सब्जियों के आकार के अनुसार उन्हें 5-7 टुकड़ों में काट लें। फिर एक सॉस पैन में थोड़ा मक्खन या जैतून का तेल गरम करें और डिल को 5 मिनट के लिए तेज़ आँच पर पकाएँ। फिर आँच धीमी कर दें, थोड़ा पानी डालें और 20 मिनट तक और पकाएँ।
क्या सौंफ आपको सोने से रोकती है?
पाचन, मूत्रवर्धक, सुखाने वाला, तनाव की समस्याओं का मुकाबला करता है, संक्रमण संबंधी विकार, शिशु शूल, दर्दनाक माहवारी, दुद्ध निकालना, नींद में भी सुधार करता है, खांसी पर एक निस्संक्रामक प्रभाव पड़ता है, अच्छी सांस बहाल करता है और एक स्लिमिंग सहयोगी है …
कब पियें सौंफ की चाय? 1 ग्राम से 3 ग्राम सूखे बीज डालें और उन्हें 150 मिलीलीटर उबलते पानी में 5 से 10 मिनट के लिए दरदरा पीस लें। भोजन के बीच, दिन में 2 से 3 कप पिएं।
सौंफ के क्या फायदे हैं? पोटेशियम से भरपूर, उच्च रक्तचाप से लड़ता है, हृदय संबंधी जोखिम को कम करता है और गर्भावस्था के दौरान कैंसर के खतरे को आवश्यक पोषक तत्व (विटामिन और खनिज) प्रदान करके बच्चे के अच्छे विकास में योगदान देता है।
क्या सौंफ आंतों के लिए अच्छी है? सौंफ में फाइबर होता है जो आंतों को ठीक से काम करने में मदद करता है। लेकिन इसमें एनेथोल भी होता है, जो पाचक गुणों वाला एक आवश्यक तेल है। « यह पाचन को उत्तेजित करता है, जो खाने के बाद भारीपन की भावना से बचाता है और गैस बनने से रोकता है। »
किसी व्यंजन को स्वाद कैसे दें?
अपने किचन को स्वाद देने के 5 टिप्स!
- जड़ी बूटियों और मसालों। सभी जानते हैं, जरूरी नहीं कि हम रोज़मर्रा के व्यंजनों के बारे में सोचें और हम गलत हैं! …
- मीठे और नमकीन की हिम्मत करो! …
- सजावटी पुष्पांजलि पर विचार करें। …
- सब्जियां/फल + जड़ी-बूटियां = जीतने वाली जोड़ी! …
- क्लासिक « नमक, काली मिर्च, सरसों » को संशोधित करें
किसी डिश को ठीक से कैसे सीज़न करें? नमकीन व्यंजनों में, हमेशा कम से कम जोड़ें: चीनी, शहद, फल, चटनी, जैम, केचप के साथ मीठे नोट … नींबू, सिरका, सरसों, केपर्स या अन्य सीज़निंग के साथ थोड़ी अम्लता …
आप सॉस कैसे सीज़न करते हैं? अधिकांश सॉस के लिए, थोड़ा पाउडर सब्जी शोरबा जोड़ना याद रखें: अब सभी जैविक दुकानों में उपलब्ध है, आप इसे थोड़े गर्म पानी में पहले से पिघला सकते हैं। इससे आपकी चटनी का स्वाद बढ़ जाएगा। यदि आपके पास घर का बना शोरबा है, तो और भी अच्छा!
कौन से मसाले एक साथ अच्छे लगते हैं?
स्वादिष्ट पकवान पर मसाला जोड़ी जीतें: पैपरिका + (आपकी पसंद): मिर्च, अदरक, जीरा, लौंग… जीरा + (आपकी पसंद): हल्दी, पेपरिका, अदरक… अदरक: अधिकांश शुद्ध मसालों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है! इलायची + (वैकल्पिक): हल्दी, जीरा, अदरक।
करी के साथ कौन से मसाले अच्छे लगते हैं?
हल्दी के साथ कौन से मसाले मिलाने चाहिए? हल्दी एक नारंगी-पीला भारतीय मसाला है। इसका उपयोग करी, बल्क और कोलंबो रचनाओं में किया जाता है। यह अदरक, धनिया, काली मिर्च जैसे अन्य मसालों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। लेकिन आप इसे खुद इस्तेमाल कर सकते हैं।
अदरक के साथ कौन से मसाले जुड़े हैं? अदरक और लाल मिर्च लाल मिर्च का तीखा स्वाद अदरक की मिठास के साथ मिलकर एक अनूठा मिश्रण बनाता है जो आपके खाना पकाने में एक एशियाई स्पर्श जोड़ता है।
क्या सौंफ मधुमेह के लिए अच्छा है?
सौंफ हमारी क्रेविंग को नियंत्रित करती है। इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है, एक जटिल कार्बोहाइड्रेट जो पेट में पहुंचने पर सूज जाता है और तृप्ति की भावना पैदा करता है। यह रक्त शर्करा को भी नियंत्रित करता है, विशेष रूप से रजोनिवृत्ति के बाद भोजन की लालसा को रोकता है।
कौन से मसाले ब्लड शुगर कम करते हैं? दालचीनी। दालचीनी एक मसाला है जो दालचीनी के पेड़ की एक प्रजाति की छाल से प्राप्त होता है। यह टाइप 2 मधुमेह के उपचार में उच्च रक्त शर्करा के इलाज के लिए सबसे उपयुक्त मसाला है।वास्तव में, दालचीनी में मधुमेह विरोधी प्रभाव ज्ञात हैं, जिसमें उपवास रक्त शर्करा को कम करना भी शामिल है।
गाजर का स्वाद कैसे लें?
सूची लंबी है: करी, पेपरिका, हल्दी, केसर, लौंग, अजवायन की पत्ती, पेपरिका, जीरा, पेपरकॉर्न, जुनिपर बेरीज… उदाहरण के लिए, मैश की हुई गाजर में थोड़ी सी करी या जीरा मिलाने से लगभग एक साइड डिश को एक पूर्ण भोजन में बदल दिया जाएगा। . …
गाजर के साथ कौन सी सुगंधित जड़ी-बूटियाँ? गाजर को अजवायन, तुलसी, करी, हरा प्याज, सेज या अजवायन के साथ खाएं। या, यदि आप कुछ अधिक विदेशी चाहते हैं, तो आप गाजर को नारियल और करी, दालचीनी और जायफल, या अदरक के साथ मिला सकते हैं।
अपनी सब्जियों का मौसम कैसे करें? यहाँ सब्जियों के साथ मसालों के कुछ संयोजन हैं: सब्जियों के लिए मसाले: करी (तोरी के साथ), अदरक (तली हुई सब्जियों को बढ़ाने के लिए), हल्दी (गाजर के साथ), सुमेक (टमाटर के साथ), एस्पेलेट काली मिर्च (रैटौइल के साथ)
चार्ड सीजन कब है?
भूमध्यसागरीय तट पर दिखाई देने वाला स्विस चार्ड (जिसे स्विस चार्ड भी कहा जाता है) प्राचीन काल से खाया जाता रहा है। उच्च सीजन जून-नवंबर।
चार्ड और चार्ड में क्या अंतर है? स्विस चार्ड या स्विस चार्ड, जिसे नीस या ल्योन क्षेत्र में चार्ड भी कहा जाता है, क्यूबेक में स्विस चार्ड और फ़्रांस में पेरी, चार्ड शियर्स, स्विस चर्ड या फ़्रेंच भाषी स्विटज़रलैंड में तट, फ़्रांस के पश्चिम में जोट्टे या जौस्ट, एक है घास का पौधा। Amaranthaceae परिवार के द्विवार्षिक (या चेनोपोडियासी में …
चार्ड की देखभाल कैसे करें? नई पत्तियों पर हमला करता है जो विकृत हो जाती हैं। रात में « पाइरेथ्रम प्लस पाइन ऑयल » से या फ़र्न गोबर या काले साबुन से उपचार करें। गंभीर हमले की स्थिति में रात में अपने बागानों को पाइरेथ्रम के काढ़े से उपचारित करें।
चार्ड कब जमता है? cicla) जिसे चार्ड, चार्ड, चार्ड, जस्टिंग भी कहा जाता है, क्षेत्र के आधार पर, दो साल के जीवन चक्र के साथ एक वनस्पति पौधा है, लेकिन सावधान रहें, ठंढ का डर।
रसोई में मेथी क्या है?
मेथी एक ऐसा मसाला है जिसके बारे में हम ठीक से नहीं जानते हैं। बीज कई देशों में पारंपरिक व्यंजनों और दवाओं में पाए जाते हैं। … आज, यह मुख्य रूप से मसाले के मिश्रण (करी, गरम मसाला, रस एल हनौट, आदि) के साथ-साथ स्तनपान कराने वाली चाय में भी पाया जाता है।
मेथी दाना कैसे तैयार करें? आप 2 या 3 चम्मच मेथी के दानों को 250 मिली पानी में 15 मिनट तक उबाल सकते हैं और फिर इसके गुणों का लाभ उठाने के लिए इस काढ़े को पी सकते हैं। आप स्टू के समान ही कर सकते हैं, मसाले को ठंडे पानी में रात भर भिगोकर।
मेथी की जगह क्या लेता है? सौंफ मेथी की जगह ले सकता है, लेकिन मीठा होता है और आसानी से एक डिश भर सकता है। इसलिए आपको इसका इस्तेमाल संभल कर करना चाहिए। चीनी अजवाइन के पत्ते मेथी के पत्तों की जगह ले सकते हैं।
मेथी कहाँ पाई जाती है?
मेथी पाउडर, बीज और पत्ते सुपरमार्केट में, मसाला अनुभाग में या फल और सब्जी अनुभाग में पाए जा सकते हैं। सुपरमार्केट में तेल मिलना मुश्किल है। इसलिए आप किसी ग्रोसरी स्टोर या ऑर्गेनिक फार्मेसी में जा सकते हैं।
मेथी के दुष्प्रभाव क्या हैं? साइड इफेक्ट बड़ी मात्रा में मेथी के बीजों का सेवन करने से उनमें उच्च फाइबर सामग्री के कारण अपच हो सकता है, जो आमतौर पर अस्थायी होता है। बाहरी अनुप्रयोगों में मेथी के बीजों का लंबे समय तक उपयोग कभी-कभी एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बनता है।
प्रति दिन कितना मेथी? आमतौर पर खुराक प्रति दिन 500 और 1000 मिलीग्राम के बीच होती है, हमेशा भोजन से पहले ली जाती है, लेकिन यह आपके वजन और मांसपेशियों के आधार पर अलग-अलग होगी।
