एक छलनी में ठंडे पानी में अच्छी तरह से कुल्ला करें जब तक कि छलनी साफ न हो जाए। चावल धो लीजिये. इसे पानी के बर्तन में डालें और सब कुछ ढक दें। तेज आंच पर 5 मिनट तक उबालने के बाद उबाल लें और 10 मिनट तक पकाएं।
आप चावल कैसे पकाते हैं?
पर्याप्त समय लो। पकाने का समय भी चावल के प्रकार के अनुसार बदलता रहता है। सफेद चावल के लिए लगभग 10 मिनट, भूरे चावल के लिए 25 से 30 मिनट और भूरे चावल के लिए 45 मिनट का समय लगता है। चावल तब किया जाता है जब सारा पानी डाला जाता है और चावल के पिछले हिस्से में छेद दिखाई देते हैं।
चावल को 2-3 मिनट के लिए उबलते पानी में भिगो दें, फिर इसे पानी के बर्तन के ऊपर रखे छलनी में डालें। पानी को लगभग 15 मिनट तक उबलने दें, छलनी को ढक्कन या कपड़े से ढक दें।
नमकीन पानी में उबाल लें, फिर अपने चावल को सॉस पैन में रखें। चावल को धीमी आंच पर पकने दें, पैन को 12 से 15 मिनट के लिए ढक दें, जब तक कि यह सारा पानी सोख न ले। परोसने से पहले चावल को पैन में 3 से 4 मिनट के लिए रहने दें।
ई inate। कुछ लोग कहते हैं कि अगर आप चावल को पानी में भीगने देंगे तो यह सख्त हो जाएगा। तो आप अपने चावल को 30 मिनट से 4 घंटे के लिए पानी में छोड़ने की कोशिश कर सकते हैं और आप जिस प्रकार के चावल का उपयोग करते हैं उसके आधार पर आप परिणाम देखेंगे।
प्रेशर कुकर में चावल कैसे पकाएं?
उपयोग के निर्देशों में यह संकेत दिया गया है: « चावल की एक मात्रा के लिए 2 प्रकार के पानी, लेकिन इस आकार को परिणामों के अनुसार समायोजित किया जा सकता है »। तब से, मैंने अनुकूलित किया है, मैंने अनुकूलित किया है… लेकिन कम पानी के साथ, नीचे अधिक सघन और अधिक पानीदार है, मेरा चावल फिसलन भरा है।
दो लोगों के लिए: एक गिलास कच्चे चावल को ठंडे पानी में धोकर 2 गिलास पानी। 4 लोगों के लिए: ठंडे पानी में धोए गए 2 गिलास चावल 4 गिलास पानी आदि… ये चरण धीमी आँच पर ढक्कन से ढके बर्तन पर लागू होते हैं।
एक व्यक्ति के लिए चावल का उपयोग कैसे करें? चावल की मात्रा को मापने का सबसे आसान तरीका सिर्फ एक गिलास का उपयोग करना है। यह मूल व्यंजन के रूप में चावल की 2 सर्विंग्स (लगभग 50 ग्राम प्रति व्यक्ति) के बराबर है। फिर आपको 100 से 150 ग्राम उबले हुए चावल (किस्म के आधार पर) मिलेंगे, जो तीन गार्निश किए हुए बड़े चम्मच के बराबर होंगे।
आप चावल और पानी कैसे मापते हैं? चावल की मात्रा के लिए, अच्छी तरह पकाने के लिए पानी की डेढ़ से दो मात्रा गिनें। & gt; औसतन 150 ग्राम बिना पके चावल (तीन बड़े चम्मच) 150 किलो कैलोरी प्रदान करते हैं।
क्या आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि चावल कुकर के तले में न चिपके? अपने चावल को उबलते नमकीन पानी के ऊपर डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि पानी फिर से उबलने न लगे। धीमी आंच पर आधा ढककर पकाएं। एक बार ओवन में, अपने चावल को धातु के छलनी में डालें, ठंडे पानी में धो लें और छोड़ दें।
प्रेशर कुकर खाना पकाने, जिसे अक्सर « कुकिंग-कुकिंग » कहा जाता है, चावल पकाने का एक सरल और प्रभावी तरीका है: आपको इसे देखने की ज़रूरत नहीं है, यह तेज़ (15 मिनट) है और उपकरण को एक स्थायी स्थान पर रखा गया है। « .गर्म » स्वचालित रूप से।
सेब जहाज का उपयोग कैसे करें? खाना पकाने का सिद्धांत बहुत सरल है। जहाज के टैंक में पानी को तब तक गर्म किया जाता है जब तक कि वह उबलकर वाष्पित न हो जाए; इस भाप का इस्तेमाल जहाज की टोकरी में खाना गर्म करने और पकाने के लिए किया जाता है। टोकरी स्वाभाविक रूप से पानी की ट्रे पर टिकी होती है।
इसमें थोड़ा सा पानी और नमक मिलाएं। स्टीमर के आकार और चरित्र के आधार पर: ड्रिप ट्रक पर सूप का कटोरा रखें, या स्टीमर टोकरी पर चावल का कटोरा रखें। इसके बाद ट्रे को ढककर सामग्री को 45 मिनट के लिए गर्म करें।
बासमती चावल कैसे पकाएं?
तापमान को कम किए बिना चावल को उबलते पानी में डालें। चावल डालने से पकना बंद हो जाएगा। नमक। जब पानी फिर से खराब हो जाए, तो आँच को कम कर दें और धीमी आँच पर 15 मिनट (पानी के जमने तक) तक पकाएँ।
मुख्य सलाह यह है कि अच्छी तरह से पके हुए चावल को ठंडे पानी से धो लें, फिर उसे छलनी में डालें। यह स्टार्च को हटा देगा जो इसे एक चिपचिपी, पेस्टी उपस्थिति देता है।
एक मोटे तल का आवरण लें, जो अपेक्षाकृत बड़ा हो। यदि बर्तन बहुत छोटा है, तो आपके पास गाढ़े चावल होंगे जिन्हें मिलाना आसान नहीं होगा।
> चावल की एक मात्रा के लिए, अच्छी तरह पकाने के लिए डेढ़ से दो मात्रा पानी गिनें।
चावल और पानी कैसे मापें?
ईस्टर | साइड डिश के रूप में 40 से 50 ग्राम, मुख्य डिश के रूप में 80 से 100 ग्राम |
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अनाज (सूजी, बुलगुर, गेहूं, पोलेंटा, आदि) | 60 ग्राम |
आलू | 2 बड़े (लगभग 240 ग्राम) |
कच्ची सब्जियां | 80 से 100 ग्रा |
सब्ज़ियाँ | 250 से 300 ग्राम |
अगर आप 2 गिलास चावल डाल रहे हैं तो 3 कप पानी डाल दीजिये. यदि आप 3 गिलास चावल डालते हैं, तो 4 गिलास पानी और अधिक डालें। इस मामले में, एक उबाल लेकर आओ, फिर उस पर ढक्कन लगा दें और धीमी आंच पर पकाएं।
कैसे एक नाव पर चावल पकाने के लिए? एक बाउल में चावल और पानी डालें, नमक डालें। डिश को स्टीमर पर रखें। नाव को 100 डिग्री पर सेट करें। पकाने का समय 25-30 मिनट हो सकता है।
100 ग्राम चावल कैसे मापें? – चावल: – एक पूरा कप या 9 गुणवत्ता वाले बड़े चम्मच 100 ग्राम चावल के बराबर हो सकते हैं।
250 ग्राम चावल के लिए कितना पानी? चावल की एक मात्रा के लिए पानी की मात्रा गिनें। पानी को एक बड़े बर्तन में डालें। एक चुटकी नमक और नमक डालकर तेज आंच पर पकाएं। फिर चावल के दाने डालें और चावल के पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार मध्यम आँच पर 10-20 मिनट तक पकाएँ।
अपने चावल को पकाने के ऊपर डालें, इसे पानी से ढक दें।)
दरअसल, प्रति व्यक्ति 50 से 60 ग्राम सूखा चावल या करीब आधा गिलास होता है।
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