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La cuillère parisienne tire son nom des petites boules de pomme de terre qui sont fabriquées pour faire ces délicieuses pommes au four aussi appelées pommes de terre parisiennes.
Pour l’utiliser, il faut poser la cuillère à melon à plat puis appuyer dessus avec le pouce pour initier un mouvement circulaire qui amènera l’outil dans la chair du fruit ou du légume. Après une rotation complète, récupérez des boulettes de légumes ou de fruits pour une salade, une soupe ou des pommes de terre aux noisettes !
Couper le melon en deux. Faire un trou dans les deux moitiés du melon. Utilisez une cuillère pour retirer les boules de la pulpe. N’hésitez pas à bien espacer les morceaux pour obtenir une boule bien ronde.
Boule de melon CARREFOUR : sachet de 450g à prix Carrefour.
Comment faire des billes de concombre ?
Vous pouvez servir les concombres crus ou cuits : à l’apéritif, en salade, dans les soupes, en accompagnement.
Pourquoi faut-il retirer les pépins du concombre Pour favoriser la digestion des prédateurs et assurer leur fonction reproductrice, les pépins sont protégés par une membrane indigeste. Si vous mélangez les concombres, il n’y a pas de problèmes digestifs.
Si les concombres sont doux au toucher ou si la peau a l’air jaunâtre, c’est une bonne idée de les laisser sur l’étagère. Cet exemplaire a passé son temps de fraîcheur. Les concombres ne peuvent être stockés que sur une base limitée. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 2 à 4 jours.
Vous le coupez en tranches, vous le mettez dans une passoire avec du sel, et vous le laissez reposer 1/2 heure pour égoutter. Cela l’empêche de faire de l’eau par la suite (ce qui fluidifie la vinaigrette). Par contre, ne salez pas trop votre vinaigrette, car les concombres sont déjà un peu salés.
Pourquoi cuillère parisienne ?
Vous pouvez l’associer à d’autres fruits comme les châtaignes, les châtaignes, les raisins, les citrons, les oranges ainsi qu’à des légumes comme les pommes de terre, les champignons ou les oignons.
La citrouille est un légume rustique qui se mange principalement cuit, bien qu’il puisse aussi être consommé cru. Et la bonne nouvelle, il peut être cuisiné de différentes manières. Il peut être cuit coupé en cubes dans un bouillon aux herbes avant de le passer au mixeur pour en faire une soupe.
Placez tous les légumes dans le panier vapeur. Ajouter la quantité d’eau nécessaire à la vapeur. Cuire 15 à 18 minutes selon la taille du potimarron. Une fois cuit, coupez le potimarron et retirez les graines.
Pelez si nécessaire et percez des trous en enlevant bien les graines avec une cuillère. Mettre les morceaux de potimarron dans une grande casserole et couvrir d’un grand verre d’eau. Chauffer à feu vif. Lorsque l’eau bout, couvrir la casserole et laisser mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
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