आसान कोक औ विन नुस्खा

भुना हुआ मुर्गा « युवा » या « पुरानी » सूखी लाल मदिरा के साथ पूरी तरह से चला जाता है, जैसे कि चंबोल-मुसगिन प्रीमियर क्रू लेस सेंटियर्स, मॉन्टेली प्रीमियर क्रू सुर ला वेले रेड, रूली प्रीमियर क्रू मोंटपलाइस रेड, सेंट-ऑबिन प्रीमियर क्रू ले। चार्मोइस रेड एडो लाडोइक्स प्रीमियर क्रू लेस बुइस …

कॉकरेल कितने साल का होता है?

मुर्गे का स्वाद कैसा होता है? इसका मांस बहुत कोमल होता है, वसा में कम होता है और चिकन की तुलना में इसका स्वाद हल्का होता है।

मुर्गा कितना पुराना है? मुर्गा एक युवा पुरुष है। जीवन के 38 दिनों के बाद मुर्गा मुर्गे में बदल जाता है! मुर्गा आमतौर पर 4 से 5 सप्ताह के बाद मर जाता है। इसलिए यह काफी छोटा है और इसका वजन 350 ग्राम से 650 ग्राम के बीच है।

मुर्गे को मारने के लिए किस उम्र में? उन्हें मारने के लिए साल का सबसे अच्छा समय तब होता है जब वे तैयार होते हैं। मुर्गियां 2 से 6 महीने के बीच मर सकती हैं, और बाद में कुछ नस्लों के लिए, « औद्योगिक » मुर्गियां बहुत जल्दी बढ़ती हैं, लेकिन यह मांस के स्वाद और बनावट में दिखाई देती है।

नाइस के स्टू के साथ कौन सी शराब?

Daube niçoise एक « युवा » सूखी रेड वाइन के साथ पूरी तरह से चला जाता है, जैसे कि एक अच्छा लाल पैट्रिमोनियो, एक सेंट-चिनियन बर्लू, एक फिटो, एक लाल Faugères या यहां तक ​​कि एक लाल Ajaccio।

यह किस शराब से कार्बोनेटेड है? कार्बोनेटेड के साथ क्या पीना है?

• बरगंडी से पिनोट नोयर के साथ।
• ए ब्यूजोलिस, जूलियनस के पदवी की तरह (« ओल्ड ग्रेप्स » 2012 शैटो डी’एमप्रेंटेस)
• Roussillon की हल्की रेड वाइन।
• उदाहरण के लिए दक्षिण पश्चिम भी हमें एक मदिरन के साथ बुलाता है।

बीफ स्टू के लिए कौन सी रेड वाइन? दम किया हुआ मांस पूरी तरह से « युवा » या « पुरानी » लाल मदिरा के साथ जाता है, जैसे कि एक अच्छा लाल बंडोल, एक लाल कैसिस, एक लाल बेलेट, एक लाल क्रोज़-हर्मिटेज, या एक सेंट-चिनियन बेरलू।

पूर्ण शरीर वाली रेड वाइन क्या है?

& quot; पूरा शरीर & quot; यह शायद एनोफाइल्स के शब्दकोष में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है। & quot; प्रकाश & quot;, & quot; पूरा शरीर & quot; यह अक्सर रेड वाइन से जुड़ा होता है। … फुल-बॉडी वाइन में अल्कोहल की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है, बहुत सारे अर्क और तालू पर अच्छी उपस्थिति होती है।

फुल-बॉडी वाली वाइन क्या हैं? Ajaccio, Calvi, Coteaux du Cap Corse, मस्कट du Cap Corse, Figari, Patrimonio, Porto-Vecchio और Sartène। विशेष रूप से, उनमें से कुछ दुर्लभ संप्रदाय हैं जिन्हें कभी-कभी एक वर्ष से अधिक समय पहले आरक्षित करना पड़ता है, जैसे कि कैप कोर्स का एओसी।

सबसे पूर्ण शराब कौन सी है? Grenache du Rhône Sud और यह पूरी तरह से दक्षिण में पाया जाता है।

पूर्ण शरीर वाली रेड वाइन क्या है? ‘फुल-बॉडी’ से हमारा मतलब है कि हम एक ऐसी वाइन के बारे में बात कर रहे हैं जो तालू पर एक स्थायी छाप छोड़ती है। हालांकि, टैनिन की चालाकी, फल की तीव्रता और अम्लता के कारण ताजगी की अनुभूति शराब के पक्ष में « पूर्ण शरीर » की धारणा दे सकती है।

एक कॉक औ विन के लिए क्या बरगंडी?

यदि आप एक हल्की शराब पसंद करते हैं, तो एक सेंट-अमौर (ब्यूजोलिस) या एक पॉमर्ड (बरगंडी) चुनें, जो रोस्टर की पिघलने वाली बनावट के साथ पूरी तरह से मेल खाएगा। किसी भी तरह से, एक शराब चुनना महत्वपूर्ण है जो थोड़ा सूखापन झेलने के लिए पर्याप्त ठंडा हो।

कॉक औ वीना के साथ बरगंडी वाइन क्या है? हम एक लाल पदार्थ के साथ एक युवा शरीर चुनेंगे, थोड़ा टैनिक लेकिन बहुत ज्यादा नहीं और मसालेदार स्वाद के साथ। यदि आप इस क्षेत्र में शामिल होना चाहते हैं, तो बरगंडी से एक पिनोट नोयर जैसे रूली या गिवरी, या ब्यूजोलिस जैसे सेंट अमौर से गामे, हल्की और ताज़ा वाइन हैं।

कोक औ विन बनाने के लिए कौन सी वाइन चुनें? अपने पकवान का उपभोग करने के लिए सूखे लाल बोर्डेक्स में झुक जाओ। सेंट-एमिलियन, मेडोक, मौलिस, लिस्ट्रैक-मेडोक जैसी उत्कृष्ट वाइन चुनें… स्वाद के लिए, आप रोन वैली (कोट्स डु रोन, लिराक, वेकक्वेरास) की रेड वाइन भी चुन सकते हैं।

शरीर को पेपिलोमावायरस से छुटकारा पाने में कैसे मदद करें?

एचपीवी का कोई इलाज नहीं है, लेकिन आप इसे वायरस के कुछ प्रकारों से पकड़ सकते हैं। कंडोम का नियमित उपयोग सेक्स के माध्यम से एचपीवी को अनुबंधित या प्रसारित करने के जोखिम को कम कर सकता है, लेकिन समाप्त नहीं कर सकता है।

आपको कैसे पता चलेगा कि एक आदमी को एचपीवी है? एचपीवी के सबसे आम लक्षण जननांग मौसा हैं। ये अलग-अलग आकार और आकार के होते हैं, ये शरीर के नाजुक अंगों, खासकर जननांगों में पाए जाते हैं। ये गांठ या खुरदरे उभार का रूप ले लेते हैं।

क्या एचपीवी गंभीर है? एक संक्रमण के प्रभाव, एचपीवी के प्रकार के आधार पर, जननांग मौसा से लेकर कैंसर तक हो सकते हैं। 99% से अधिक गर्दन के कैंसर क्रोनिक एचपीवी संक्रमण के कारण होते हैं। पेपिलोमावायरस विशेष रूप से संक्रामक है।

कोक औ विन के साथ कौन सा मेनू?

आप मशरूम या चेंटरेल्स के साथ अपना स्वयं का कोक औ विन बनाना चुन सकते हैं। यह सबसे अच्छे सहायकों में से एक है, खासकर यदि आप मशरूम के स्वाद को जगाना चाहते हैं जो कॉक औ विन का हिस्सा हैं। Coq au vin के साथ सौतेले मशरूम? बहुत क्लासिक।

किस शराब ने कोक औ विन ब्लैंक की मदद की? Coq au vin blanc सूखी « सफ़ेद » या « पुरानी » सफ़ेद वाइन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जैसे Chassagne-Montrachet Premier cru Morgeot blanc, Aloxe-Corton Premier cru Les Paulands, Auxey-Duresses Premier cru blanc, Beaune Premier cru. विंटेज ले क्लोस देस मौचेस सफेद या एक चेसाग्ने-मॉन्ट्राशे…

मुर्गे के लिए क्या संगत? भाप, पास्ता, चावल या आलू की मदद करने के लिए सबसे स्वादिष्ट फ्रांसीसी व्यंजनों में से एक, क्लासिक कोक औ विन रेसिपी की खोज करें।