الخلاصة: لم نعد السلطة في اليوم السابق! إنه لطيف للغاية. عندما تنضج الفاكهة ، لا تضيف المزيد من السكر. فقط القليل من عصير الفاكهة (عصير برتقال ، عصير فواكه غريب …).
هل يمكنني تحضير سلطة فواكه في الليلة السابقة؟
كيفية تخزين الفاكهة المقطعة؟ يجب تخزين الفواكه والخضروات المقطعة في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة واستهلاكها بسرعة (خلال 24 ساعة كحد أقصى).
كيف تحفظ سلطة طازجة في الثلاجة؟. حضر وعاء من الماء البارد – كبير بما يكفي لغمر جميع أوراق السلطة – وأضف نصف كوب من الخل الأبيض. دعهم ينقعون لمدة عشر دقائق ثم اعصرهم دون شطفهم. ضع أوراقك في كيس بلاستيكي واحفظها في الثلاجة.
يجب تخزين الفواكه والخضروات المقطعة في وعاء محكم في الثلاجة.
كيف تصنع شراب سلطة فواكه منزلي؟. يُسكب السكر والماء في القدر ، ثم يُغلى المزيج. ثم اترك هذا الشراب يبرد في وعاء. اغسل جميع الفواكه وقشرها.
يتم تحضير سلطة الفاكهة قبل التذوق بساعتين كحد أقصى ، وتحفظ باردة تمامًا.
كيف يتم تخزين سلطة الفاكهة؟ كنت تعتقد أنك لاحظت: بعد بضع ساعات ، أصبحت سلطة الفاكهة ضبابية. هم ثم أقل استساغة. إذا قمت بتقطيع الفاكهة ، فقم بتخزينها في وعاء محكم في الثلاجة.
كيف تخلط سلطة فواكه؟. فراولة ، كرز ، خوخ ، مشمش (بداية الموسم) ، أعشاب طازجة (فيربا ، بلسم ليمون ، نعناع) ، لوز طازج (بقشرتها الخضراء) ، شمام (فاكهة الشيف المفضلة) ، إلخ. تذهب بشكل مثالي مع سلطة شهية ولذيذة ، ولكن قبل كل شيء العصير.
يمكن تخزين العديد من الفواكه والخضروات ، مثل التفاح والموز والبرتقال والأناناس والكيوي والبطيخ والكمثرى في الثلاجة عن طريق تغطيتها بمنشفة. يساعد هذا في منع الأكسدة التي تجعل الثمار كبيرة جدًا أو بنية جدًا.
متى تصنع سلطة فواكه؟
يتم تحضير سلطة الفاكهة قبل التذوق بساعتين كحد أقصى ، وتحفظ باردة تمامًا. إذا كانت الفاكهة في معظم الأوقات كافية بمفردها ، يميل بعض الناس دائمًا إلى إضافة السكر إلى المستحضر.
عندما نريد منع سلطات الفاكهة من التحول إلى اللون البني ، فهناك خدعة شهيرة يعرفها الجميع: رشها برفق بعصير الليمون!
إذا كانت سلطة الفواكه الخاصة بك تحتوي فقط على فواكه غير مؤكسدة مثل التوت أو البطيخ أو الحمضيات ، فيمكنك الاحتفاظ بها مبردة في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق.
كيف تخزن سلطة فواكه منزلية؟
كيف نمنع المعصية من أن يتحول لونها إلى السواد؟. هذا التفاعل هو نتيجة العلاقة بين المركبات والإنزيمات الموجودة في الفاكهة والهواء. لشراء رد الفعل ، المحلول هو فيتامين سي. أضف عصير الليمون إلى الفاكهة المقطعة لمنعها من التحول إلى اللون البني.
كيف تحافظ على الفاكهة الطازجة لفترة أطول؟ تحافظ معظم الفواكه الطازجة ، مثل التفاح والتوت والعنب ، على نضارتها لفترة أطول إذا تركت في عبواتها الأصلية وتخزينها في درج الثلاجة. يمكن تخزين التوت في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.
كيف يتم تخزين البرتقال المقشر؟. كيف تحميهم؟ لا تمانع البرتقال في أن تصبح ساخنة جدًا: يمكنك وضعها بسهولة في سلة فواكه لمدة أسبوع أو أكثر. احتفظ بنصف البرتقالة: ضعي الباقي في كيس مجمد ثم ضعيه في الثلاجة.
كيف تصنع شراب سلطة فواكه منزلي الصنع؟
كيف نتأكد من أن الموز لا يتحول إلى اللون الأسود؟. حتى تحافظ الموزة على لونها الأصفر كما هي وتمنعها من التحول إلى اللون الأسود ، احرص على عدم القيام بذلك. قشر الموز ولفه بورق الألمنيوم ، ثم ضعه في الثلاجة.
كيف يحسن طعم المانجو ؟. لتعزيز الرائحة ، يمكنك ركوب موس من النعناع الطازج أو ربما الريحان (مفاجأة للأكل ، لكنها لذيذة!).
