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Le thé matcha le plus connu provient de la région de culture d’Uji, autour de Kyoto. Les thés Matcha de Shizuoka, Kagoshima et Yame sont également des thés réputés pour leur grande qualité.
Pour un thé Koch Matcha vous trouverez des prix moyens allant de 130 € à 200 € le kilo (13 € à 20 € les 100 grammes).
La caféine, alliée minceur par excellence Le thé Matcha contient également de la caféine, actif minceur par excellence en raison de ses propriétés brûle-graisses. Appelée aussi théine parce qu’il s’agit en fait d’une seule molécule, elle est présente dans tous les thés, mais en plus ou moins grande quantité.
Le matcha est une excellente aide à la concentration et à l’humeur grâce à la combinaison de théine et d’un acide aminé appelé L-théanine. soulage les tensions et apporte une sensation de calme énergisé. Aide à ralentir les maladies neurodégénératives grâce à sa haute teneur en flavonoïdes et polyphénols.
Quelle est la meilleure marque de thé matcha ?
Vous pouvez acheter du thé matcha en ligne, dans les supermarchés asiatiques, les magasins de thé spécialisés ou principalement les magasins bio.
Est-ce que le thé matcha fait maigrir ?
Ainsi, consommer du matcha avant une séance d’entraînement vous donne l’énergie dont vous avez besoin et oblige votre corps à brûler les graisses. Un petit moment de détente avant l’effort qui fait du bien avant et pendant l’effort !
En général, le Matcha Slim se consomme sous forme de boisson. Commencez par faire bouillir 150 millilitres d’eau. Ajoutez ensuite une cuillère à café de poudre de matcha. Enfin, vous pouvez le laisser refroidir avant de le consommer.
Le matcha aide à perdre du poids (selon les études, une perte moyenne de 1,3 kg en 9 à 12 semaines). Cette perte n’est pas significative, mais chaque kilo compte ! Les effets les plus intéressants sont moins visibles mais très intéressants : diminution de la graisse abdominale.
Comment se consomme le matcha ?
Le thé matcha en cuisine Vous pouvez le mélanger directement avec de la farine pour faire un gâteau ou de la crème pour refaire un tiramisu. Bue comme un thé, la poudre est mélangée directement dans de l’eau bouillante avec un fouet spécial et n’a pas besoin d’être infusée. Le chocolat se marie très bien avec le matcha.
Consommer 2 à 3 tasses de matcha par jour permet de consommer tous ses bienfaits sans en abuser. Afin de ne pas dépasser l’apport quotidien recommandé en caféine pour les adultes, nous recommandons de ne pas consommer plus de cinq grammes de matcha par jour, ce qui correspond à environ 5 tasses de matcha.
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