كيف لطهي الأرز

اشطف جيدًا بالماء البارد في مصفاة حتى تصبح المصفاة صافية. اغسل الأرز. ضعه في إناء من الماء وقم بتغطية كل شيء. يُغلى المزيج لمدة 5 دقائق على نار عالية ثم يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 10 دقائق.

كيف تطبخ الرز؟

على مهلك. يختلف وقت الطهي أيضًا باختلاف أنواع الأرز. يستغرق الأمر حوالي 10 دقائق للأرز الأبيض ، و 25 إلى 30 دقيقة للأرز البني و 45 دقيقة للأرز البني. ينضج الأرز بعد إضافة كل الماء وتظهر الثقوب في ظهر الأرز.

يُنقع الأرز في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق ، ثم يُسكب في مصفاة تُوضع فوق قدر من الماء. اترك الماء يغلي لمدة 15 دقيقة ، مع تغطية المصفاة بغطاء أو قطعة قماش.

اسلقي الأرز في ماء مملح ثم ضعي الأرز في قدر. اتركي الأرز يطهى على نار خفيفة ، غطي المقلاة لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى يمتص كل الماء. اترك الأرز يرتاح من 3 إلى 4 دقائق في المقلاة قبل التقديم.

E inate. يقول بعض الناس أنه إذا تركت الأرز ينقع في الماء ، فسيكون صعبًا. لذلك يمكنك محاولة تركها في الماء لمدة 30 دقيقة إلى 4 ساعات وسترى النتيجة اعتمادًا على نوع الأرز الذي تستخدمه.

كيف لطهي الأرز في حلة الضغط؟

يشار في تعليمات الاستخدام: « نوعان من الماء لحجم واحد من الأرز ، ولكن يمكن تعديل هذا الحجم وفقًا للنتائج ». منذ ذلك الحين ، قمت بالتكيف والتكيف … ولكن مع كمية أقل من الماء ، يكون القاع أكثر إحكاما وأكثر مائيًا ، والأرز الخاص بي زلق.

لشخصين: كوب أرز نيء مغسول في كوب ماء بارد. لأربعة أشخاص: كوبان من الأرز مغسول بالماء البارد ، 4 أكواب من الماء ، إلخ … تنطبق هذه الخطوات على قدر مغطى بغطاء على نار خفيفة.

كيف تستخدم الأرز لشخص واحد؟ أسهل طريقة لقياس كمية الأرز هي استخدام كوب فقط. هذا يعادل حصتين من الأرز كطبق أساسي (حوالي 50 جرامًا للفرد). ستحصل بعد ذلك على 100 إلى 150 جرام من الأرز المسلوق (حسب الصنف) ، أي ما يعادل ثلاث ملاعق كبيرة مزينة.

كيف تقيس الأرز والماء؟. لحجم الأرز ، احسب حجمًا ونصفًا إلى مجلدين من الماء للطهي الجيد. & GT. في المتوسط ​​، 150 جرام من الأرز المطبوخ غير المطبوخ (ثلاث ملاعق كبيرة) توفر 150 سعرة حرارية.

هل يمكنك التأكد من عدم التصاق الأرز بقاع الطباخ؟. اسكبي الأرز فوق الماء المغلي المملح وقلبي حتى يبدأ الماء في الغليان مرة أخرى. طهي نصفها مغطى على نار خفيفة. بمجرد دخول الفرن ، اسكب الأرز في مصفاة معدنية ، واغسله بالماء البارد واتركه.

يُعد الطبخ في قدر الضغط ، الذي يُطلق عليه غالبًا « الطبخ – الطبخ » ، طريقة بسيطة وفعالة لطهي الأرز: ليس عليك مشاهدته ، فهو سريع (15 دقيقة) ويتم وضع الجهاز في مكان دائم. « .hot » تلقائيًا.

كيف تستخدم سفينة سب؟ مبدأ الطبخ بسيط جدا. يسخن الماء في خزان السفينة حتى يغلي ويتبخر. يستخدم هذا البخار لتسخين وطهي الطعام في سلة السفينة. تستقر السلة بشكل طبيعي على صينية ماء.

أضف القليل من الماء والملح إليها. اعتمادًا على شكل وخصائص القدر البخاري: ضع وعاءًا من الحساء على شاحنة تقطير ، أو ضع وعاءًا من الأرز في سلة بخارية. بعد ذلك ، غطي الصينية وسخني المحتويات لمدة 45 دقيقة.

كيف تطبخ أرز بسمتي؟

يُسكب الأرز في الماء المغلي دون خفض درجة الحرارة. ستؤدي إضافة الأرز إلى إيقاف الطهي. ملح. عندما يصبح الماء سيئًا مرة أخرى ، خففي الحرارة واطهي لمدة 15 دقيقة (حتى يستقر الماء) على نار خفيفة.

النصيحة الأساسية هي غسل الأرز المطبوخ جيدًا تحت الماء البارد ثم صبه في مصفاة. سيؤدي ذلك إلى إزالة النشا الذي يعطيها مظهرًا لزجًا ولذيذًا.

خذ غطاء قاع سميك ، كبير نسبيًا. إذا كان القدر صغيرًا جدًا ، فسوف تحصل على أرز سميك لن يكون من السهل خلطه.

> للحصول على حجم واحد من الأرز ، احسب مقدارًا ونصفًا إلى مجلدين من الماء للطهي الجيد.

كيف تقيس الأرز والماء؟

إذا وضعت كوبين من الأرز ، اسكب 3 أكواب من الماء. إذا أضفت 3 أكواب من الأرز ، أضف 4 أكواب من الماء وأكثر. في هذه الحالة ، يُغلى المزيج ، ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة.

كيف لطهي الأرز على متن قارب؟ نضع الأرز والماء في وعاء ونضيف الملح. ضع الطبق على قدر البخار. اضبط القارب على 100 درجة ، وقت الطهي يمكن أن يكون من 25 إلى 30 دقيقة.

كيف تقاس 100 جرام من الأرز ؟. – الأرز: – كوب كامل أو 9 ملاعق كبيرة الجودة يمكن أن يساوي 100 جرام من الأرز.

ما هي كمية الماء لكل 250 جرام من الأرز؟ احسب كمية الماء لحجم واحد من الأرز. صب الماء في وعاء كبير. يضاف قليل من الملح والملح ويطهى على نار عالية. ثم نضيف حبات الأرز ونطهو على نار متوسطة لمدة 10-20 دقيقة حسب التعليمات المدونة على عبوة الأرز.

صب الأرز على الطهي ، وقم بتغطيته بالماء).

في الواقع ، هناك من 50 إلى 60 جرامًا من الأرز الجاف لكل شخص ، أو حوالي نصف كوب.