खुद हॉट डॉग कैसे बनाएं

अवयव। औद्योगिक हॉट डॉग सॉसेज बीफ, पोर्क, टर्की, चिकन या वील, पानी और वसा से बनाया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, कानून वसा के प्रतिशत को अधिकतम 30% और पानी के प्रतिशत को 10% तक सीमित करता है, चाहे किसी भी प्रकार के मांस का इस्तेमाल किया गया हो।

हॉट डॉग में क्या मांस?

आधिकारिक तौर पर, हॉट डॉग के आविष्कार का श्रेय, जैसा कि हम आज जानते हैं, चार्ल्स फेल्टमैन को दिया जाता है, जो एक जर्मन मूल के कसाई थे, जिन्होंने न्यू यॉर्क समुद्रतट के छोटे शहर कोनी द्वीप में अपने कियोस्क पर ब्रेड में सॉसेज परोसे थे। .

यह कोई मिथक नहीं है। हॉट डॉग वास्तव में बचे हुए पोर्क, बीफ या चिकन से बनाए जाते हैं। यह « यांत्रिक रूप से अलग किया गया मांस » (जिसे « मांस उपोत्पाद » भी कहा जाता है) में हृदय, जीभ, अन्नप्रणाली और रक्त शामिल हो सकते हैं।

हॉट डॉग शब्द डैश के साथ या बिना डैश के लिखा जाता है और बहुवचन चिन्ह लेता है: अन हॉट डॉग, डेस हॉट डॉग। एक हॉट डॉग, हॉट डॉग।

हॉट डॉग कैसे माउंट करें?

हमारी शीर्ष पसंद इस श्रेणी में, यह एक ऐसा उत्पाद है जो सबसे अलग है और इसे शीर्ष स्थान देता है। मेपल लॉज फार्म ओरिजिनल स्मोक्ड चिकन सॉसेज, जब 38g में परिवर्तित किया जाता है, तो इसमें उचित सोडियम सामग्री (300mg) होती है। उनकी वसा सामग्री (6 ग्राम) भी स्वीकार्य है।

आपके कॉफी मेकर के नीचे रखी प्लेट पानी को गर्म होने देगी और इसलिए सॉसेज सामान्य रूप से पक जाएंगे। उन्हें संकेतित समय के लिए पानी में छोड़ दें, जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं। इसके बाद आपको केवल पानी खाली करना होगा और अपना हॉट डॉग तैयार करना होगा।

अमेरिकी रोटी नरम है, लेकिन विनीज़ बगुएट जितनी मीठी नहीं है। नरम रोटी इसलिए सॉसेज के लिए आदर्श है।

हॉट डॉग को दोबारा कैसे गर्म करें?

सॉसेजेस को सैंडविच में डालकर पेपर टॉवल में लपेट कर माइक्रोवेव में 60-65 सेकंड के लिए रख दें, यह माइक्रोवेव की शक्ति पर निर्भर करता है। उन्हें ओवन से बाहर निकालें, लेकिन सावधान रहें क्योंकि वे गर्म हैं और उन्हें अपनी पसंद के अनुसार गार्निश करें। वहाँ तुम जाओ और बस!

La Boulangère ब्रेड्स ऑफ़ द वर्ल्ड 4 बन्स हॉट डॉग के लिए 250 g | चौराहा वेबसाइट।

शब्द « हॉट डॉग » भाषाई विकृतियों की एक श्रृंखला से निकला है। यह सब कुत्ते के साथ शुरू हुआ जो जर्मन आप्रवासियों के साथ था: दचशुंड। मांस की संदिग्ध उत्पत्ति का मज़ाक उड़ाने के लिए, इस जानवर की तुलना अक्सर सॉसेज से की जाती है, जर्मन सॉसेज को यह नाम दिया जाता।

सॉसेज क्यों उबालें? पैन में पकाने से पहले सॉसेज को उबालने से उत्पाद की सुगंध और स्वाद निकल जाएगा। सॉसेज बेस्वाद हो जाएंगे, और ध्यान से चयनित मसाले अब स्वाद के लिए ध्यान देने योग्य नहीं होंगे।

क्या वे हॉट डॉग बन्स हैं? हालांकि, संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग की ओर से, एक उत्पाद जिसमें पका हुआ मांस और ब्रेड होता है, एक सैंडविच माना जाता है, जिसमें हॉट डॉग भी शामिल है। मेरियम-वेबस्टर डिक्शनरी भी स्पष्ट है।

माइक्रोवेव में स्टीम्ड हॉट डॉग कैसे बनाएं?

ओवन को थर्मोस्टैट 7 पर प्रीहीट करें और बिना फैट मिलाए 20 मिनट तक पकाएं। माइक्रोवेव में: हम खाना पकाने की इस विधि की अनुशंसा नहीं करते हैं।

यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है, जिन्हें माइक्रोवेव में दोबारा गर्म करने से बचना चाहिए।

• 1 – चावल। हालांकि यकीन करना मुश्किल…
• 2 – प्रोसेस्ड मीट। …
• 3 – मशरूम। …
• 4 – चिकन। …
• 5 – अंडे। …
• 6 – बच्चे का दूध

शंख कभी भी शंख या घोंघे में नहीं पकाना चाहिए। सैंड्रिन साइमन कहती हैं, « आप न केवल विस्फोट का जोखिम उठाते हैं, बल्कि माइक्रोवेव से गोले निकालने के बाद गर्म छींटे भी मारते हैं। »

माइक्रोवेव में: सॉसेजेस को एक बाउल या गहरी प्लेट में रखें और सॉसेजेस को पानी से ढक दें। हाई पावर पर 2 से 3 मिनट पकाएं। पैन में: सॉसेज को हर तरफ से एक मिनट के लिए पकाएं। सॉसेजेस को तब तक पलटें जब तक कि उनका रंग अच्छा न हो जाए।