وصفة نباتية سهلة

Recette végétarienne facile

هل يمكن للنباتيين أكل الجبن؟ نعم ، لكن ليس فقط أي شيء! أو الجبن الأصيل بشرط أن يكون مصنوعا من مواد تخثر من أصل نباتي. إما « fauxmages » (أو « vromages ») مصنوعة من مكونات نباتية.

لماذا طبخ نباتي؟

لماذا طبخ نباتي؟
رصيد الصورة © unsplash.com

يركز النظام الغذائي النباتي على نظام غذائي متوازن ومتنوع غني بالألياف والمعادن. وهذا يؤدي إلى وجبات أخف وتسهيل عملية الهضم. توقف عن الضخ بعد الوجبة. سيساعدك تناول نباتي على الاحتفاظ بمزيد من الطاقة والشعور بالراحة.

لماذا لا يأكل النباتيون اللحوم؟ هناك نوعان من مخاطر النقص في النظام الغذائي النباتي: • البروتينات الكاملة: يحتاج الجسم يوميًا إلى 20 حمضًا أمينيًا ، 8 منها تعتبر « أساسية » ولا يتم توفيرها إلا عن طريق الطعام. توفر اللحوم والأسماك والمحار هذه الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية.

هل من الجيد أن تكون نباتيًا؟ لذلك فإن خطر نقص البروتين منخفض ، خاصة بسبب تنوع الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم النظام الغذائي النباتي في تحسين الصحة: ​​تقليل مخاطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ومرض السكري من النوع 2. من ناحية أخرى ، غالبًا ما يكون مستوى الحديد لدى النباتيين منخفضًا جدًا.

كيف تصنع وجبة نباتية؟

كيف تصنع وجبة نباتية؟
رصيد الصورة © unsplash.com

قائمة نباتية

  • كوسة محشية نباتية. …
  • كاري نباتي مع قرنبيط محمص وحمص. …
  • فلفل حار نباتي. …
  • كوسة ، فول عريض ، أفوكادو ، جرجير وسلطة بارميزان. …
  • سبرينج رول بالخضروات. …
  • بابريكا محشوة بجراتان الخضار وكريمة شوفان الصويا (وصفة عضوية ونباتية)

كيف تطبخ نباتي؟ كل ما عليك فعله هو تغيير الخضار والزيوت والتوابل والبذور في طبقك كل يوم. على سبيل المثال ، بعد ظهر يوم الأحد ، قد ترمي مقاليين. واحدة مع الكينوا لمدة 4 وجبات (15 دقيقة من الطهي) والأخرى بالعدس لمدة 3 وجبات (15 دقيقة من الطهي).

كيف ترضي نباتي؟ جرب الأفوكادو النباتي الذي لا يفوت ، وجبن الموزاريلا والسبانخ كروك مسيو ، واستمتع بالبرغر النباتي مع شريحة لحم الشمندر أو المعكرونة مع صلصة البولونيز النباتية. أعيد ابتكار البيتزا كنبات نباتي ، والفلفل الحار الوجنة النباتية والفاهيتا يتم نسخها في نسخة نباتية مع الأفوكادو …

ما هي الأطعمة التي يجب أن يأكلها نباتي؟

ما هي الأطعمة التي يجب أن يأكلها نباتي؟
رصيد الصورة © unsplash.com

تناول مكمل فيتامين ب 12. تناول طعامًا غنيًا بالبروتين النباتي كل يوم ، مثل البقوليات والتوفو وما إلى ذلك. ) كل الأيام.

كيف تأكل إذا كنت نباتيا؟ نباتي يأكل الخضار والفواكه الطازجة ومنتجات الصويا والبقوليات والحبوب والمكسرات والبذور. أكثر من مجرد نظام غذائي ، فالنباتية هي طريقة حقيقية للحياة تهدف إلى شجب استغلال الحيوانات.

كيف تتجنب أعراض النقص كنباتي؟ لزيادة امتصاصهم المنخفض ، من الضروري إضافة ثمار الحمضيات ، وعصير الليمون ، والبقدونس … غني جدًا بفيتامين سي. نقع البقوليات والبذور المنبثقة (الفاصوليا المجففة ، العدس ، عباد الشمس ، الشمر …) أيضًا يحسن الاحتفاظ من الحديد والزنك النباتي.

ما هي فوائد أن تكون نباتيًا؟

ما هي فوائد أن تكون نباتيًا؟
رصيد الصورة © unsplash.com

النظام الغذائي النباتي له العديد من المزايا. من الناحية الصحية ، فهو يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (خاصة ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتات الدماغية) ، ويحد من هشاشة العظام والأمراض مثل السكري أو ارتفاع الكولسترول أو السمنة.

ما هي مخاطر اتباع نظام غذائي نباتي؟ هذا يشجع على حدوث العديد من الأمراض مثل السمنة ، وعدم تحمل الغلوتين ، والاضطرابات المناعية … « وقد ثبت أيضًا: متوسط ​​العمر المتوقع للنباتيين أعلى بنسبة 15٪ من متوسط ​​العمر المتوقع للحيوانات آكلة اللحوم!

هل من الجيد أن تكون نباتيًا؟ يمكن أن يتسبب النظام الغذائي النباتي في تأخر النمو وفقر الدم والوهن (حالة من الضعف الجسدي والعقلي الشديد) وعيوب التكلس لدى الأطفال والمراهقين.

لماذا يعتبر النظام النباتي مفيدًا لك؟ يمكن للنباتيين ، بالإضافة إلى أشكاله المختلفة ، أن يخفض ضغط الدم ويحسن الكوليسترول ويساعد في الحفاظ على وزن صحي مع تقليل الإصابة بمرض السكري.

ماذا نباتي لا يأكل؟

ماذا نباتي لا يأكل؟
رصيد الصورة © unsplash.com

ماذا يأكل نباتي؟ في شكله الصارم ، يستثني هذا التفضيل من القائمة جميع المنتجات من أصل حيواني مثل اللحوم والأسماك والقشريات أو حتى الرخويات.

هل يأكل النباتيون الجبن؟ هل يمكن للنباتيين أكل الجبن؟ نعم ، لكن ليس فقط أي شيء! أو الجبن الأصيل بشرط أن يكون مصنوعا من مواد تخثر من أصل نباتي. أو « Fauxmages » (أو « Vromages ») ، المصنوعة من مكونات من أصل نباتي.

ما الذي لا يسمح لك أن تأكل نباتي؟ نباتي: نظام غذائي بدون أي لحوم حيوانية (اللحوم والأسماك) ، ولكنه يسمح أساسًا باستهلاك الأطعمة ذات الأصل الحيواني مثل البيض والحليب ومنتجات الألبان (الجبن والزبادي).

ما هي القائمة النباتية؟

يتكون النظام الغذائي النباتي من إزالة جميع لحوم الحيوانات من القائمة ، مثل اللحوم واللحوم الباردة وكذلك الأسماك والمأكولات البحرية. الأطعمة من أصل حيواني مثل منتجات الألبان والبيض والعسل مسموح بها.

ماذا نباتي لا يأكل؟ نباتي: النظام الغذائي النباتي هو نظام غذائي ، مثل أي نظام غذائي نباتي ، يشمل جميع اللحوم الحيوانية (اللحوم والأسماك والمحار والرخويات وما إلى ذلك).

لماذا قائمة نباتية؟ من خلال تقديم وجبات نباتية من حين لآخر ، وبالتالي الخضار ، فإننا نستهلك المزيد من الألياف والفيتامينات والمعادن ودهون مشبعة أقل ، وتوصيات للحد من مخاطر القلب والأوعية الدموية ، وكذلك السمنة ومرض السكري.

لماذا يأكل النباتيون السمك؟

يسمح البعض ببعض الاستثناءات … نباتي البيسكو يتخطى اللحوم الحمراء والدواجن ، لكنه يأكل الأسماك والمأكولات البحرية – وهو نظام غذائي شائع إلى حد ما. كثير من الناس يتبنونه لأنه يكشف عن نظام غذائي أكثر قليلاً من نباتي.

هل يأكل النباتيون البيض؟ الحليب: حليب الصويا وحليب الأرز وكريمة الصويا الطازجة. فطائر الخضار والنقانق والقطع والفطائر ومستحضرات نباتية أخرى مثل الحمص. منتجات الألبان التقليدية والبيض: (يتجنب النباتيون هذه المنتجات والعسل).

ماذا يسمى نباتي يأكل السمك؟ لا يُعرف سوى القليل عن أن حمية البسكيتاريين غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين النظام الغذائي النباتي. في الواقع ، لا يستهلك pescetarians بالتأكيد اللحوم الحمراء أو البيضاء ، ولكن الأسماك والمأكولات البحرية ، المصطلح مشتق في الواقع من اللاتينية « piscis » ، والتي تعني « الأسماك ».

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!