Comment Préparer des biscuits au Bisquick

Nous choisissons des biscuits et gâteaux avec : De vrais ingrédients comme on en trouve dans une vraie cuisine : farine, sucre ou miel, beurre (idéalement « biscuits pur beurre »), œufs (si possible issus de poules élevées en l’air). Une poudre à lever à base de « carbonates » et non de « phosphates » (E450).

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Préparation

  • Mélanger le beurre et le sucre. A voir aussi : Comment Faire cuire des palourdes à la vapeur. †
  • Réfrigérer la pâte, enveloppée dans un film alimentaire, pendant au moins 1 heure.
  • Étaler sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d’environ 5 mm. †
  • Cuire 10 à 12 minutes à 180°C sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Comment cuire des sablés ? Les sablés sont cuits au four, sur une plaque de cuisson beurrée afin que le fond de vos gâteaux se décolle facilement. Après avoir déposé vos sablés coupés en biscuit, laissez-les cuire dans un four à 170°C pendant 10 à 15 minutes maximum.

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