Le gâteau est une sorte de gâteau chinois traditionnel, comme son nom l’indique.
Vidéo : Comment Faire des gâteaux de lune
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Comment faire gâteau de lune ?
Ingrédients et gâteau pour 3 mois de 200g
- 100 g de farine de blé
- 4 cuillères à soupe de sirop d’or.
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale.
- 1 jaune d’oeuf à dorer avec la pâte.
- 1/2 cuillère à café de solution alcaline à base de bicarbonate de soude
