[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
![E.T, l'Extra-Terrestre [Édition Spéciale-Single]](https://m.media-amazon.com/images/I/41WrvPc7NKS._AC_UL320_.jpg "E.T, l'Extra-Terrestre [Édition Spéciale-Single]")
[/architect-ink-amazon-link]
Quel est le pays qui a le plus de variété de fromage ?
Bien que les États-Unis soient le plus grand producteur de fromage, ils exportent très peu, la production est en grande partie destinée à la consommation intérieure. La France, en revanche, produit à la fois pour son commerce intérieur et pour l’exportation.
Les meilleurs fromages du monde sont l’espagnol, suivi du français. Les champions du monde du fromage, les World Cheese Awards, ont remis leurs récompenses le 4 novembre.
L’Allemagne était première de la classe avec 133 899 tonnes en 2012, juste derrière le Royaume-Uni avec 114 826 tonnes. Les fromages français représentent 24 % de leurs fromages importés.
Aujourd’hui, la tradition fromagère est bien ancrée en France puisque le pays compte plus de 90 000 exploitations laitières et 3 000 fromagers, qui ont tous leur propre savoir-faire. Avec une moyenne de 40 têtes pour 60 hectares de terres, les exploitations laitières françaises sont à l’échelle de la population.
Quel est le pays qui vend le plus quantité de fromage à l’étranger ?
| Pos. | Pays exportateurs (2019) |
|---|---|
| 1 | Néerlandais |
| 2 | Pays-Bas |
| 3 | France |
| 4 | italien |
Pays célèbre pour les fromages protégés français, avec plus d’un millier de fromages traditionnels traditionnels, le pays compte un grand nombre de produits protégés.
La France, pays du fromage. Selon un classement de la Fédération Internationale des Produits Laitiers, la France maîtrise tout en termes de consommation de fromage par personne : 25,9 kilogrammes par Français en 2013.
Quel est le meilleur fromage du monde ?
Le meilleur fromage du monde 2021 est l’Olavidia espagnol, du lait Quesos & Besos (bisous & bisous, ça ne se crée pas) : c’est le nom du meilleur fromage du monde !
1. Gouda. Typiquement, ce fromage vient des Pays-Bas et est fabriqué avec du lait de vache pasteurisé, bien qu’il existe également des combinaisons de gouda et de lait de chèvre ou de brebis. Il est recouvert d’une peau lisse, brillante et uniforme.
Olavidia est le meilleur fromage du monde : fabriqué en Andalousie, dans le sud de l’Espagne, il a remporté les World Cheese Awards, un concours annuel organisé par la Guild of Fine Food, une entreprise britannique. Le fromage a eu lieu le mercredi 3 novembre 2021 à Oviedo, en Espagne.
Quel est le fromage le plus vendu en France ?
Mais, selon une étude d’Allied Market Research et de son Global Cheese Market Size, le fromage le plus vendu au monde est le Cheddar !
Comme mentionné plus haut, il ne fait aucun doute que l’Emmental et le Camembert restent les 2 fromages les plus utilisés en France. Le camembert est juste un incontournable pour les amateurs de fromage.
Le record du fromage le plus cher du monde est détenu par le fromage serbe ! Le propriétaire est un âne laitier dans une petite ferme dans une réserve des Balkans.
Quels sont les fromages les plus vendus en France ?
Mais l’Emmentaler reste le fromage le plus consommé : plus de 160 000 tonnes ont été vendues en France l’an dernier. Bien entendu, ces ventes s’expliquent aussi par l’utilisation de ces différents fromages.
L’emmental et le camembert restent les deux fromages les plus délicieux de France. Une partie du budget est consacrée au fromage qui représente environ 7% du budget alimentaire des ménages français.