एग फ्राइड राइस कैसे बनाते है

Comment  Faire du riz sauté aux œufs

अनुपचारित चावल के लिए आकार देना मुश्किल है। अच्छी स्थिति में संग्रहित इस अनाज की शेल्फ लाइफ लगभग असीमित होती है। हालांकि, यदि आप कीड़े, मोल्ड या खराब गंध की उपस्थिति देखते हैं, तो इसे फेंक दें।

सुशी चावल को कैसे बदलें?

सुशी चावल को कैसे बदलें?
छवि क्रेडिट © Recipetineats.com

जापानी चावल (जैपोनिका) एक गोल अनाज वाला चावल है जिसमें बहुत सारा स्टार्च होता है, जो इसे थोड़ा चिपचिपा बनाता है। इसे बदलने के लिए, आप इतालवी गोल सफेद चावल (कार्नरोली या आर्बोरियो) का उपयोग कर सकते हैं।

सुशी चावल के सिरके को कैसे बदलें? चावल का सिरका: आप इसे मिला कर बदल सकते हैं: सिरका और चीनी। 2/3 सफेद सिरका या सेब साइडर सिरका और 1/3 पानी। 2/3 नींबू का रस और 1/3 पानी।

राइस स्टिक कैसे बनाते हैं? अपने चावल को सफल बनाने की तरकीब यह है कि ऊपरी « भाप » वाले हिस्से में एक कपड़ा रख दें और चावल को कपड़े में डाल दें। तौलिया बिछाएं और ढक्कन से ढक दें। 20 मिनट तक पकाएं और आपके चावल पूरी तरह से चिपचिपे हो जाएंगे।

आपको कैसे पता चलेगा कि कोई व्यंजन अभी भी अच्छा है?

आपको कैसे पता चलेगा कि कोई व्यंजन अभी भी अच्छा है?
छवि क्रेडिट © averiecooks.com

मांस की एक बोतल या फूला हुआ प्लास्टिक के साथ डेली भी एक बुरा संकेत है: भाग्य को मत लुभाओ और इसे फेंक दो। जंग लगे डिब्बे या गुंबददार ढक्कन के साथ भी ऐसा ही है, एक जार जो खोलने पर बंद नहीं होता, एक संदिग्ध गंध या चिपचिपा मांस भी…

आपको कैसे पता चलेगा कि खाना अभी भी अच्छा है? खाने से पहले, सुनिश्चित करें कि पैकेजिंग क्षतिग्रस्त या फूला हुआ नहीं है, और सुनिश्चित करें कि उत्पाद अच्छा दिखता है, महक और स्वाद अच्छा है।

आपको कैसे पता चलेगा कि कोई सब्जी एक्सपायर हो गई है? यदि किसी सब्जी में सफेद या हरे रंग का झाग, काला, गीला या चिपचिपा भाग जैसे फफूंदी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो इसे न खाना बेहतर है, क्योंकि भले ही आप हमेशा अवांछित भागों को काट या हटा सकते हों, यह वहीं रहता है। हमेशा छोटी जड़ें प्रभावित होती हैं, आंखों के लिए अदृश्य…

बहुत सूखे चावल को कैसे पकड़ें?

बहुत सूखे चावल को कैसे पकड़ें?
छवि क्रेडिट © pinimg.com

अगर पकाते समय चावल बहुत ज्यादा सूखे हैं, तो आप इसे कुछ मिनट के लिए ओवन में वापस रखने से पहले एक बड़ा चम्मच पानी मिला सकते हैं।

चावल ज्यादा सख्त हो तो क्या करें? चावल को 70° या उससे अधिक तापमान पर या तो सॉस पैन में या माइक्रोवेव में थोड़ा सा पानी मिला कर आसानी से नरम किया जा सकता है।

मेरा चावल गूदेदार क्यों है? यदि चावल बहुत अधिक चिपचिपा या गूदा है, तो यह अधिक पका हुआ है। चावल को छानने के बाद, छलनी या छलनी में अभी भी चावल के ऊपर ताजे पानी की एक हल्की बूंद डालें। अपनी उंगलियों से दानों को सावधानी से हटाएं। एक्स अनुसंधान स्रोत। चावल को 5 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

चावल कैसे सुखाया जाता है? चावल सुखाने की दो मुख्य विधियाँ हैं: प्राकृतिक सुखाने और कृत्रिम सुखाने। प्राकृतिक सुखाने में मुख्य रूप से अनाज को हवा में, धूप में या छाया में रखना शामिल है।

चावल को दोबारा कैसे गरम करें?

चावल को दोबारा कैसे गरम करें?
छवि क्रेडिट © myfoodstory.com

चावल को फ्रीजर बैग में उबलते पानी में भी गर्म किया जा सकता है। यह माइक्रोवेव में और भी हल्का है। मध्यम आँच पर कुछ मिनट पर्याप्त हैं।

चावल को माइक्रोवेव में कैसे गर्म किया जाता है? चावल गरम करें।

  • अगर आप ठंडे या जमे हुए चावल को दोबारा गर्म कर रहे हैं, तो इसे माइक्रोवेव में 2-3 मिनट के लिए गर्म करें एक्स रिसर्च सोर्स।
  • कंटेनर निश्चित रूप से बहुत गर्म होगा, इसलिए इसे निकालने से पहले इसे निकालने या ओवन में पॉप करने से पहले इसे माइक्रोवेव में 1-2 मिनट के लिए बैठने दें।

उबले हुए चावल को दोबारा कैसे गर्म किया जाता है? पके हुए चावल को बेकिंग डिश में फैलाएं और एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें। लगभग 20 मिनट के लिए या चावल के गर्म होने तक 150 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।

स्प्रिंग रोल को कैसे गर्म करें?

स्प्रिंग रोल को कैसे गर्म करें?
छवि क्रेडिट © एपीक्यूरियस.कॉम

30 मिनट के लिए बेक करें, ध्यान रहे स्प्रिंग रोल को समय-समय पर पलटते रहें ताकि वे सभी तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं। आप अपने स्प्रिंग रोल्स को आसानी से दोबारा गर्म करने के लिए ओवन को 180°C पर 20 मिनट के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

कैसे सुनिश्चित करें कि स्प्रिंग रोलर्स चिपके नहीं? रॉ स्प्रिंग रोल के बारे में जानने के लिए टिप्स: कच्चे चावल के रोल को चिपकने से रोकने के लिए, उन्हें एक नम, मुड़े हुए किचन टॉवल पर रखें और फिर उन्हें एक और भीगे हुए, मुड़े हुए किचन टॉवल वगैरह से ढक दें, उन्हें ढेर कर दें। स्प्रिंग रोलर्स ऐसे नहीं चिपकेंगे।

कैसे चीनी शैली को फिर से गरम करने के लिए? बचे हुए चाइनीज फूड को दोबारा गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका माइक्रोवेव, स्टोवटॉप, ओवन, राइस कुकर या डीप फ्रायर का इस्तेमाल करना है।

बान कून को दोबारा कैसे गर्म किया जाता है? आप मध्यम आँच पर माइक्रोवेव में एक ढक्कन के नीचे बान कून को फिर से गरम कर सकते हैं।

अपने भोजन को गर्म कैसे रखें?

जब आप अपना भोजन गर्म कर रहे हों, तो अपने थर्मस में बहुत गर्म पानी डालें। इसे तब तक छोड़ दें जब तक आप इसमें अपना भोजन न डालें। इस प्रकार, लंच बॉक्स पहले से ही गर्म होगा और आपका भोजन ठंडे कंटेनर के संपर्क में नहीं आएगा और इसे दोबारा गर्म करने पर कुछ गर्मी कम हो जाएगी।

क्या कूलर आपको गर्म रखता है? कूलर का प्रयोग करें। हालाँकि इस प्रकार के कंटेनर को भोजन को ठंडा रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह भोजन को गर्म भी रख सकता है। इसे अंदर से एल्युमिनियम फॉयल की दो परतों से ढक दें। यह सामग्री एक्स सोर्स ऑफ रिसर्च शिप के अंदर गर्मी बनाए रखेगी।

निर्माण स्थल पर प्लेट कैसे गर्म होती है? निर्माण स्थल पर गर्म खाने के लिए आपके पास दो विकल्प हैं। पहला उपाय यह है कि आप अपने पहले से गर्म भोजन को एक कटोरे में ले जाएं। दूसरा विकल्प यह है कि आप अपने कार्यस्थल पर सीधे गर्म किए गए लंच बॉक्स से अपने भोजन को गर्म करें।

क्या कूलर बैग गर्मी को अंदर रखता है? ठंडा रहना आसान है, यही वजह है कि इंसुलेटेड आइटम कभी-कभी दो बार से भी ज्यादा ठंडे रहते हैं, जब तक कि वे गर्म रहते हैं। यदि आप सुबह जल्दी निकलते हैं और दोपहर के भोजन के लिए गर्म खाना या पीना चाहते हैं, तो आपको थर्मो की आवश्यकता होती है जो आपको कम से कम 6 से 7 घंटे तक गर्म रखे।

ब्राउन राइस कैसे करें?

मक्खन में पके हुए चावल को पानी में ठंडा करके छान लेना चाहिए। केवल इसे शुद्ध मक्खन में पकाना है, यानी पिघला हुआ मक्खन जिसमें से मट्ठा निकाल दिया गया हो। आप इसे तेल में ब्राउन भी कर सकते हैं, हालाँकि यह कम स्वादिष्ट होगा!

चावल को कैसे टोस्ट करें? पकाने से पहले ग्रिल करना चावल को « पकाने » के लिए, इसे धीमी आंच पर एक पैन में (पेटू के लिए मक्खन के साथ) 5 से 7 मिनट के लिए हल्का भूरा होने तक भूरा करें। इसे ओवन में 175°C पर 5 मिनट के लिए भी रखा जा सकता है।

चावल को ब्राउन कैसे करें? चावल के प्याले के लिए एक फ्राइंग पैन में, बस चावल को मक्खन या जैतून के तेल के एक बड़े चम्मच में भूरा करें। अच्छी तरह मिलाएं फिर 1 गिलास गुनगुना पानी डालें। करीब 15 मिनट तक पकने दें।

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!