عملي وسريع وبديهي: أرز في 8 إلى 12 دقيقة في الميكروويف! أغلق الموقد واطهيه على 900 واط لمدة 8 إلى 12 دقيقة (10 بالنسبة لي). أخرج الطباخ من الميكروويف واتركه لمدة 5 دقائق دون فتح! يمكنك بسهولة إنشاء الأشكال.
كيف تستخدم جهاز طهي الأرز من تابروير؟
كيف لطهي الأرز في قدر بخاري؟ نضع الأرز والماء في وعاء الملح. ضع الطبق في قدر البخار. اضبطي قدر البخار على 100 درجة. مدة الطهي حوالي 25-30 دقيقة.
يُطهى الأرز في قدر الأرز. إذا كان جهاز الطهي الخاص بك يحتوي على وعاء قابل للإزالة ، ضعه في قدر الأرز بعد ملئه بالأرز والماء. أغلق الغطاء وقم بتوصيل قدر الأرز بالتيار الكهربائي واضغط على زر البدء. ستسمع صوت طقطقة مثل محمصة الخبز عندما ينضج الأرز.
كيف تقاس الأرز بكوب ؟. أسهل طريقة لقياس الكمية الصحيحة من الأرز هي ببساطة استخدام كوب. هذا يتوافق مع حصتين من الأرز كطبق رئيسي (حوالي 50 جرامًا للفرد). ستحصل بعد ذلك على 100 إلى 150 جرام من الأرز المطبوخ (حسب التنوع) ، وهو ما يعادل 3 ملاعق كبيرة.
تعمل طناجر الضغط على تسخين الطعام بسرعة لأن ضغط البخار الداخلي للسائل شديد السخونة ينتج بخارًا مشبعًا بدرجة حرارة عالية يخترق الطعام بسرعة. ينقل البخار المشبع الحرارة بشكل أسرع من الهواء الجاف ، مما يسمح للطعام بالطهي بسرعة كبيرة.
ضبط كمية الماء يجب أن يكون منسوب الماء حوالي 1 سم فوق سطح الأرز. تعتمد كمية الماء التي تحتاجها على الأرز الذي تستخدمه ، لذلك ستحتاج إلى إضافة القليل أو القليل من الماء في الأوقات التالية حسب النتيجة.
كيف تستخدم الميكروويف؟
ما هي الأطعمة التي يجب طهيها في الميكروويف؟ من الممكن طهي جميع أنواع الطعام في الميكروويف: المعكرونة ، البطاطس ، الأرز ، السميد ، البيض ، الكوسة ، الكينوا ، البرغل ، الباذنجان ، السلمون … ما يكفي لتبسيط حياتك وتوفير المال. الوقت.
مع فتح صمام البخار ، أغلق غطاء الطباخ واطهيه لمدة 12 دقيقة. اتركه لمدة دقيقتين قبل الفتح. تم تحضير هذه الوصفة في الميكروويف بقوة ٩٥٠ واط. قد يختلف وقت الطهي حسب قوة الميكروويف المستخدم.
اثقب و / أو قشر الأطعمة بقشرها قبل الطهي. اقلب الطعام في منتصف عملية الطهي. عادة ما يتم طهي الطعام المطبوخ في فرن الميكروويف بشكل غير متساو (ساخن حول الحواف وبارد من الداخل). سيحد قلبها في منتصف فترة الطهي من هذه المضايقات.
تقوم الموجات الدقيقة بتسخين جزيئات الماء ، لكن الموجات الدقيقة تجبرها على توجيه نفسها في اتجاه المجال الكهربائي الدوار. لذلك تبدأ جزيئات الماء في الاهتزاز عند تردد المجال المغناطيسي (2.450 ميجاهرتز). ينتج عن هذا التحريض حرارة تُستخدم لتسخين الطعام.
ما هو الميكروويف. الموجات الدقيقة هي موجات كهرومغناطيسية تغير اتجاهها أكثر من 2 مليار مرة في الثانية. ترى جزيئات الماء ، الحساسة لهذه الحركة ، ارتفاع درجة حرارتها. يولد فرن الميكروويف موجاته عبر مغنطرون ، وهو أنود أسطواني يتكون من تجاويف ، يزود بالكهرباء.
أي طبق في شواية الميكروويف ؟. يعتبر طبق الميكروويف المقرمش مقاس 25 سم من الألومنيوم المطلي غير اللاصق مثاليًا للطهي في الميكروويف. إنه مناسب بشكل خاص لإعادة تسخين الأطباق المقرمشة مثل البطاطس المقلية: البيتزا ، والناجتس … ويجعل الطعام مقرمشًا إذا كان الميكروويف مزودًا بوظيفة الشواء.
كيف تستخدم الميكروويف مع وظيفة الشواء؟
- تخيل الطعام. تحتاج أولاً إلى وضع الطعام في مكانه ووضعه بإحكام على القرص الدوار.
- ضبط الوضع. …
- حدد نوع الطعام. …
- اضغط على زر البداية. …
- قم بإزالة الطعام. …
- توربيون. …
- فيليبس. …
- براندت.
ما هو الطعام الذي لا يجب إعادة تسخينه في الميكروويف؟
كيف تسخن قهوتك؟ هناك عدة حلول لتسخين الأكواب. يمكنك إما تشغيلها تحت الماء الساخن مسبقًا أو استخدام كوب تسخين الكوب في آلة الإسبريسو الخاصة بك. أو ضع في اعتبارك الاستثمار في جهاز تدفئة فنجان خارجي إذا لم يكن صانع القهوة الخاص بك يحتوي على واحد.
يحتوي روبوستا على ضعف كمية الكافيين الموجودة في أرابيكا. بعد كل شيء ، القهوة التي تم تسخينها لساعات تفقد رائحتها وليس الكافيين. لذلك ، من الأفضل استخدام الترمس لتخزينه.
يتسبب الجهاز ببساطة في إثارة جزيئات الماء تحت تأثير الموجات الكهرومغناطيسية التي تسخن الطعام. كلما زادت كمية الماء التي يحتوي عليها الطعام ، زادت سرعة طهيه وكفاءته. ومع ذلك ، فإن الميكروويف ليس مناسبًا على الإطلاق للطبخ أو تسخين بعض المنتجات.
من ناحية أخرى ، إذا تم طهيه بالفعل ، لا ينصح بشدة بالتسخين في الميكروويف لأنه يطلق مواد سامة يمكن أن تعزز نمو البكتيريا وتسبب عسر الهضم.
هل يمكن للميكروويف أن يحل محل الفرن؟ 1. المايكرويف. أقل بقليل من الفرن ، ولكن كما هو الحال في الفرن ، فإن الميكروويف هو الأقرب للفرن! يمكنك تحضير الغراتين وتليين الخضروات الصلبة مثل القرع أو الخرشوف المقدسي أو صنع كعك الكوب للحلويات اللذيذة!
قبل كل شيء ، لا ينبغي تسخينها في الميكروويف: فهي تحتوي على جزيئات نترات ، والتي تصبح مسببة للسرطان تحت الأشعة فوق البنفسجية.
كيف تعيد تسخين البطاطس المطبوخة بالفعل؟ « لإعادة تسخين البطاطس المسلوقة أو المطهوة على البخار ، اقليها في مقلاة: هذه هي أفضل طريقة للحصول على نتيجة لذيذة. يمكن أيضًا إعادة تسخينها في الميكروويف عن طريق تقطيعها إلى قطع لجعل إعادة التسخين أسهل وأكثر تساويًا.
لماذا ينفجر الدجاج في الميكروويف؟ الدجاج. لا يجب وضع هذا اللحم في الميكروويف. مثل الفطر ، فهو غني بالبروتين. هذا يغير مذاقه تمامًا عند إعادة تسخينه.
كيف تستخدم حلة طهي الأرز؟
كيف تقيس الأرز والماء؟. لحجم واحد من الأرز ، احسب مقدارًا ونصفًا إلى مجلدين من الماء للطهي المثالي. & GT. في المتوسط ، يوفر 150 جرام من الأرز المطبوخ (ثلاث ملاعق كبيرة) 150 سعرة حرارية.
من حيث المبدأ ، 50-60 جرامًا من الأرز الجاف لكل شخص ، وهو ما يعادل نصف كوب. غالبًا ما ينخدعنا الحشد الذي يمثله: لا يبدو كثيرًا.
ماذا يمكنك أن تفعل مع طباخ متعدد؟ اعتمادًا على البرنامج الذي تم اختياره ، يمكنك طهي طبق أو سلق اللحم و / أو الخضار قبل الطهي على نار هادئة أو على البخار أو السمك أو تحضير الأرز أو الريزوتو أو خبز كعكة أو حلويات صغيرة بالكريمة أو الصلصات على نار هادئة مثل صلصة البولونيز ، …
تأتي أجهزة طهي الأرز عادةً مع كوب قياس ، لذا عند استخدامها ، يجب دائمًا إضافة 1.5 كوب من الماء لكل كوب من الأرز.
كم أرز بسمتي للفرد؟ 1. قم بقياس الكمية الصحيحة من الأرز لكل شخص. إذا كان أحد المرافقات الرئيسية ، فاحسب كوبًا واحدًا من 30 سنتيلترًا لـ 3-4 أشخاص.
