كيفية صنع زيت جوز الهند البكر

Comment  Faire de l'huile vierge de noix de coco

ترطيب ، مهدئ ، مضاد للأكسدة … زيت جوز الهند مليء بالفوائد. يمكن استخدامه بدون تعديل على الجلد والشعر ويمكن أن يحل محل العديد من منتجات التجميل. يحل محل مزيل المكياج ومعجون الأسنان ومزيلات العرق وأقنعة الشعر وكريمات النهار.

ما هي تأثيرات زيت جوز الهند؟

ما هي تأثيرات زيت جوز الهند؟
رصيد الصورة © unsplash.com

كيف تضعي زيت جوز الهند على شعرك؟. ضعي الزيت على شعرك بطول الشعر بالكامل (حتى لا تدهن فروة رأسك ، لا نوصي بوضع الزيت على الجذور). دع الزيت يعمل لمدة نصف ساعة ، أو حتى بين عشية وضحاها إذا كنت ترغب في ذلك! اشطفي شعرك ثم اغسليه.

طعمه لذيذ في الأطباق الحلوة أو الأطباق الآسيوية. يمكنك أيضًا دهنه بدلاً من الزبدة على الخبز المحمص أو وضع ملعقة في قهوة الصباح بدلاً من الحليب.

ما هو افضل زيت للرجال؟. الزيوت ، أفضل حلفاء العناية بالوجه إذا كانت بشرتك دهنية ، يجب أن تختار الزيوت غير الدهنية مثل الجوجوبا أو المكاديميا. للبشرة الجافة ، نوصي بزيت الزيتون أو زيت الأرغان أو زيت جنين القمح. لمنع الشيخوخة ، يعمل زيت ثمر الورد على العجائب.

مثل أي زيت نباتي يحتوي على درجة دخان عالية ، يمكن استخدام زيت جوز الهند غير المكرر بشكل مثالي لصنع الأوعية المقاومة للحرارة. في الواقع ، تبلغ درجة احتراقها 177 درجة مئوية ، وهي قريبة جدًا من نقطة زيت الزيتون البكر الممتاز (192 درجة مئوية).

إذا كان زيت جوز الهند مكونًا رئيسيًا في مستحضرات التجميل ، فهو محل تقدير لخصائصه الغذائية والتصالحية. غني جدًا بالأحماض الدهنية الأساسية وحمض اللوريك وحمض الميريستيك ، وله تأثير في تجديد الدهون ويمتصه الجلد بسهولة.

يحتوي زيت جوز الهند أيضًا على فيتامين أ ، الذي يحسن تجديد البشرة ، وفيتامين هـ ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في مكافحة شيخوخة الجلد. لذا فإن تناول هذا الزيت هو مستحضر تجميلي أساسي للعناية ببشرتك بشكل طبيعي.

لماذا تطبخ بزيت جوز الهند؟. لماذا هي نجمة الطبخ الصحي؟ يمكن طهيه على درجة حرارة عالية دون تغيير طبيعة (على عكس الزيوت المتعددة غير المشبعة ، مثل زيت بذر الكتان أو زيت الجوز ، والتي تعتبر هشة للغاية ولا ينبغي طهيها) وبالتالي إعادة قليها للحصول على أخبار جيدة.

كيفية تقسيم زيت جوز الهند؟

كيفية تقسيم زيت جوز الهند؟
رصيد الصورة © unsplash.com

يتم إزالته من اللب باردًا ، لذلك عادة ما يكون أبيض. تكمن خصوصيتها في أنها تصلب من درجة حرارة معينة. عندما يتصلب زيت جوز الهند ، فهذه علامة على أن الشتاء قادم ، لذلك لا تقلق إذا لم يكن سائلاً.

زيت جوز الهند جيد …

  • غير مبيض.
  • لا مزيل للرائحة الكريهة.
  • لا تصلب.
  • طبيعي.

كيف تستعمل زيت جوز الهند؟. كعلاج غذائي وترميمي ، يمكنك استخدام زيت جوز الهند كحليب للجسم بعد الاستحمام. إنه مناسب تمامًا لبشرة الجسم ، مغذي ولامع ، بينما يتم تعطيره برائحة رقيقة. كما أنه يخفف حروق الشمس وحرق الحلاقة.

ما الفرق بين زيت جوز الهند وزيت جوز الهند؟. زيت النحاس ، الذي يُطلق عليه أحيانًا زيت جوز الهند المزيل للروائح الكريهة ، مصنوع من لب جوز الهند المجفف ، على عكس زيت جوز الهند البكر المصنوع من اللب الطازج ويحتفظ برائحة جوز الهند اللذيذة.

اخلطي جوز الهند مع الماء. ضع جوز الهند المبشور في الخلاط. صب الماء الساخن على جوز الهند واستبدل غطاء الخلاط. امسك الغطاء في مكانه واخلط جوز الهند والماء في خليط ناعم. لا تملأ الخلاط بأكثر من نصف الماء الساخن.

هل يزيل زيت جوز الهند البثور؟. يشتهر زيت جوز الهند بخصائصه المضادة للبكتيريا والعلاجية ، وهو مساعد طبيعي وفعال ضد بثور حب الشباب والندوب المستمرة.

كيف تصنع زيت الخروع؟. هذا هو السبب في أنه لا ينصح بشدة بإنتاج زيت الخروع بنفسك. الريسين ، وهو بروتين سكري ، هو بذرة. هذه المادة شديدة السمية ، بل قاتلة. لذلك يتطلب معالجة زيت الخروع الذي لا يمكن تنفيذه إلا بواسطة مختبر متخصص.

تتشابه تركيبة الأحماض الدهنية مع كلا الزيتين ، لكن الاختلاف الرئيسي هو أن عملية تكرير هذا الزيت تدمر الكثير من العناصر الثابتة ، وخاصة الفيتامينات.

كيف تعرف إذا كان الزيت مكررًا؟

كيف تعرف إذا كان الزيت مكررًا؟
رصيد الصورة © unsplash.com

وفقًا لهذا التعريف ، تتفاعل زيوت الزيتون غير المحددة فقط مع زيوت الزيتون البكر ، وزيوت الزيتون المستخرجة فقط من خلال العمليات الميكانيكية ، وبالتالي لن تتلامس مع المذيبات أو المنتجات في أي وقت. هم عصير زيتون زيتي.

ما هو زيت الزيتون المكرر؟ يأتي من زيت الزيتون لامبانتي الذي يجب أن يخضع لمعالجة مناسبة ، تسمى التكرير ، لتصحيح عيوب معينة (بما في ذلك الحموضة) بسبب الجودة دون المستوى الأمثل للزيتون ، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك.

كيف تعرف إذا كان الزيت يتأكسد؟ يتم قياس أكسدة الزيت بواسطة رقم البيروكسيد (PV). سيتم بعد ذلك تحويل هذه الأنواع الكيميائية المؤكسدة للغاية إلى جزيئات أخرى مثل هيدرو بيروكسيد ، والكيتونات ، والألدهيدات (المسؤولة عن « النتانة ») ، والكحولات ، إلخ.

ما هي الزيوت المكررة؟. يعتبر الزيت النباتي بكرًا أو مكررًا وفقًا لطريقة استخلاصه. إذا تم الاستخراج بالضغط ، فإننا نتحدث عن الزيت البكر. إذا كانت المذيبات مصنوعة من مذيبات ، فإنها تسمى زيت مكرر ، مما يجعل من الممكن الحصول على زيت « معياري » عن طريق تعديل أحماضه الدهنية.

زيت الزيتون البكر يجب ألا يزيد مستوى الحموضة لزيوت الزيتون البكر (حمض الأوليك) عن 2٪. كلما انخفض السعر ، كان الزيت أفضل. يتم الحصول على زيت الزيتون البكر الممتاز فقط بالوسائل الميكانيكية ويجب أن تكون حموضته منخفضة جدًا أقل من 0.8٪.

سيتم تصنيف الزيت على أنه مكرر إذا تم استخراجه بالمذيبات والبكر إذا تم الحصول عليه بالضغط. ثم يتم غربلة البذور أو منتجات البذور الزيتية وتنظيفها وسحقها وسحقها. ثم يتم وضعها على الرف وتقشيرها.

أخيرًا ، يبدو أن أفضل وصفة هي أن تصبح طبيعية ، دون إزالة العناصر أو إضافتها. وأيضًا ، فإن ذكر « الضغط البارد » دائمًا ما يكون علامة على الجودة والتي تؤكد لك أن المذيب لم يتم ضغطه مرة أخرى.

كيف تعرف جودة زيت الزيتون؟. النكهات التي يمكن التعرف عليها عادةً لزيت الزيتون الممتاز هي الطماطم العشبية أو الخضراء أو الحمراء أو الموز أو الجرجير أو السبانخ أو التفاح أو الحمضيات أو اللوز. إذا لم تحصل على رائحة منعشة يمكن التعرف عليها بوضوح ، فهي على الأرجح ليست عذراء زائدة.

ما هي فوائد زيت جوز الهند البكر؟

ما هي فوائد زيت جوز الهند البكر؟
رصيد الصورة © unsplash.com

يمكنك استخدام زيت جوز الهند بدلًا من زيوت معينة في خليط الكيك. طعمه لذيذ في الأطباق الحلوة أو الأطباق الآسيوية. يمكنك أيضًا دهنه بدلاً من الزبدة على الخبز المحمص أو وضع ملعقة في قهوة الصباح بدلاً من الحليب.

هل زيت جوز الهند مفيد لك؟. زيت جوز الهند أكثر صحة من زيت النخيل: خطأ. يحتوي زيت جوز الهند على 92٪ من الأحماض الدهنية المشبعة. فقط 50٪ زيت نخيل من ابن عمها. وبالمقارنة ، فإن 68٪ من الزبدة تتكون مما يسمى بالأحماض الدهنية « المشبعة » و 15٪ زيت زيتون و 7٪ زيت بذور اللفت.

كيف تستخدم زيت جوز الهند لانقاص الوزن؟. كيف تستخدم زيت جوز الهند؟ في معظم الأوقات ، من المفيد تناول أربع ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند يوميًا إذا كنت تريد أن تشعر بآثار التخفيف (ملعقتان كبيرتان قد تكون كافية). لكن يجب ألا ننسى أنه مصدر للدهون والدهون.

البشرة الجافة زيت جوز الهند المجفف والباهت يرطب البشرة بعمق ويغذيها ويجدد الفيلم الدهني المائي. زيت جوز الهند له فوائد عديدة للبشرة ، لذلك يمكن استخدام الكثير منه على الوجه بالطريقة التي تناسب نوع بشرتك.

أي زيت جوز الهند للرجل؟. الزيت العضوي البكر الممتاز هو الأفضل: غير مكرر ، مصنوع من لب جوز الهند الطازج. طريقة إنتاج تحافظ على فوائدها: فيتامين أ الذي يعزز ترطيب البشرة ، وفيتامين هـ بخصائصه المضادة للأكسدة والأحماض الدهنية المشبعة.

زيت جوز الهند مرطب ومهدئ ومضاد للأكسدة مليء بالفوائد. يمكن استخدامه بدون تعديل على الجلد والشعر ويمكن أن يحل محل العديد من منتجات التجميل. يحل محل مزيل المكياج ومعجون الأسنان ومزيلات العرق وأقنعة الشعر وكريمات النهار.

Avatar photo
Bonjour! Je m'appelle Valérie et je suis une cuisinière professionnelle passionnée par la création de plats délicieux et innovants. Avec 10 ans d'expérience en tant que cheffe cuisinière, je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour surprendre les papilles de mes clients. Bienvenue dans mon univers gastronomique!