बड़े टुकड़ों के लिए, प्रति किलो गिनें, यानी लगभग 500 ग्राम: रोज़े: प्रति किलो पकाने का समय 10 से 15 मिनट। मध्यम: 15 से 20 मिनट प्रति पाउंड खाना पकाने का समय। सही किया: प्रति पाउंड खाना पकाने का समय 20 से 25 मिनट।
मेमने की चॉप कैसे पकाने के लिए?
जैतून के तेल, नींबू के रस, अजवायन के फूल और अजवायन के रस के साथ चॉप्स को कोट करें और कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में आराम करने के लिए छोड़ दें। ओवन को 210°C पर प्रीहीट करें। मांस को नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। पसलियों को 15 मिनट के लिए पकाएं, खाना पकाने के दौरान उन्हें आधा कर दें।
मेमने की चॉप कैसे पकाने के लिए? ओवन को 210°C पर प्रीहीट करें। मांस को नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। पसलियों को 15 मिनट के लिए पकाएं, खाना पकाने के दौरान उन्हें आधा कर दें। फिर उन्हें 2 मिनट के लिए ग्रिल मोड में खत्म करें।
मेमने के चॉप्स को कैसे सीज़न करें?
मेमने का टेंडर कैसे करें? इसे बहुत कोमल बनाने के लिए, इसे सीधे रेफ्रिजरेटर से बाहर न निकालें, बल्कि इसे कमरे के तापमान पर कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें। जमे हुए खाद्य विशेषज्ञ अपने मांस खंड में मेमने के कई कट पेश करते हैं। ये मीट कई महीनों तक फ्रीजर में रहेंगे।
वीडियो: मेम्ने चॉप कैसे पकाने के लिए
मेमने को कैसे पकाएं ताकि यह कोमल हो?
इसे बहुत कोमल बनाने के लिए, इसे सीधे रेफ्रिजरेटर से बाहर न निकालें, बल्कि इसे कमरे के तापमान पर कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें। जमे हुए खाद्य विशेषज्ञ अपने मांस खंड में मेमने के कई कट पेश करते हैं।
मेमने के एक पैर के लिए कौन सा थर्मोस्टेट? अब जब मेमने का पैर थोड़ा गर्म हो गया है, तो इसे 200 डिग्री सेल्सियस (थर्मोस्टेट 6-7) के तापमान पर पकाने का समय आ गया है। 500 ग्राम मीट को पकाने में लगभग 15 मिनट का समय लगता है। यदि आप गुलाबी मांस पसंद करते हैं तो थोड़ा छोटा, मध्यम खाना पकाने के लिए 18 मिनट तक।
मेमने के टुकड़े कैसे पकाने के लिए? भुना हुआ कंधे, पैर और मेमने की पसलियां भूनने के लिए मेमने के सबसे अच्छे कट हैं। 500 ग्राम इन टुकड़ों को पकाने में सिर्फ 12 मिनट का समय लगता है। मेमने के पैर के लिए, खाना पकाने के दौरान इसे हर 10 या 15 मिनट में चालू करना न भूलें।
