जूते या पैंट और एक अच्छा टॉप चाल चलनी चाहिए।
व्यवहार में, महिलाएं रेशम की शर्ट के साथ ब्लाउज या सूती पैंट के साथ जींस चुन सकती हैं। पुरुष जींस को शर्ट या पोलो शर्ट और कैजुअल चिक जैकेट के साथ भी पहन सकते हैं। कुंजी बहुत आकस्मिक न होकर इसे सरल रखना है।
नियति पिज्जा कैसे खाएं?
पिज़्ज़ा के आटे के लिए कौन सा आटा इस्तेमाल करें? आपको लस से भरपूर नरम गेहूं का आटा (T45) चुनना चाहिए और जो लंबे समय तक उठने को सहन करता है। आटे के पैकेजों पर एक अच्छी नज़र डालें, पैकेज के किनारों पर आमतौर पर T45 अंकित होता है।
हम आम तौर पर प्रोटीन आटा (11.5% दर) और लगभग विशेष रूप से 0 आटा (टाइप 55) और नरम गेहूं का उपयोग करते हैं », फ्रांसेस्को और सल्वाटोर साल्वो को समझाते हैं। गीनो सोरबिलो भी प्रोटीन स्तर पर सहमत हैं, लेकिन आटा प्रकार « 00 » (प्रकार 45) पसंद करते हैं।
मैनिटोबा नरम गेहूं का आटा इटली में सबसे बड़ी पिज्जाओली द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला आटा है। पारंपरिक आटे की तुलना में इस पेशेवर आटे में वास्तव में बहुत अधिक बेकिंग मूल्य होता है, जो इसे बहुत लंबे समय तक उठने की क्षमता देता है (24 घंटे से अधिक!)
आटे की लोई पर और काम की सतह पर थोड़ा मैदा छिड़कें ताकि जब आप इसे बेलें तो आटा चिपके नहीं। बहुत अधिक उपयोग न करें, बेहतर होगा कि आप काम करते समय और जोड़ें। फिर आपको अपनी उंगलियों से दबाने और फैलाने की जरूरत है क्योंकि आटा अपने आप घूमता है।