لتحضير اللب ، تحتاج أولاً إلى تنظيف الخضار ، بطل إحدى أشهر القصص الخيالية ، سندريلا. ثم قم بإزالة أي أوساخ قد تكون بقيت على الجلد وقم بتشغيل القرع تحت الماء الجاري. استخدم فرشاة صغيرة لتنظيفه وغسله جيدًا.
كيف تفرغ الجوز؟
إفراغ الجزء الدائري. اقطع القاعدة من المنتصف عموديًا. استخدم ملعقة لإزالة البذور وكشط اللب لإزالة الألياف الصغيرة التي تلتصق باللحم.
هل من السهل تفريغ الاسكواش؟ كيف أفعل
- قطع القرع إلى نصفين.
- خذ ملعقة كبيرة من الآيس كريم.
- اكشط البذور كما لو كنت ستغرف الآيس كريم.
- ضع الملعقة في الوعاء.
- كرر حتى لا يوجد المزيد من البذور.
أي نوع من التوابل يتناسب مع الجوز؟ تسير القرفة بشكل جيد مع خضروات الخريف والشتاء ، وخاصة اليقطين! قبل الطهي ، رشي مكعبات المسك بالقليل من القرفة ، أضيفي رشة من القرفة إلى حساء اليقطين ، هريس اليقطين …
هل من السهل تفريغ الجوز؟ رتب الجوز على طول لوح التقطيع. باستخدام سكين التقطيع ، قم بإزالة نهاية القرع. اقطع النصف الرفيع حتى تصل إلى جزء اليقطين الذي يحتوي على البذور.
كيفية إزالة لحم اليقطين؟
باستخدام سكين طاهٍ حاد ، اقطع اليقطين إلى نصفين على طاولة العمل. استخدم ملعقة لإزالة الأغصان والبذور. يمكنك حفظ البذور لتجف لأنها صالحة للأكل.
كيفية الحصول على لب اليقطين؟ يكفي لتنعيم البشرة. يمكنك نقع القرع في الماء المغلي ، وتقطيعه إلى ثمانية أسافين كبيرة. اطبخي لمدة أربع دقائق وأزيلي القشر بسكين.
كيف تجوف اليقطين دون كسرها؟ كل ما عليك فعله هو إخراج اللب من داخل اليقطين. يمكنك استخدام مغرفة الآيس كريم ، فهي فعالة ، ولكن أيضًا ملعقة كبيرة. اكشط الجزء الداخلي من اليقطين بمغرفة آيس كريم كما تفعل لتشكيل مغرفة الآيس كريم.
كيف تفرغ القرع بسرعة؟ عمليًا ، يكفي وضع نصل السكين الناعم جدًا والصلب جدًا بنقطة حادة بزاوية في مركز نصف قطر اليقطين ولفها حول القضيب. ثم قم بإزالة هذا الغطاء برفق عن طريق سحب الجذع.
كيفية تنظيف اليقطين بشكل صحيح؟
ضع نصف حبة اليقطين على جانبها المسطح وقم بإزالة القشرة. كما هو الحال مع التفاح أو البطاطس ، استخدم مقشرة خضروات أو سكينًا. هذا اختيارك.
هل من السهل إزالة الجلد من اليقطين؟ ومع ذلك ، ليس من الصعب تقشيرها. يكفي لتنعيم البشرة. يمكنك نقع القرع في الماء المغلي ، وتقطيعه إلى ثمانية أسافين كبيرة. اطبخي لمدة أربع دقائق وأزيلي القشر بسكين.
كيف تغسل اليقطين؟ لحسن الحظ ، هناك طريقتان لعلاج هذا: ضع اليقطين لمدة خمس دقائق في قدر كبير من الماء المغلي لتنعيم الجلد. ثم أخرج اليقطين من الماء واتركه يبرد.
كيف تخزن اليقطين في الفريزر؟
لتجميد اليقطين في أسرع وقت ممكن وبلورة كل الماء الذي يحتوي عليه في أسرع وقت ممكن ، تذكر خفض درجة حرارة المجمد إلى -24 درجة مئوية قبل 8 ساعات على الأقل ، ثم تجميده عند درجة الحرارة هذه لمدة 24 ساعة على الأقل.
كيفية تخزين اليقطين الخام؟ بالنسبة للحفظ ، يمكن تخزين اليقطين لعدة أشهر ، بشرط حفظه في غرفة جيدة التهوية عند درجة حرارة من 10 إلى 20 درجة مئوية. كما أنه يُحفظ جيدًا في المهروس أو الحساء ، ولكن فقط في الفريزر أو في الجرار المعقمة.
هل يمكنني تجميد القرع الخام سيحتفظ القرع بنكهته المميزة عند تجميده. يمكنك تخزينه لمدة تصل إلى 10 أشهر إذا تم طهيه وحتى 12 شهرًا إذا كان نيئًا.
كيف تخزن اليقطين؟
دعهم يقضون الشتاء في غرفة بدرجة حرارة من 10 إلى 15 درجة مئوية وهي نظيفة وجافة وجيدة التهوية ، بالطبع محمية من الصقيع والظلام دون اسوداد تمامًا. يعتبر مستوى الرطوبة الجيد من حوالي 50 إلى 75٪ أمرًا زائدًا. ضعهم مع ذيلك ، تاركًا مسافة بينهم.
كيف يتم تخزين لب اليقطين؟ انزع القشر ، وقطع اللحم إلى مكعبات واتركه يسلق لبضع دقائق في الماء المغلي. اغمس مكعبات اليقطين في الماء المثلج وصفيها. ضعيها في أكياس الفريزر وضعيها في الثلاجة لعدة أشهر.
كيف تحافظ على اليقطين بعد أن بدأت؟ بعد البدء ، يجب تغليفها في غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة وتناولها في غضون أيام قليلة. لا يمكنك تجميد القرع الخام. من الأفضل تقطيع القرع إلى مكعبات أو تقطيعه ثم تبخيره جيدًا قبل تجميده.
متى تحفر اليقطين؟ تجنب حفر اليقطين في وقت مبكر جدا. طلاء ، مبيض ، حتى هلام البترول … الآن اختر الطريقة التي تهمك لحماية عملك على أفضل وجه.
كيف تقطع وصفة اليقطين؟
تقنية احترافية لتقطيع اليقطين وشطفه وقطع القرع بعناية إلى نصفين. انزع البذور بملعقة. ضعي اليقطين بشكل مسطح وقطعيه إلى شرائح. قطع شرائح اليقطين.
كيف تقطع اليقطين بشدة؟ مرة أخرى ، بسكين رائع ، اقطع القرع إلى نصفين عند تقاطع الجزء الدائري ، بالطول (على عكس العرض). باستخدام مقشرة أو سكين صغير ، قشر القرع من قشرته القاسية للكشف عن الجانب الرقيق.
هل قشر اليقطين؟ تأكد من أن اللحم طري بسكين. التكاليف. عند الضرورة ، يكون إزالة الجلد أمرًا سهلاً مثل لعب الأطفال. ومع ذلك ، هذا ليس إلزامًا ، لأن قشرة اليقطين الرقيقة جدًا تؤكل بسهولة بعد الطهي.
كيف تقطع اليقطين الكبير؟ اقطع اليقطين إلى نصفين ، مع الحرص على القطع بالقرب من الساق. لزرع نصفين من اليقطين ، استخدم ملعقة كبيرة. اضغط بقوة لإزالة جميع البذور دفعة واحدة.
ما سقي القرع؟
اسقِ مرتين في الأسبوع في بداية النمو. بمجرد ظهور الثمار الأولى ، والتي غالبًا ما تتوافق مع الحرارة الحقيقية الأولى ، احرص على عدم ترك التربة تجف بين سقيين.
متى وكم مرة تسقي الطماطم؟ هناك قاعدة واحدة فقط عندما يتعلق الأمر بتكرار الري: الانتظام. لا يعني سقي البئر بالضرورة الري كثيرًا ، ولكن على فترات منتظمة ، يمكن أن تكون مرة كل ثلاثة أو أربعة أيام ، أو حتى ، في ظل ظروف مواتية للغاية ، كل أسبوعين!
كيف تسقي اليقطين؟ سقي نباتات اليقطين حيث تجف التربة. يحتاج القرع إلى الكثير من الماء ، لكن لا ينبغي أن يكون هناك الكثير. اعتد على سقيها عندما تشعر أن التربة جافة قليلاً ، بدلاً من سقيها عندما تكون التربة لا تزال رطبة.
كيفية سقي القرع؟ وتيرة الري: وفيرة ، سقي الأوراق 2-3 مرات في الأسبوع. مرة واحدة أقل إذا قمت بوضع نشارة. جودة المياه: ليست باردة جدا. كيفية السقاية: عند القدمين ، دون ترطيب الأوراق لتجنب البياض الدقيقي.
