कैसे एक बाल्सामिक सिरका स्थानापन्न खोजें

Comment  Trouver un substitut de vinaigre balsamique

शेरी सिरका अधिक तरल, अधिक अम्लीय और बेलसमिक सिरका से कम मीठा होता है। यह सस्ता भी है।

शेरी सिरका और बाल्समिक सिरका में क्या अंतर है?

शेरी सिरका और बाल्समिक सिरका में क्या अंतर है?
छवि क्रेडिट © unsplash.com

सलाद को किस सिरके से धोना है? अपने फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से साफ करने के लिए सफेद सिरका चाहे सलाद, ताजी जड़ी-बूटियां और कोई भी अन्य सब्जियां, सफेद सिरका के साथ थोड़ा सा पानी और आपका काम हो गया।

शेरी वाइन क्या है? शेरी (अंग्रेजी इसे शेरी कहते हैं) एक मीठी, शहद-पीली शराब है जो मूल रूप से दक्षिण-पश्चिमी स्पेन के जेरेज शहर में बनाई गई थी। … शेरी कई प्रकार की होती है, बहुत सूखी से लेकर बहुत मीठी तक। एपेरिटिफ़्स के अलावा, इस वाइन का उपयोग डेसर्ट या सॉस में भी किया जाता है।

विशेष रूप से पैलोमिनो, पेड्रो ज़िमेनेज़ और मोस्केल (मस्कट) अंगूर की किस्मों से मीठे वाइन के किण्वन से उत्पादित, शेरी सिरका दक्षिणी अंडालूसिया में जेरेज़ क्षेत्र से आता है।

एप्पल साइडर सिरका और शेरी: उन्हें बदलने के लिए, सफेद शराब को थोड़े सेब के रस के साथ मिलाएं।

एसेंशियल, ब्लैक या व्हाइट वाइन विनेगर सभी में सबसे बहुमुखी है। कैलोरी में काफी कम, इसमें विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। सफेद वाइन सिरका सलाद और सफेद मांस के लिए पसंद किया जाएगा, जबकि लाल सॉस और लाल मांस के लिए अधिक होगा।

शेरी सिरका का उपयोग अखरोट के तेल के साथ सीज़न सलाद, मछली और शंख के लिए किया जाता है; मछली कार्पेस्को के लिए जैतून के तेल के साथ; या पैन-फ्राइड चिकन लीवर को सीज़न करने के लिए… ¦

सफेद सिरका कैसे बदलें? सिरका को बदलने के कई तरीके हैं: नींबू या साइट्रस। चूना या पीला पर्याप्त होगा। एशियन ट्विस्ट के साथ ड्रेसिंग ट्राई करें। एक कटोरे में 60 एमएल नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस डालें।

सिरका सिरका के क्या फायदे हैं? इसके घटकों में कार्बोहाइड्रेट, वसा, साथ ही सोडियम और प्रोटीन शामिल हैं। अन्य सिरकों की तरह, सिरका रक्त शर्करा के स्तर के लिए बहुत मददगार हो सकता है। इसलिए, यह एसिटिक एसिड सामग्री के कारण इंसुलिन और ब्लड शुगर स्पाइक्स को कम कर सकता है।

कौन सा उत्पाद सफेद सिरके की जगह ले सकता है?

कौन सा उत्पाद सफेद सिरके की जगह ले सकता है?
छवि क्रेडिट © unsplash.com

कौन सा सिरका चावल के सिरके की जगह लेता है? सेब के सिरके का चयन करें जब आपके सामान्य दुकानों में सिरका नहीं होता है, तो सेब के सिरके की ओर मुड़ना काफी संभव है। चावल के सिरके के समान स्वाद के साथ, यह बहुत अच्छा होगा।

व्हाइट वाइन सिरका व्हाइट वाइन सिरका सेब साइडर सिरका के समान एक निश्चित फल नोट प्रदान कर सकता है और इसे लगभग किसी भी व्यंजन में बदल सकता है।

कौन सा सिरका वाइन सिरके की जगह ले सकता है? चावल के सिरके का इस्तेमाल ज्यादातर एशियाई खाना पकाने में किया जाता है। सफेद वाइन सिरके की जगह सफेद चावल के सिरके का उपयोग करें। ब्राउन राइस विनेगर मीठा और मीठा हो जाता है, जबकि व्हाइट राइस में एक ताज़ा स्वाद होता है जो व्हाइट वाइन की नकल करता है। ‘

घर में शराब क्या है? इथेनॉल और मेथनॉल से बना, 90 डिग्री पर घरेलू शराब इसकी बहुत तेज गंध को कम करने के लिए विकृत शराब से न तो अधिक है और न ही कम है।

घरेलू सिरका क्या है? घरेलू सफेद सिरका आपके घर को हरा-भरा रखने के लिए बेकिंग सोडा की तरह जरूरी चीजों में से एक है। घरेलू सफेद सिरके के कई उपयोग हैं। प्राकृतिक उत्पाद, डीस्केल्स, कीटाणुरहित, साफ या यहां तक ​​कि चमकता है।

चावल का सिरका: आप इसे मिला कर बदल सकते हैं: सिरका और चीनी। 2/3 सफेद सिरका या साइडर सिरका और 1/3 पानी। 2/3 नींबू का रस और 1/3 पानी।

8% सफेद सिरका (एसिटिक एसिड) भोजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है (उदाहरण के लिए रेफ्रिजरेटर को साफ करने के लिए), जबकि 12% क्रिस्टल सिरका घरेलू कार्यों के लिए आरक्षित होना चाहिए।

2 – सफेद सिरका, प्राकृतिक और प्रभावी सफाई के लिए अंत में, कांच की सतहों की सफाई के लिए तरल की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, इससे आसान कुछ नहीं हो सकता: एक स्पंज पर सफेद सिरका डालें और साफ करें।

कौन सा सिरका सेब के सिरके के सबसे करीब है?

कौन सा सिरका सेब के सिरके के सबसे करीब है?
छवि क्रेडिट © unsplash.com

बालों पर सेब के सिरके का प्रयोग

  • अपने आप को एक खाली बोतल से लैस करें,
  • 1 लीटर ठंडा मिनरल वाटर,
  • सेब साइडर सिरका के 3 बड़े चम्मच,
  • आवश्यक तेल की कुछ बूँदें उन लोगों के लिए जो सिरका लगाने से डरते हैं।

बाल्समिक सिरका का विकल्प क्या है? · बाल्समिक सिरका: सेब के सिरके से बदलें। · सफेद शराब: सेब के रस, साइडर, सफेद वरमाउथ या चिकन शोरबा से बदलें।

साइडर सिरका 1 बड़ा चम्मच साइडर सिरका के साथ बदलें: – 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, – एक बड़ा चम्मच नींबू का रस, – 2 बड़े चम्मच सफेद वाइन।

मीठे सिरके क्या हैं? मीठा और खट्टा, सिरपयुक्त बेलसमिक सिरका का एक असाधारण स्वाद होता है क्योंकि इसकी कीमत अत्यधिक होती है। « मोडेना के बाल्समिक सिरका » (एक सच्चे आईजीपी) के नाम से सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले उत्पादों का इससे कोई लेना-देना नहीं है। ये कस्तूरी के साथ शराब के सिरके हैं, कारमेल के साथ रंगे हुए हैं।

ऐप्पल साइडर विनेगर वाइन विनेगर की तुलना में मीठा और थोड़ा कम अम्लीय होता है (अधिकांश अन्य सिरकों के लिए 6 से 7% की तुलना में लगभग 5%), हम सेब या चिकने बेक्ड मशरूम के साथ सीजन एंडिव सलाद पसंद करते हैं।

सेब के सिरके को कैसे स्टोर करें? सिरका को सबसे अच्छा कैसे स्टोर करें? अधिकतम शेल्फ जीवन प्राप्त करने के लिए, सिरका को एक बंद कंटेनर में ठंडे, सूखे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। यह स्थिति जीवाणु अवशेषों के तेजी से गठन को रोक देगी।

शेरी सिरका को बदलने के लिए कौन सा सिरका?

शेरी सिरका को बदलने के लिए कौन सा सिरका?
छवि क्रेडिट © unsplash.com

सिरका सिरका का उपयोग कैसे करें? शेरी सिरका का उपयोग अखरोट के तेल के साथ सीज़न सलाद, मछली और शंख के लिए किया जाता है; मछली कार्पेस्को के लिए जैतून के तेल के साथ; या तले हुए चिकन लीवर को सीज़न करने के लिए …

परंपरागत रूप से, सफेद वाइन सिरका का उपयोग उसी प्रकार के व्यंजनों में सिरका के रूप में किया जाता है। आप इसे सूप, स्टॉज और सलाद ड्रेसिंग में पाएंगे। व्हाइट वाइन विनेगर को शेरी विनेगर के और भी करीब बनाने के लिए, बस इसमें थोड़ी सी कास्केट वाइन मिलाएं।

शहद का सिरका कैसे बनाया जाता है? 8° सिरके के लिए 1 किलो शहद को 4 लीटर पानी में डाल दें। धुंध (कपड़े) से ढके चौड़े रिम वाले कटोरे में, समय-समय पर खड़े रहने दें और चखें, पहले मीठा मीड जो सूख जाएगा और फिर सिरका में बदल जाएगा।

1. चावल का सिरका। अक्सर एशियाई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, चावल का सिरका मांस या सब्जी भरने, मैरिनेड और फ्राइज़ को मीठा, हल्का स्वाद देता है।

किस प्रकार की शराब शेरी की तरह दिखती है. क्या शेरी को मदीरा से बदला जा सकता है? हां, कोई बात नहीं, यह काफी करीब है, क्योंकि वे दोनों उत्परिवर्तित वाइन हैं… अलग-अलग मूल की। मदीरा रेंज सूखे से मीठे में जाती है, अर्ध-शुष्क या अर्ध-मीठे से गुजरती है।

पीडीओ के साथ असाधारण सिरका विशेष रूप से पैलोमिनो, पेड्रो ज़िमेनेज़ और मोस्केल (मस्कट) अंगूर की किस्मों से बनी मीठी वाइन के किण्वन से उत्पादित, शेरी सिरका दक्षिणी अंडालूसिया में जेरेज़ क्षेत्र से आता है।

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!