आइसिंग कैसे करें

अपने स्पैटुला के साथ, केक के लंबवत, आप ऊपर से अतिरिक्त खोल देंगे। स्पष्ट कोणों के लिए जितना हो सके सपाट रहें। यदि छोटे निशान हैं, तो उन्हें पोंछने के लिए स्पैचुला से पोछें।

क्या आइसिंग शुगर में कैलोरी होती है?

कुल चीनी इसलिए कैलोरी के रूप में सफेद चीनी (4000 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) के रूप में है।

हम केक में पिसी हुई चीनी क्यों डालते हैं? आइसिंग शुगर, जिसे पाउडर चीनी या पाउडर चीनी भी कहा जाता है, सफेद दानेदार चीनी को बहुत बारीक पीसकर बनाया जाता है। इस प्रकार कम चीनी क्रिस्टल और जोड़ा स्टार्च परिष्कृत सफेद आटे के समान एक बहुत अच्छा पाउडर प्राप्त करना संभव बनाता है।

क्या बर्फ मोटी है? आइसक्रीम खाएं गर्मी में खुद को ठंडा रखने के लिए आइसक्रीम का चलन है। चीनी और वसा में उच्च, हालांकि, यदि आप अधिक मात्रा में भोजन करते हैं तो आप जल्दी से वजन बढ़ाते हैं। मुझे शर्बत पसंद है: आइसक्रीम के दो स्कूप में लगभग 130 कैलोरी होती है और शर्बत के दो स्कूप में 80 कैलोरी होती है।

सबसे कम कैलोरी चीनी क्या है? 6) बिर्च चीनी (xylitol) सफेद चीनी की तुलना में कम कैलोरी, इसका स्वाद समान होने, अधिक स्वीटनर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होने का फायदा है।

2-टियर केक के लिए कौन सा मोल्ड?

10 सेमी ऊंचे केक के लिए टुकड़ों की संख्या: ये आंकड़े दो स्तरीय केक पर लागू होते हैं जो आधे 5 सेमी ऊंचे या 2/3 पूर्ण पैन का उपयोग करते हैं। निम्नलिखित आरेख 7 या 8 सेमी की केक ऊंचाई वाले एंग्लो-सैक्सन मिश्रित भागों पर आधारित हैं।

केक पैन किस आकार का है? केक के लिए आयताकार आकार के लिए, लंबाई को वरीयता देना आदर्श होगा। इस प्रकार, 18 सेमी लंबा मॉडल लगभग 8 लोगों को आसानी से संतुष्ट करता है। मोल्ड्स के लिए, 26 सेमी लंबा, वे दस केक खाने वालों के लिए उपयुक्त हैं।

लेयर केक के लिए किस आकार का पैन? इसलिए, हम 18 या 20 सेमी व्यास वाले सांचों का उपयोग करते हैं। इस व्यास के लिए, व्यंजनों के अनुपात दिए गए हैं और बनावट के आधार पर 6 से 8 लोगों के लिए एक केक का प्रतिनिधित्व करते हैं (केक जितना हल्का होगा, बड़े टुकड़े होंगे)।

क्या आइसिंग शुगर अधिक चीनी है?

पाउडर चीनी और पाउडर चीनी। चीनी तोड़ना। समान वजन पर, « नरम » करने की शक्ति उसी तरह काम करती है। … लेकिन इसमें पाउडर चीनी की तुलना में बहुत कम मिठास होती है।

पाउडर चीनी का आविष्कार किसने किया? पाउडर चीनी का इतिहास और विशेषताएं गन्ने की चीनी की चाशनी के रूप में चीनी का उपयोग कई हजार साल पहले ही एशिया में किया जा चुका था। यह अरब ही थे, जिन्होंने 8वीं शताब्दी से गन्ने की खेती को भूमध्य सागर तक और फिर यूरोप तक बढ़ाया।

क्या पाउडर चीनी पाउडर चीनी की जगह ले सकती है? पाउडर चीनी को फूड प्रोसेसर में पीसी हुई चीनी से बदला जा सकता है। तो आपकी रेसिपी में, आप पाउडर चीनी को पाउडर चीनी से बदल सकते हैं। मैं अक्सर ऐसा तब करता हूं जब मैं नीचे होता हूं और यह आपके केक का स्वाद नहीं बदलता है। पाउडर चीनी को फूड प्रोसेसर में पीसी हुई चीनी से बदला जा सकता है।

कटे हुए बादाम से केक को कैसे सजाएं?

मैंने केक को बेकिंग पेपर की शीट पर रख दिया, केक के किनारों को जैम या व्हीप्ड क्रीम से कोट कर दिया, बादाम को पेपर पर डाल दिया। बादाम को पेपर उठाकर केक से चिपकाया जाता है, बादाम से केक को सजाने के बाद हमेशा की तरह व्हीप्ड क्रीम से कोट कर लें.

केक को स्प्रिंकल्स से कैसे सजाएं? अगर आप भी केक को पूरी तरह से ढकना नहीं चाहते हैं, तो आप अपनी सजावट को होममेड कारमेल से सजा सकते हैं, बिना जलाए 10 चीनी क्यूब्स को एक अतिरिक्त चम्मच से गर्म करके बेहद सरल और सुरक्षित। पानी के चम्मच: यह 100% प्राकृतिक गोंद के लिए आदर्श होगा…

पक्षों पर केक कैसे सजाएं? एक साधारण सजावट तकनीक के लिए डॉट्स करें। बीच के कड़े ब्रिसल वाले पेंटब्रश को एडिबल पेंट में डुबोएं और डॉट को पेंट करने के लिए जोर से दबाते हुए शुगरपेस्ट के ऊपर रखें। केक के ऊपर या किनारों पर बिंदुओं की एक श्रृंखला लागू करें।

फ्लेक्ड बादाम कैसे बनाते हैं? नहीं

• थोड़ा पानी गरम करें, उसमें बादाम को 3 मिनिट के लिए भिगो दें, उन्हें निथार लें और उनका छिलका उतार दें।
• बादाम को अपने अंगूठे और तर्जनी के बीच रखें और इसे लगभग अनायास पतली स्लाइस में काट लें।
• यह तैयार है!

घर का बना केक कैसे स्टोर करें?

केक को कुछ हफ्तों के लिए फ्रीजर में रखने के लिए एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें। पेस्ट्री पहले से ही शुरू हो चुकी है, मैं आपको सलाह देता हूं कि प्लेट को पारदर्शी एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अच्छी तरह से कवर करें और फ्रिज में ले जाएं। शेल्फ जीवन तब एक से दो सप्ताह तक भिन्न होता है।

गाजर का केक कैसे स्टोर करें? भंडारण: कमरे के तापमान पर 5 दिनों तक, एक पैन या प्लेट में और प्लास्टिक की चादर से ढके हुए।

चौथी तिमाही कैसे रखें? निकालने से पहले ठंडा होने दें। पाउंड के ठंडा होने के बाद, इसे रात के लिए या केक पैन में क्लिंग फिल्म में लपेट दें।

घर का बना केक कैसे स्टोर करें? सामान्य तौर पर, केक को रखना आवश्यक होता है, चाहे उनका कोई भी प्रकार हो, एक एयरटाइट कंटेनर में या, ऐसा न होने पर, एल्युमिनियम फॉयल में। यदि हम उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखते हैं या उन्हें कमरे के तापमान पर छोड़ देते हैं, तो हम उन्हें अपने स्वाद, ताजगी और बनावट को बनाए रखने की अनुमति देते हैं।

केक पर विषय कैसे चिपकाएं?

केक के शीर्ष पर किनारे से 2 सेमी तक ब्रश के साथ थोड़ा खाद्य गोंद लागू करें। बहुत सावधानी से चीनी डिस्क को कागज से हटा दें (सावधान रहें, यह बहुत भंगुर है) और इसे केक के बीच में रखें। अपने हाथ से धीरे से चिकना करें ताकि किनारे अच्छी तरह से चिपक जाएं।

केक पर सजावट कैसे चिपकाएं? केक पर चीनी, चॉकलेट या मार्जिपन सजावट को स्टोर करने के लिए खाद्य खाद्य गोंद का उपयोग किया जाना चाहिए।

केक पर कैंडीज कैसे लगाएं? पाउडर चीनी और पानी के साथ एक आइसिंग बनाएं जब मिश्रण मिलिक्विडे-माइपैस बन जाए, तो केक को इससे कोट करें और बिना देर किए कैंडीज को उस पर रखें! अधिक प्रभाव के लिए, आप वांछित रंग के आधार पर खाद्य लेबल (पीला, हरा या लाल) या फल सिरप जोड़ सकते हैं।

केक कब सजाएं?

यदि आप केक को बढ़ाना चाहते हैं, तो आप अनुमान लगा सकते हैं कि आपकी फिनिश बहुत जल्दी समाप्त हो जाएगी। बहुत अंत में अक्सर सजाएँ। हालाँकि, आप ज्ञान और अनुभव दिखाते हुए एक मूल केक बना सकते हैं।

कैसे एक मिठाई सजाने के लिए? रूप के बावजूद, आप डेसर्ट को सजाने के लिए चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं। कुछ अपने डेज़र्ट के किनारों को चॉकलेट शेविंग्स से सजाते हैं, कुछ डेज़र्ट पर चॉकलेट चिप्स बिखेरते हैं, फिर भी अन्य अपने केक में लगाने के लिए चॉकलेट की सजावट का विकल्प चुनेंगे।

जन्मदिन का केक कैसे सजाएं? आप बर्थडे केक को किसी भी तरह से सजा सकते हैं। आप खाद्य सजावट जैसे कि कैंडी फूल या कैंडी, या गैर-खाद्य सामान जैसे प्लास्टिक की मूर्तियों का उपयोग कर सकते हैं।

केक को कैसे सजाएं? यह सबसे तेज तरीका है। कमर्शियल या होममेड स्प्रेड लें और केक को स्पैचुला से फैलाएं। फिर चॉकलेट बॉल्स, चतुर सजावट या इसी तरह की चीजें डालें। यह बहुत ही अच्छा परिणाम देता है।