إذا تم تنفيذه بشكل صحيح ، يتم توفير نظام غذائي نباتي غني بالألياف بشكل خاص عن طريق الخضار والحبوب ، فإنه يساعد في مكافحة الإمساك والسكري واضطرابات العبور.
ما هي فوائد أن تكون نباتيًا؟
لماذا من الخطر أن تكون نباتيًا ؟. يمكن أن تؤدي النظم الغذائية النباتية غير المتوازنة إلى فقر الدم وضعف بدني وعقلي كبير. في الواقع ، نظرًا لأن البشر أصبحوا حيوانات مشهورة ، فإن النظم الغذائية النباتية تعرض الناس لخطر الإصابة بنقص البروتين والحديد والكالسيوم والزنك والفيتامينات D و B12 ، من بين أمور أخرى.
يصبح خطر نقص البروتين منخفضًا ، خاصة عند تغيير الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم النظام الغذائي النباتي في تحسين الصحة: تقليل مخاطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ومرض السكري من النوع 2. من ناحية أخرى ، غالبًا ما تكون مستويات الحديد النباتي منخفضة جدًا.
ومع ذلك ، فإن للنباتية بعض العيوب ، بما في ذلك خطر النقص ، وخاصة نقص الحديد ، إذا لم تكن حريصًا على موازنة جميع وجباتك. كما يصعب أحيانًا ربطها في المطعم.
لماذا يأكل النباتيون الجبن؟. لماذا يمكن للنباتيين أكل الجبن؟ هذا صحيح ، لكن ليس أي شيء! أو الجبن الحقيقي ، الذي يتكون أصله من مواد تخثر من أصل نباتي. إما « fauxmages » (أو « vromages ») ، مصنوعة من مواد نباتية.
حذر باحثون أمريكيون من أن اتباع نظام غذائي نباتي لا يعني الأكل الصحي. في الواقع ، الأشخاص الذين يستبعدون اللحوم من نظامهم الغذائي ولكنهم لا يختارون الأطعمة النباتية معرضون أيضًا لخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
لماذا يختار بعض الناس النظام الغذائي النباتي؟. حقيقة عدم تناول الدهون الحيوانية لها ميزة في حمايتنا من أمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ أن النباتيين يعانون من انخفاض في ضغط الدم ، وانخفاض مستويات الكوليسترول ، وانخفاض مستويات ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع 2.
كيف تكون نباتي؟ تناول ما تريد للحد من اللحوم وقطعها ، ابدأ باستبدال اللحوم التي لا تأكلها عادة باللحوم التي تحبها على الإطلاق. استبدل اللحوم التي تفضلها باللحوم التي تحبها مثل الخضروات والروبيان (السيتان والتوفو وما إلى ذلك)
نباتي: نباتي ، أو نباتي صارم ، هو ممارسة غذائية ، مثل النظام الغذائي النباتي ، تستبعد جميع لحوم الحيوانات (اللحوم والأسماك والمحار والرخويات ، إلخ.)
كيف تصبح نباتيا عندما تحب اللحوم؟
ليس من المستغرب أن يتم الخلط بين الأنظمة الغذائية البسكيتارية والوجبات النباتية. في الواقع ، لا يأكل pescatarians بالتأكيد اللحوم الحمراء أو اللحوم البيضاء ، ولكنهم يأكلون الأسماك والأطعمة البحرية ، وهذا المصطلح مشتق بالفعل من اللاتينية « piscis » ، والتي تعني « الأسماك ».
أولاً ، من المهم جدًا تنويع الأطعمة المستهلكة: يجب أن يحتوي الطبق النباتي « الجيد » على الأقل على الحبوب والخضروات وكمية صغيرة من المنتجات البترولية والبازلاء. لتجديد الفيتامينات والمعادن الخاصة بك ، نحن نفضل الفواكه والخضروات الطازجة.
أفضل 10 مكونات لتحل محل اللحوم
- سيتان. السيتان ، المصنوع من القمح ، هو أفضل بديل للحوم. …
- العدسات. على عكس أسطورة بوباي ، في ظروف أفضل ، راهن على العدس بدلاً من السبانخ. …
- 3. …
- المكسرات. …
- تهجئة. …
- حمص. …
- الكينوا. …
- الأعشاب البحرية.
لماذا من الخطر أن تكون نباتيًا؟. يمكن أن يتسبب النظام الغذائي النباتي في توقف النمو وفقر الدم والنجمة (حالة من الضعف الجسدي والعقلي الشديد) والإعاقة لدى الأطفال والشباب.
لماذا أكل نباتي يجعلك تفقد الوزن؟ على الرغم من أن معظم النباتيين لديهم أسلوب حياة جاد يتجنب السعرات الحرارية الفارغة ، ويتبع النشاط البدني ، ويستهلك كميات أقل من التبغ والكحول ، إلا أنه لا توجد علاقة مؤكدة بين النظام الغذائي. نباتي وخسارة الوزن.
كل وجبة مفيدة. إذا كان من الصعب أن تكون خضارًا طوال الليل ، فاخذه على مراحل ؛ كن مرتاحًا في اختيارك وقلل ببساطة كمية اللحوم والأسماك التي تتناولها كل يوم في البداية. اعتماد وجبات نباتية أكثر انتظامًا.
لماذا يأكل النباتيون السمك؟. البعض يسمح ببعض الاستثناءات … البيزكو-نباتي يزيل اللحوم الحمراء والدواجن من نظامه الغذائي ، لكنه يأكل الأسماك والمأكولات البحرية ، وهذا نظام غذائي شائع إلى حد ما. يتبناه كثير من الناس لأن النظام الغذائي أكثر تساهلاً من النظام الغذائي.
متى تصبح نباتي؟
النظام الغذائي النباتي: استبدل اللحوم بالبروتينات النباتية. يكفي 40 جرامًا من البروتين يوميًا مقابل 50 كجم من الإنسان. للحفاظ على كمية كافية من البروتين والحديد ، يفضل تناول البقوليات (العدس ، والفاصوليا ، والبقوليات ، والفاصوليا ، والبازلاء).
لماذا الناس نباتيون؟ السبب الرئيسي للنباتية هو الاهتمام بحقوق الحيوان ورعايته. يدرك النباتيون أن جميع الكائنات الحية لها الحق في أن تكون على طبيعتها ويجب ألا تعاني دون الحاجة إلى المتعة والترفيه.
حجة صحية: هذا الجانب يؤثر على المزيد من المستهلكين. تشير العديد من الدراسات إلى التأثير الإيجابي لعادات الأكل النباتي على الصحة. وبالتالي ، فإن النظام النباتي سيقلل ، من بين أمور أخرى ، من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة ومرض السكري.
لماذا تكون نباتي؟
بصفتك نباتيًا ، لا ينصح النباتي باللحوم (الأحمر والأبيض والأسماك والمأكولات البحرية). لكن على عكسهم ، لا يستهلكون أي منتجات حيوانية ، وبالتالي فقد تخلوا عن البيض والجبن والحليب وحتى العسل (الذي ينتجه النحل).
ما اسم من لا يأكل اللحم؟ الاسم في القائمة. لا يأكلون اللحوم أو الأسماك أو منتجات الألبان.
