[architect-ink-amazon-link asin= »B07F319GR4″ target= »_blank » class= »amazon-product-title »]
Bonsenkitchen Mousseur à Lait électrique pour Café/Café au Lait/Cappuccino/Chocolat Chaud, Mini Fouet en Acier Inoxydable, Moteur Extra Fort et Alimenté par Batterie, Argenté Mélangeur MF8710
[/architect-ink-amazon-link]
[architect-ink-amazon-link asin= »B08CVFT9CK » target= »_blank » class= »amazon-product-title »]
bonVIVO – Mousseur à lait manuel en acier inoxydable, verre et inox Fomo, émulsionneur à crème pour cappuccino, fouet à lait avec tamis à fines mailles, 400 ml
[/architect-ink-amazon-link]
[architect-ink-amazon-link asin= »B08396K8GY » target= »_blank » class= »amazon-product-title »]
FOCCTS 500 ML mélangeurs manuels de mousseur à Lait en Acier Inoxydable pour Restaurant, café, Magasin de thé au Lait, etc.
[/architect-ink-amazon-link]
Versez le lait dans la carafe de votre mousseur à lait manuel. Versez le lait dans la carafe ou un autre récipient (s’il s’agit d’un mousseur à lait électrique) jusqu’au tiers de son volume. Cela laissera suffisamment d’espace pour que le lait augmente de volume au fur et à mesure que vous le fouettez.
Tout d’abord, versez votre lait froid dans le bocal. Je vous conseille de le remplir à moitié pour laisser un volume nécessaire à la formation de mousse. Vérifiez que le bocal est bien fermé pour éviter les fuites, puis agitez vigoureusement de haut en bas pendant 30 à 60 secondes.
Commencez à battre le lait près du fond de la tasse. Fouettez le lait ! Battre le lait pendant 15 à 20 secondes en mouvements circulaires. Lorsque le lait commence à épaissir, montez le mélangeur juste en dessous de la mousse.
Comment mousser du lait avec un mousseur ?
Pour préparer un lait parfaitement mousseux, choisissez votre lait ou une alternative au lait et versez jusqu’à 200 ml dans la poêle antiadhésive du mousseur à lait. Ensuite, mettez simplement le couvercle et appuyez sur le bouton de mousse chaude. C’est tout!
Il y a plusieurs raisons à cela : l’état nutritionnel du troupeau laitier, le moment du cycle de lactation, des conditions météorologiques défavorables ou la technique utilisée pour refroidir le lait cru à la ferme.
Allumez la buse jusqu’à ce que de la vapeur sorte, puis éteignez-la. Faites chauffer le lait en y plongeant la buse et en activant la pression au maximum. Ensuite, aérez le lait quelques secondes pour créer des microbulles. Pour ce faire, relevez le bec verseur jusqu’à ce qu’il touche le lait.
Comment préparer un cappuccino avec un mousseur à lait ?
Une variante de cette technique consiste à utiliser un bocal avec un couvercle : remplissez le bocal à moitié avec du lait. Fermer et mélanger pendant 1 minute. Retirer le couvercle et chauffer le mélange pendant 30 secondes à 1 minute jusqu’à ce que de la mousse se forme.
Qu’est-ce qu’un émulsionneur ?
Le mousseur à lait est un ustensile de cuisine qui permet de faire mousser le lait en quelques secondes. Il pourra produire une mousse généreuse et crémeuse plus efficacement et plus rapidement qu’à la main.
1- Severin – 9688. 2- Mousseur à lait Aicok 3 en 1. 3- Mousseur à lait électrique Arendo. 4- Mousseur à lait automatique Vava.
Le mousseur à lait est un appareil qui permet de faire mousser le lait. Il vous permet également de faire plusieurs boissons. Le mousseur à lait est très utile et vous devriez l’acheter à la maison.
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]
[/architect-ink-amazon-link]