[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
Comment bien choisir sa théière ?
Il existe trois principaux types de théières : le verre, la céramique (argile, porcelaine, grès ou faïence) et la fonte.
Théière en fonte Cette technique permet de ne pas obtenir de saveur supplémentaire lors de l’infusion. Les théières en fonte conservent également la même température pendant des heures et conviennent à toutes sortes de thé. Ceux inspirés du Japon sont un bon investissement et peuvent même être conservés toute une vie.
Des théières artisanales haut de gamme (Deluxe Kyusu) sont utilisées pour infuser les meilleures variétés de thé vert japonais au meilleur goût. Il en va de même pour les autres types de thé (Oolong, Pu Erh, thé blanc, thé jaune), à condition que la théière ne soit destinée qu’à un seul type de thé.
Quel matériau pour théière ?
Si vous aimez changer régulièrement votre thé ou simplement manquez de place dans la cuisine, les théières « sans mémoire » sont plus adaptées à votre consommation. Ce sont des théières en fonte, en verre, en porcelaine ou encore en terre cuite émaillée.
Meilleure théière en fonte en 2022 HwaGui Pearl pot-03 n’est pas qu’une simple théière. Tout droit issu de l’art du thé japonais, le modèle est apprécié pour sa durabilité, sa durabilité et sa capacité à retenir la chaleur.
Théières en porcelaine La porcelaine est l’un des matériaux les plus populaires pour les théières. Leurs parois lisses ne retiennent pas l’odeur des infusions précédentes. Il respecte bien la fragilité des arômes : il est idéal notamment pour le thé vert et blanc.
Quelle sont les meilleures théières ?
| Théières électriques | Nous pouvons | Puissant |
|---|---|---|
| Séverin wk 3479 Best-seller | 1.7L | 3000W |
| Senya SYBF-CM013-C Meilleurs avis | 0.55L | 1400W |
| Électroguide H.Koenig TI700 Choice | 1.7L | 2400W |
| Essentielb ete 4 oolong Best-seller | 1L | 2000W |
Les théières électriques ont une puissance de 600 à 2000 watts. Pour les théières d’un volume de 1 litre, mieux vaut choisir le modèle 800 W. Pour les cruches plus grandes (environ 1,7 litre), 2 000 W sont recommandés.
Quelle est la meilleure théière en fonte ?
Après avoir mis le thé dans la théière, versez de l’eau chaude sur le thé. Infusez ensuite le thé pendant deux à six minutes. Le temps de trempage dépend du thé que vous choisissez. En général, le thé vert ou blanc peut être infusé pendant environ deux minutes.
Pour fonctionner avec l’induction, la théière doit être en acier inoxydable ou en fonte. Cependant, les théières fabriquées à partir d’un mélange d’aluminium et d’acier inoxydable peuvent également être compatibles avec l’induction.
Comment nettoyer l’intérieur d’une théière en fonte ?
Le bicarbonate de soude saupoudré sur un chiffon propre et humide fait des merveilles pour dégraisser une théière en porcelaine. Vous pouvez également nettoyer les endroits difficiles d’accès avec une vieille brosse à dents. Pour une solution encore plus naturelle, pensez au citron.
Saupoudrer généreusement la plaque à pâtisserie en fonte de bicarbonate de soude. Laisser reposer au moins 30 minutes. Frotter avec une brosse à vaisselle pour éviter de rayer profondément la plaque. Enfin, rincez la plaque en fonte avec une éponge.
Pourquoi alors? Mais d’où vient cette légende bien ancrée selon laquelle les théières ne doivent jamais être lavées ? Juste des théières Yixing fabriquées à partir d’un sol très poreux.